隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉(zhuǎn)變，青稞加工業(yè)不斷發(fā)展，青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。
隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉(zhuǎn)變，青稞加工業(yè)不斷發(fā)展，青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。青稞又稱(chēng)裸大麥、元麥、米大麥。青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。主要產(chǎn)自中國(guó)西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史，從物質(zhì)文化之中延伸到精神文化領(lǐng)域，在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的藥用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營(yíng)養(yǎng)粉等青稞產(chǎn)品。
2020青稞種植行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析
青稞種植業(yè)作為藏區(qū)主要農(nóng)業(yè)之一，受到國(guó)家政策的大力支持，并且出臺(tái)《全國(guó)藏區(qū)青稞生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃》，安排中央預(yù)算內(nèi)資金扶持青稞種植業(yè)。有利的政策環(huán)境，以及加工公司所在地及周邊省區(qū)青稞種植業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顩r，為加工公司未來(lái)發(fā)展提供了充足的青稞原料保障。
目前，全國(guó)青稞種植主要分布在五省藏區(qū)，種植面積約400萬(wàn)畝，而西藏青稞常年種植面積保持在300萬(wàn)畝，占全國(guó)青稞種植面積的70%以上，是全國(guó)最大的青稞集中種植區(qū)。西藏的青稞安全一旦出現(xiàn)問(wèn)題，將對(duì)西藏乃至整個(gè)藏區(qū)帶來(lái)不利影響。西藏自治區(qū)青稞增產(chǎn)潛力根本靠科技，基礎(chǔ)在土地，通過(guò)良種良法良田配套，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合等綜合措施，充分挖掘增產(chǎn)潛力來(lái)保障。
近幾年，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司會(huì)同種子管理局將在穩(wěn)定面積、提高單產(chǎn)、提高品質(zhì)、提高效益方面給予有力支持。爭(zhēng)取到2020年，糧食產(chǎn)量100萬(wàn)噸，其中青稞70萬(wàn)噸。青海成為藏區(qū)青稞加工轉(zhuǎn)化率最高的省份，青稞商品化率高達(dá)83%以上。從事青稞生產(chǎn)加工企業(yè)有16家。青海互助青稞酒已成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，青稞加工業(yè)具有廣闊發(fā)展前景。
黨的十九大做出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大部署，青稞產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了精深加工轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展新機(jī)遇。面對(duì)全省青稞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量仍然不高，青稞產(chǎn)業(yè)的特色、生態(tài)等資源優(yōu)勢(shì)還沒(méi)有得到充分發(fā)揮等現(xiàn)狀，我國(guó)將加快推進(jìn)青稞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展。
根據(jù)中研普華研究院《2019-2025年中國(guó)青稞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值咨詢(xún)報(bào)告》顯示：
中國(guó)青稞行業(yè)的國(guó)際比較分析
第三節(jié) 全球青稞行業(yè)市場(chǎng)需求分析
一、市場(chǎng)規(guī)?，F(xiàn)狀
圖表：2016-2018年全球青稞市場(chǎng)規(guī)模
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院
二、需求結(jié)構(gòu)分析
圖表：2018年青稞需求市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院
想了解更多青稞行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2019-2025年中國(guó)青稞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值咨詢(xún)報(bào)告》。
2019-2025年中國(guó)青稞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值咨詢(xún)報(bào)告
隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉(zhuǎn)變，青稞加工業(yè)不斷發(fā)展，青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。黨的十九大做出了實(shí)施鄉(xiāng)村...
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