高端啤酒行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景分析

• 2022年7月24日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1118 72
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高端啤酒行業(yè)現(xiàn)狀，高端啤酒行業(yè)前景如何?目前，國(guó)內(nèi)高端啤酒仍被外資品牌牢牢占據(jù)，百威、嘉士伯和喜力超過一半占有率。而據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)，22%的消費(fèi)者未來會(huì)增加在啤酒方面的支出，且消費(fèi)者明顯偏好國(guó)產(chǎn)品牌，可以說，高端化啤酒市場(chǎng)發(fā)展未來可期。

高端啤酒行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景分析

高端啤酒行業(yè)現(xiàn)狀，高端啤酒行業(yè)前景如何?目前，國(guó)內(nèi)高端啤酒仍被外資品牌牢牢占據(jù)，百威、嘉士伯和喜力超過一半占有率。而據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)，22%的消費(fèi)者未來會(huì)增加在啤酒方面的支出，且消費(fèi)者明顯偏好國(guó)產(chǎn)品牌，可以說，高端化啤酒市場(chǎng)發(fā)展未來可期。

隨著啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐步萎縮，行業(yè)內(nèi)部的消費(fèi)趨勢(shì)也悄然發(fā)生改變?！昂鹊枚嗖蝗绾鹊煤谩背蔀楣沧R(shí)，像原料上乘、口感醇厚的精釀啤酒開始流行開來，消費(fèi)者也不再滿足于單一口味，對(duì)啤酒的品質(zhì)和口感要求逐漸提高。雖然品質(zhì)高的啤酒比平常啤酒價(jià)格高些，但卻受到越來越多的消費(fèi)者青睞，可見，啤酒行業(yè)正在經(jīng)歷著一場(chǎng)存量時(shí)代的消費(fèi)升級(jí)，逐步在走高端化之路。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)高端啤酒業(yè)深度渠道分析與十四五投資前景咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)向產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的高質(zhì)量增長(zhǎng)階段邁進(jìn)，消費(fèi)升級(jí)浪潮來臨，啤酒消費(fèi)人口迭代，消費(fèi)者的消費(fèi)方式、消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)觀念都發(fā)生了的改變，中國(guó)啤酒高端化發(fā)展成為大勢(shì)所趨。精釀啤酒為啤酒行業(yè)樹立了高端化形象，隨著其市場(chǎng)滲透率提升和人均消費(fèi)能力的增強(qiáng)，它會(huì)在啤酒行業(yè)中占據(jù)一席之地。

隨著啤酒原材料價(jià)格和用工成本的上升，將使得各啤酒品牌繼續(xù)提價(jià)。以重慶啤酒為例，原料成本約占啤酒價(jià)格(報(bào)表端)的31%，其中包材成本(玻瓶+易拉罐+紙箱)占原材料比例約為76%，占啤酒價(jià)格(非報(bào)表端)的21.3%。

如今行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)擺脫價(jià)格戰(zhàn)，未來啤酒行業(yè)提價(jià)不單單受限于成本壓力，更多的是對(duì)利潤(rùn)的追求。預(yù)計(jì)未來各大啤酒企業(yè)廠價(jià)提升增速約2%，跟隨CPI增速。但是，未來啤酒行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)仍然以高端化驅(qū)動(dòng)為主，提價(jià)為輔。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)向產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的高質(zhì)量增長(zhǎng)階段邁進(jìn)，消費(fèi)升級(jí)浪潮來臨，啤酒消費(fèi)人口迭代，消費(fèi)者的消費(fèi)方式、消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)觀念都發(fā)生了的改變，中國(guó)啤酒高端化發(fā)展成為大勢(shì)所趨。精釀啤酒為啤酒行業(yè)樹立了高端化形象，隨著其市場(chǎng)滲透率提升和人均消費(fèi)能力的增強(qiáng)，它會(huì)在啤酒行業(yè)中占據(jù)一席之地。

近年來，啤酒行業(yè)呈現(xiàn)出明顯的低卡、低酒精度趨向。低卡、低酒精度，更注重品質(zhì)感的“精釀啤酒”已經(jīng)成為啤酒行業(yè)最火熱的賽道;在低度、低卡之外，啤酒的跨品類融合趨勢(shì)也日趨顯著。比如啤酒奶茶、啤酒咖啡、含酒精的蘇打水等，這些低卡、低碳水、低度酒精飲料既可以讓人享受片刻間的微醺放松，又不影響之后的正常工作，給健康增添負(fù)擔(dān)，因而深受年輕人的追捧。

中國(guó)啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點(diǎn)是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價(jià)低，回報(bào)率不高。但是，高端啤酒行業(yè)在啤酒業(yè)的比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。預(yù)計(jì)未來幾年高端啤酒業(yè)發(fā)展迅速。我國(guó)啤酒噸價(jià)較低，提價(jià)轉(zhuǎn)型高端產(chǎn)品會(huì)是行業(yè)未來盈利趨勢(shì)。

未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)高端啤酒業(yè)深度渠道分析與十四五投資前景咨詢報(bào)告》。

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