2017年5月3日全國瘦肉型豬出欄均價7.32，較五一節(jié)前上漲0.03，較去年同期10.22下跌2.90。各省均價：黑龍江7.1、吉林7.2、遼寧7.1、河北7.3、北京7.5、山西7.4、山東7.3、安徽7.4、江蘇7.7、福建7.8、廣東7.9、河南7.3、江西7.7、湖北7.3、湖南7.6、陜西7.3、甘肅7.5、四川7.7、云南7.6。今日全國27省、直轄市范圍內，共計6省份豬價上漲，20省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日上漲0.04元/千克于15.78元/千克;全國最低價為黑龍江，較昨日下跌0.02元/千克于14.28元/千克。江西與昨日持平。

今日部分地區(qū)豬價：四川7.3-7.6元/斤，河南7.0-7.3元/斤，江西7.3-7.5元/斤，廣東7.7-7.9元/斤，湖南7.3-7.5元/斤，山東7.2-7.4元/斤，湖北7.2-7.4元/斤，河北7.1-7.4元/斤，北京7.1-7.4元/斤，遼寧6.9-7.2元/斤。

五一假期期間，全國瘦肉型豬的出欄均價小幅上漲。東北豬價走勢偏弱，多地下滑，遼寧下跌0.3元/公斤，吉林微跌0.1元/公斤，黑龍江穩(wěn)定;華北豬價互有漲跌，山西上漲0.3元/公斤，北京微漲，河北跌0.1元/公斤左右;華東多地豬價下跌，山東、安徽、福建下跌0.3-0.4元/公斤左右，江蘇上漲0.3元/公斤;華南豬價上漲，廣東漲0.2元/公斤;華中互有漲跌，江西漲0.5元/公斤，湖南漲0.2元/公斤，湖北跌0.3元/公斤，河南微跌;西北豬價上漲，陜西、甘肅上漲0.1-0.2元/公斤;西南豬價震蕩調整，四川漲0.3元/公斤，云南跌0.2元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在廣東，均價15.76元/公斤，最低在遼寧，均價14.16元/公斤。

五一期間 國內豬價小幅上漲 南方豬價漲幅明顯，需求再度回落 結算價再度下滑，小幅反彈態(tài)勢并未能得以延續(xù) 豬價穩(wěn)中小幅震蕩

五一假日期間，豬價穩(wěn)中小幅震蕩，節(jié)前小幅反彈態(tài)勢并未能得以延續(xù)。五一假期對豬價提振不顯，屠宰企業(yè)收購無難度，假日期間并未有提價收購動作，目前全國除華東、華南、西南地區(qū)豬價仍在15元/公斤以上外，其余地區(qū)均跌至15元以下。預計短期內豬價將以穩(wěn)中偏弱調整為主，大漲大跌的概率都較低，后期隨氣溫的進一步升高，豬肉階段性消費淡季將逐漸開啟。

東北、華北：穩(wěn)中伴降。節(jié)后需求市場再度回落，部分屠宰企業(yè)屠宰量有下降，但部分地區(qū)收豬難度略有增加，短期價格或穩(wěn)，但整體難改下降態(tài)勢。華北回落，需求不佳，導致企業(yè)屠宰量下滑，多豬源采購量有限，企業(yè)仍有壓價意向。

華東、華中：整體回落。山東、河南回落，多數企業(yè)收購順暢，局部豬源略有縮緊，但需求不佳，短期或穩(wěn)定，不過業(yè)者多持看降心態(tài)。蘇皖、兩湖回落為主，河南豬價回落，導致企業(yè)結算價下調，湖南因多收標準豬，因此出肉率提升，結算價有升高。

西南：穩(wěn)定為主。四川豬源供應較為充足，企業(yè)收購暫無較大難度，需求不佳，部分企業(yè)計劃今晚降價。

節(jié)后各地需求均出現回落，市場豬源供應相對充足，企業(yè)收購暫無較大難度。預計短期結算價穩(wěn)中伴小降。

假期期間，全國瘦肉型豬的出欄均價最高漲至14.78元/公斤，之后在14.6-14.8元/公斤反復震蕩調整，整體較節(jié)前小幅反彈。北方豬價整體波動不明顯，小幅調整0.1元/公斤左右，南方豬價行情波動較大，江蘇、廣東、江西、湖南、四川等地豬價上漲0.2-0.5元/公斤不等，安徽、福建豬價下跌。五一期間，需求小幅增加，但屠宰企業(yè)的收豬基本無難度，掣肘豬價反彈，國內豬價小幅上漲。

目前的豬價已經基本觸底，無下跌的空間，五一過后，市場的供需格局也將逐漸向偏緊格局轉變，預計短期豬價穩(wěn)中伴小漲行情為主。