行業(yè)調(diào)研 2022榴蓮行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

• 2022年10月18日 HuangWenYu來源：百度百科 中國海關(guān) 1326 87
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榴蓮(學(xué)名：Durio zibethinus Murr. )也做“榴梿”。是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。

榴蓮的概念

榴蓮(學(xué)名：Durio zibethinus Murr. )也做“榴梿”。是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。有個(gè)附會傳說，中國古代明朝的時(shí)期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí)，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮。

榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，暖和身體。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國榴蓮行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告》顯示：

榴蓮是一種很矛盾的水果，有的地方既把它視為宗教崇拜的供果，又因?yàn)榇瘫堑臍馕抖箮牍矆鏊Ａ裆彺笕缱闱?，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，氣味奇臭無比而口感卻細(xì)膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為“果中之王”，因?yàn)樗鼱I養(yǎng)含量極為豐富。

榴蓮果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質(zhì)約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時(shí)含有豐富的維生素類物質(zhì)，如維生素A，維生素B，維生素C，和豐富的礦物質(zhì)元素，其中鉀、鈣含量最高，榴蓮中氨基酸種類也很齊全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等等

榴蓮屬于純熱帶作物，榴蓮的物候?qū)W特征生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區(qū)可以種植，中國海南省和云南省的部分地區(qū)可以發(fā)展。 因?yàn)榱裆徱K年高溫的氣候才能生長結(jié)實(shí)，即使在赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果。

榴蓮行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

數(shù)據(jù)顯示，2010-2019年，中國榴蓮消費(fèi)量年平均增長率超過16%，增速較快。目前中國是全球第三大榴蓮消費(fèi)市場，消費(fèi)量占到全世界的19%。中國主要從泰國、越南地區(qū)進(jìn)口，其中2021年中國從泰國地區(qū)進(jìn)口數(shù)量為821540336千克，進(jìn)口金額為4205284068美元;中國從越南地區(qū)進(jìn)口數(shù)量為48960千克，進(jìn)口金額為287652美元。

在諸多泰國出口的水果中，泰國榴蓮的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國榴蓮的主要產(chǎn)地是泰國的東部和南部，榴蓮的生產(chǎn)面積以每年4.63%的比率增長來滿足世界各地對于泰國榴蓮的需求。泰國榴蓮有四個(gè)主要市場：當(dāng)?shù)厥袌?泰國的東部)，其余省份市場，曼谷市場以及出口市場(國外市場)。根據(jù)不同的市場，泰國榴蓮有不同的營銷結(jié)構(gòu)。

目前僅在海南地區(qū)發(fā)展小規(guī)模商業(yè)化種植，種植面積突破3萬畝，品種適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、果實(shí)品質(zhì)特征等有待試驗(yàn)，國內(nèi)市場供給仍然依賴進(jìn)口。2021年中國鮮榴蓮進(jìn)口數(shù)量為82.16萬噸，同比增長42.7%;中國鮮榴蓮進(jìn)口金額為42.05億美元，同比增長82.4%。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，廣東省歷來是我國榴蓮消費(fèi)大省，近五年(2017-2021年)間，兩廣地區(qū)的榴蓮進(jìn)口總量在全國所占的比重約達(dá)73.39%，進(jìn)口總金額所占的比重約69.73%;廣東和廣西進(jìn)口總量在全國所占的比重分別為40.53%、32.85%，進(jìn)口總金額所占的比重分別為37.94%、31.80%。

目前導(dǎo)致榴蓮價(jià)格高漲的主要原因還是物流成本過高，泰國市場上傳統(tǒng)的榴蓮雖然價(jià)格低，但是品質(zhì)不穩(wěn)定，主要是新鮮度和成熟度的問題，傳統(tǒng)榴蓮由于傳統(tǒng)運(yùn)輸(公路、海運(yùn))，從國外到中國至少需要5天到10天時(shí)間;由于運(yùn)輸時(shí)間太長只能采摘四至六成熟度的榴蓮，再添加化學(xué)防腐劑藥水的浸泡，回到國內(nèi)再催熟，因此到消費(fèi)者手上的質(zhì)量就很難保證，同時(shí)防腐劑也會對人的健康造成危害。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國榴蓮行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告》。

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