功能性飲料市場現(xiàn)狀和前景分析

• 2022年5月9日 QiZeHui來源：中研網(wǎng) 1141 73
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近些年來，消費者對功能性飲料的喜愛程度不斷增加，也正是看中了功能性飲料所能為身體帶來的某些益處。在此基礎上，功能性飲料也呈現(xiàn)了比較迅猛的增長態(tài)勢。在經(jīng)歷了2020年爆發(fā)的嚴重疫情之后，“提高免疫力”“增強體質”等有關身體健康的需求，更是達到了前所未有的關

近幾年，全球功能飲料市場規(guī)模呈現(xiàn)較快的增長趨勢，年均增長率超過10%。國內功能飲料市場的快速增長與大環(huán)境關系密切，隨著國人健康觀念和體育消費理念也發(fā)生了劇烈的變化，對功能飲料來說是重大利好?！?/p>

功能性飲料

近些年來，消費者對功能性飲料的喜愛程度不斷增加，也正是看中了功能性飲料所能為身體帶來的某些益處。在此基礎上，功能性飲料也呈現(xiàn)了比較迅猛的增長態(tài)勢。在經(jīng)歷了2020年爆發(fā)的嚴重疫情之后，“提高免疫力”“增強體質”等有關身體健康的需求，更是達到了前所未有的關注。這也意味著消費者對于健康的關注程度又提升了一個高度，健康的食品、飲料正在受到越來越多的關注，食品飲料的功能化、健康化趨勢進一步增強。

功能飲料符合席卷全球的大健康趨勢。不管是增強免疫力，還是緩解焦慮情緒，或者抗疲勞、為運動提供營養(yǎng)補充，都十分契合消費者的需求。

紅牛進入中國標志著我國能量飲料產(chǎn)業(yè)的正式起步，此后行業(yè)呈現(xiàn)快速增長。根據(jù)歐睿國際測算，我國能量飲料銷售額由2014年的234.93億元增長至2020年的447.78億元，年復合增長率高達11.35%，在軟飲料行業(yè)子賽道位居第二，2020年能量飲料在我國飲料銷售總額中的占比已達7.8%。

近幾年，全球功能飲料市場規(guī)模呈現(xiàn)較快的增長趨勢，年均增長率超過10%。國內功能飲料市場的快速增長與大環(huán)境關系密切，隨著國人健康觀念和體育消費理念也發(fā)生了劇烈的變化，對功能飲料來說是重大利好。

功能性飲料市場現(xiàn)狀和前景分析

我國能量飲料市場集中度較高，功能型飲料整體呈現(xiàn)“一超多強”的競爭格局。2020年紅牛、東鵬特飲、體質能量、樂虎四大品牌共實現(xiàn)能量飲料零售額386.44億元，在我國能量飲料市場零售總額中占比高達86.3%。其中紅牛獨占41.2%的市場份額，為我國能量飲料第一大品牌;東鵬特飲位居第二，占比16.9%。

目前我國能量飲料市場規(guī)模近500 億，考慮到中國缺少咖啡飲用習慣、傳統(tǒng)茶飲咖啡因等提神物質供應不足，能量飲料仍有較大發(fā)展空間，對比美日，功能型飲料或發(fā)展成千億市場。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國人均能量飲料銷售量約1.6升，僅相當于日本的50%和美、英、德等國的20%;銷售額約4.6美元，同樣僅為美、英、日等市場的10%-20%。2020年能量飲料在我國飲料銷售總額中的占比已達7.8%。預計2025年，我國功能性飲料市場銷售總額及人均銷售額可達654.85億元、46.3元，較2020年增長46.24%、44.69%。

全球功能性飲料市場將保持7.3%的年復合增速，預計2025 年我國功能性飲料規(guī)模將達至658 億元，是除包裝水外增長最快的賽道。此外，即飲茶和咖啡仍將保持較快成長勢頭，運動飲料也將穩(wěn)步發(fā)展。2025 年我國即 飲茶、咖啡及運動飲料規(guī)模分別將達至1372 億元、124 億元及146 億元，。

功能性飲料行業(yè)市場規(guī)模將達到108.6億元，于2021年將漲至116.9億元，雖市場規(guī)模小于能量飲料，但是也持續(xù)保持增長趨勢。中國功能性飲料的市場規(guī)模將至少有602.9億元，未來這片市場規(guī)模是可觀的，功能性飲料的發(fā)展極具潛力。

我國功能飲料正處于一個加速發(fā)展期，上市品種不斷增加，品類進一步豐富，消費者認可度穩(wěn)步提升，銷售量增長迅速，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。由于人們對營養(yǎng)、健康、保健意識的增強，對這部分需求的人群也隨之擴大，而且在今后選擇飲用營養(yǎng)、健康、保健等功能的飲料的人群也在不斷增長，因此功能型飲料市場發(fā)展前景是令人期待的。與世界發(fā)達國家相比，中國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，在這個背景下，功能飲料市場潛力巨大

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