鮑魚養(yǎng)殖是高投入、高產(chǎn)出、高效益的水產(chǎn)養(yǎng)殖項目,且養(yǎng)殖周期長,技術(shù)要求高,因而投資風(fēng)險大,但其高利潤還是其深深吸引養(yǎng)殖單位。一般養(yǎng)殖鮑魚就是大型商業(yè)化的養(yǎng)殖基地,但是即使鮑魚的養(yǎng)殖風(fēng)險高但是仍然能吸引很多的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖鮑魚,鮑魚的養(yǎng)殖雖然養(yǎng)殖周期長,但
2020鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富,鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,足一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸,味道鮮美,還是一種抗癌食品。
2010年,我國海水養(yǎng)殖鮑魚產(chǎn)量為56511噸,至2015年海水養(yǎng)殖鮑魚產(chǎn)量已達127967噸,增長速度極為驚人。但是近幾年來,鮑魚養(yǎng)殖面積出現(xiàn)了一定程度的減小。2010年,我國鮑魚海水養(yǎng)殖面積為15422公頃,至2015年鮑魚海水養(yǎng)殖面積縮小為13672公頃,
中國鮑魚養(yǎng)殖主要分布于福建省,福建省鮑魚產(chǎn)量占據(jù)全國產(chǎn)量進八成,其次為山東省和廣東省,另外在遼寧省、浙江省和海南省也有少量鮑魚產(chǎn)出。
近幾年,中國國內(nèi)養(yǎng)殖鮑魚產(chǎn)量越來越大,像大連、福建這樣的“產(chǎn)鮑大省”,鮑魚養(yǎng)殖業(yè)愈加完善,大連鮑魚資源占到全國的70%。國產(chǎn)鮑魚更易為市場所接受,這對于澳洲鮑魚產(chǎn)生了一些沖擊。我國鮑魚養(yǎng)殖主要在福建、山東、遼寧、浙江、廣東和海南等六省,從養(yǎng)殖種類看,皺紋盤鮑是目前我國養(yǎng)殖主導(dǎo)品種,除海南、廣東少量養(yǎng)殖雜色鮑外,主產(chǎn)區(qū)基本是養(yǎng)殖皺紋盤鮑雜交種。全國有3600多家育苗企業(yè)(場),南方是皺紋盤鮑育苗主產(chǎn)地。
鮑魚養(yǎng)殖是高投入、高產(chǎn)出、高效益的水產(chǎn)養(yǎng)殖項目,且養(yǎng)殖周期長,技術(shù)要求高,因而投資風(fēng)險大,但其高利潤還是其深深吸引養(yǎng)殖單位。一般養(yǎng)殖鮑魚就是大型商業(yè)化的養(yǎng)殖基地,但是即使鮑魚的養(yǎng)殖風(fēng)險高但是仍然能吸引很多的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖鮑魚,鮑魚的養(yǎng)殖雖然養(yǎng)殖周期長,但是其售價非常高,盈利非??捎^,投資大概在一千萬,成活率達到百分之九十。鮑魚的價格也是比較高的。經(jīng)過冷藏處理后的鮮鮑魚,市場價格是平均400元一斤。
鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)研究報告重點分析了國內(nèi)外鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等,同時,本報告還綜合了鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài),對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法,對于鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值。
想了解未來鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。
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