農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均價比昨天下降1.2% 國內(nèi)豬肉價格分析

• 2022年3月10日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 266 9
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月10日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為131.52，比昨天下降0.08個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為134.24，比昨天下降0.11個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為18.33元/公斤，比昨天下降1.2%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均價比昨天下降1.2%

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月10日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為131.52，比昨天下降0.08個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為134.24，比昨天下降0.11個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為18.33元/公斤，比昨天下降1.2%。

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，1月份國內(nèi)能繁母豬存欄數(shù)量為4290萬頭，環(huán)比下降0.9%，同比下降3.7%，仍然高于往年同期正常保有數(shù)量，我們都知道能繁母豬是豬肉供給的先頭兵，能繁母豬還沒有明顯下降，意味著豬肉供給也不會下降太多。

從1月份的生豬出欄數(shù)據(jù)來看，1月份全國生豬出欄環(huán)比增長了9.4%，同比增長了23.6%，豬肉供給階段過剩，成為了年后豬價一路走低的主要原因。

從當前的生豬價格走向來看，市場行情或許還并沒有完全探底，還記得上一次豬價探底的低谷價位，是出現(xiàn)在去年六七月份的四五元每斤，后期隨著豬肉收儲的來到，以及中秋，國慶，春節(jié)假期的增多，豬價探底過后，很快迎來了一波較強的反彈。也就是說，當前豬價低點還沒有出現(xiàn)，隨著后期豬肉消費淡季地來到，以及生豬集中拋售的增多，豬價還有進一步探底的可能。

國內(nèi)豬肉價格分析

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示：

疫情影響，拉低了豬肉市場消費預(yù)期，導(dǎo)致豬肉白條走貨不暢，批發(fā)市場剩貨較多。從消費端來看，市場走向同樣不容樂觀。目前國內(nèi)豬肉價格雖然隨著豬價回落降幅明顯，環(huán)比年初下降了4.6%，同比去年同期下跌了42.5%，不少地方豬肉回到了十元時代。但是由于天氣回暖，居民消費飲食清淡，加上疫情持續(xù)，餐飲行業(yè)恢復(fù)受阻，市場豬肉消費較差，中小批發(fā)市場剩貨較多，豬價反彈缺乏支撐。

隨著第二批豬肉收儲的來到，以及飼料上漲帶來了成本壓力，部分養(yǎng)豬戶存在較強的抗價惜售情緒，但是在供強需弱的大背景下，豬價反彈難度較大，短暫的震蕩反彈過后，豬價行情再次下行恐怕也是避免不了的。

截止到3月10日，國內(nèi)生豬均價還在回落，外三元平均價格跌至6.11元/斤，南北豬價呈現(xiàn)飄綠，不論是生豬產(chǎn)區(qū)，還是豬肉銷區(qū)，目前豬價差距變化不大，基本上都處在6元上下浮動區(qū)間。

數(shù)據(jù)顯示，2022年2月份，北京居民消費價格總水平環(huán)比上漲0.4%。其中，食品價格上漲1.0%，非食品價格上漲0.3%;消費品價格上漲1.0%，服務(wù)價格下降0.3%。

與去年同期相比，2月份，北京居民消費價格總水平同比上漲1.2%。其中，食品價格下降2.8%，非食品價格上漲2.0%;消費品價格上漲1.0%，服務(wù)價格上漲1.5%。

與1月份相比，受春節(jié)因素和國際能源價格波動影響，2月份北京CPI環(huán)比漲幅較擴大了0.2個百分點。其中，食品價格上漲1.0%，漲幅回落0.4個百分點，影響CPI上漲約0.15個百分點。隨著春節(jié)食品消費需求增加，鮮菜、水產(chǎn)品和鮮果價格分別上漲3.2%、3.2%和2.6%;雞肉、牛肉和羊肉價格分別上漲2.7%、0.5%和0.1%;豬肉和雞蛋供應(yīng)較為充足，價格分別下降3.8%和2.6%，降幅分別比1月擴大0.8個和1.8個百分點。

今年2月份北京CPI同比漲幅較上月回落0.1個百分點。與去年2月份相比，食品價格下降了2.8%，降幅擴大0.5個百分點，影響CPI下降約0.43個百分點。豬肉價格下降43.6%，降幅擴大0.2個百分點;鮮菜價格下降3.0%。非食品價格上漲2.0%，影響CPI上漲約1.66個百分點。

3月9日國家統(tǒng)計局公布2月份CPI，同比增長維持0.9%的低位。整體來看，2月份CPI同比上漲0.9%，環(huán)比增幅也維持在0.6%的低水平。物價維持低位的確是好事，但是分析人士認為，這也說明終端消費需求仍然偏弱。

受到春節(jié)因素和豬周期影響，2月份肉菜價格呈現(xiàn)蹺蹺板分化，豬肉價格環(huán)比下降4.6%，而鮮菜價格比上月提升6%。經(jīng)歷過去年底 素菜價格大幅上升，牛先生覺得，現(xiàn)在這樣，稍微調(diào)整下成本也能和之前打平。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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