近年來，受到耕地資源緊張、食用菌栽培技術提升、均衡膳食需求增長等多方因素的影響，食用菌產業(yè)迎來快速增長期。相關數據顯示，2020年我國食用菌總產量突破4000萬噸大關，達到4081.2萬噸，預計今年將達到4203.6萬噸，這也意味著我國食用菌產量將實現從2016年到目前的連
近年來，受到耕地資源緊張、食用菌栽培技術提升、均衡膳食需求增長等多方因素的影響，食用菌產業(yè)迎來快速增長期。相關數據顯示，2020年我國食用菌總產量突破4000萬噸大關，達到4081.2萬噸，預計今年將達到4203.6萬噸，這也意味著我國食用菌產量將實現從2016年到目前的連續(xù)增長。隨著食用菌產業(yè)成為地區(qū)脫貧攻堅的重點產業(yè)，各食用菌產區(qū)也著力壯大工業(yè)化生產水平，并借力先進的袋裝設備、殺菌設備賦能生產。例如重慶城口縣去年以來引入自動化的食用菌裝袋生產線，輸送、套袋、裝袋、扎口、貼膠等環(huán)節(jié)均可實現高效的機器操作。
中國食用菌產量為3270萬噸，比2013年同比增長了9.15%，2015年產量為3476.27萬噸，同比增長了6.31%，2016年產量為3596.66萬噸，同比增長了3.46%。2017年產量達到3712萬噸，2018年全年產量將可達到3835.79萬噸。
圖表：2014-2018年中國食用菌行業(yè)產量情況(單位：萬噸)
數據來源：中研普華產業(yè)研究院、中國食用菌協(xié)會
2014年中國食用菌產值為2258.1億元，食用菌養(yǎng)殖比2013年同比增長了11.87%，2015年產值為2516.38億元，同比增長了11.44%，2016年產值為2741.78億元，同比增長了8.96%。2017年產值達到2721.92億元，2018年全年產值將達到2812.69億元。
圖表：2014-2018年中國食用菌行業(yè)產值情況(單位：億元)
數據來源：中研普華產業(yè)研究院、中國食用菌協(xié)會
近幾十年來，人們逐漸認識了食用菌的生長規(guī)律，改進了古老的依靠孢子、菌絲自然傳播的生產方式。人工培養(yǎng)栽培種的菌絲，加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產的可能性。有些國家還建成了年產鮮菇千噸以上的工廠。
更多相關行業(yè)行業(yè)發(fā)展前景分析請點擊中研普華報告《2021-2026年中國食用菌行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》。
2021-2026年海工裝備運輸行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
海工裝備運輸行業(yè)研究報告主要分析了海工裝備運輸行業(yè)的市場規(guī)模、海工裝備運輸市場供需求狀況、海工裝備運輸市場競爭狀況和海工裝備運輸主要企業(yè)經營情況、海工裝備運輸市場主要企業(yè)的市場占有...
查看詳情
中研網
發(fā)現資訊的價值
研究院
掌握產業(yè)最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業(yè)資訊。每天對全球產業(yè)經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
一季度我國鋰電池相關企業(yè)新增1028家根據有關數據顯示，今年一季度新注冊鋰電池相關企業(yè)1028家，同比下降3.11%。其中...
2021年中國煤炭消費比重將下降到56%以下根據《2021年能源工作指導意見》，2021年我國煤炭消費比重將下降到56%以下。...
國務院辦公廳近日印發(fā)了《關于建立健全職工基本醫(yī)療保險門診共濟保障機制的指導意見》。國務院新聞辦公室22日舉行政策...
硬盤價格遭腰斬這到底是怎么回事?隨著Chia幣火爆，硬盤需求量上漲，硬盤價格也全線升高。走訪某電子城了解到，Chia幣6...
廣西唯一世界地質公園遭破壞性開發(fā)2021年4月，中央第七生態(tài)環(huán)境保護督察組對廣西壯族自治區(qū)河池市督察時發(fā)現，鳳山世2...
根據對產業(yè)金融的研究，航運金融是指基于"航運資源資本化、航運資產資本化、航運未來收益及產權資本化"...
良品鋪子一季度營收凈利延續(xù)雙增 2021年凈利潤同比增長16% 
