肉雞消費市場現(xiàn)狀 2022肉雞養(yǎng)殖市場環(huán)境及供需狀況分析

• 2022年1月29日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1326 87
• 繁體

據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在規(guī)模上黃羽與白羽肉雞平分秋色，2019年全國出欄黃羽肉雞約49 億只，白羽肉雞約44億只，合計占比約為54%。

肉雞消費市場現(xiàn)狀

據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在規(guī)模上黃羽與白羽肉雞平分秋色，2019年全國出欄黃羽肉雞約49 億只，白羽肉雞約44億只，合計占比約為54%。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，去年上半年我國禽肉產量同比增加6.8%，肉雞產能一直維持高位。除去疫情較為嚴重2-4月，多數(shù)時間下國內毛雞出欄呈持續(xù)增加狀態(tài)，1-7月國內白羽肉雞出欄量27.86億只，同比增加14%。

根據(jù)中研普華研究報告《2022-2026年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預測及發(fā)展趨勢分析報告》統(tǒng)計分析顯示：

2022肉雞養(yǎng)殖市場環(huán)境及供需狀況分析

第一節(jié) 世界肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場運行環(huán)境分析

全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場內部環(huán)境分析來看，美國、中國、巴西和歐盟仍是全球前四大肉雞生產國(地區(qū))，2021年四大主產國(地區(qū))產量分別為1996.7萬噸、1427.5萬噸、1389.7萬噸、1397.9萬噸，合計產量占全球肉雞生產總量的60.2%。近年來受新興經(jīng)濟體國家肉雞生產一直保持強勁增長勢頭的影響，雖然四大主產國(地區(qū))肉雞產量一直保持增長趨勢，但其占世界肉雞總產量的比重逐年下降，近些年來尤其是受中國和巴西產量波動影響連續(xù)下降至接近60%。2021年，因中國肉雞生產大幅增長，四大主產國(地區(qū))肉雞產量占比實現(xiàn)近年來的首次反彈。

全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場內部環(huán)境分析來看，長期以來，豬肉消費在全球一直占據(jù)著主導地位，占肉類總消費量的60%以上。然而，隨著居民生活水平的提升、飲食習慣的變化，全球消費者肉類消費結構逐漸發(fā)生變化，豬肉消費量占比逐年下降，魚肉、家禽、等白肉的消費量占比均有不同程度的上升，其主要原因是白肉的脂肪含量更低，更受注重健康的消費者所青睞。雞肉類消費占比越來越高，并且在我國家禽類消費中，雞肉消費占比最高為63.27%。

圖表：2021年我國家禽類消費結構

數(shù)據(jù)來源：網(wǎng)絡公開資料、中研普華產業(yè)研究院整理

第二節(jié) 世界肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展情況分析

一、世界肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場供需分析

圖表：2017-2021年全球肉雞養(yǎng)殖存欄量與出欄量情況

數(shù)據(jù)來源：企業(yè)年報、中研普華產業(yè)研究院整理

【注：統(tǒng)計口徑為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞四大類】

2017-2021年全球肉雞產量總體處于相對平穩(wěn)運行，其中2020年全球受新冠疫情影響部分產能排產有所收縮，2020年全球肉雞存欄量為388.5億只，出欄量為386.7億只，存欄量與出欄量與2019年相比出現(xiàn)較大幅度下滑，從產銷數(shù)據(jù)來看，2020年全球肉雞產銷量同2019年相比同樣出現(xiàn)較大幅度回落。2021年隨著全球疫情防控態(tài)勢有所緩和，全球肉雞從產銷量來看出現(xiàn)了恢復性增長。

圖表：2017-2021年全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)供需情況

數(shù)據(jù)來源：企業(yè)年報、中研普華產業(yè)研究院整理

【注：統(tǒng)計口徑為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞四大類】

二、世界肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模分析

圖表：2017-2021年全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模情況

數(shù)據(jù)來源：中研普華產業(yè)研究院整理

想了解更多關于肉雞養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2026年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預測及發(fā)展趨勢分析報告》。

熱點報告推薦：

2022-2027年肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2026年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預測及發(fā)展趨勢分析報告

  肉雞產業(yè)是一個由若干密切相關的以縱向血緣關系為紐帶的多元的代際畜禽產業(yè)，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。在我國，肉雞主...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡