保健品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 保健品行業(yè)發(fā)展前景投資分析

• 吳亞楠 2023年4月24日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1265 82
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據(jù)天貓國際數(shù)據(jù)顯示，以助眠保健品為代表的進口保健品消費連續(xù)2年保持高增長。其中，軟糖型、果凍型機能食品的銷售額和銷售件數(shù)年增幅分別達到 377%和352%，成為進口消費趨勢新品。

營養(yǎng)是人類維持生命、生長發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)?；趥€體基因組結(jié)構(gòu)和機體代謝特征的膳食干預(yù)方法和營養(yǎng)保健手段等營養(yǎng)基因組學(xué)研究迅速崛起并獲得高度關(guān)注?！丁敖】抵袊?030”規(guī)劃綱要》的出臺以及“十三五”期間食品藥品政策革新，“大健康”這一老概念被賦予了新內(nèi)涵，由大健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)椤按蠼】诞a(chǎn)業(yè)”“大健康理念”“大健康格局”，保健品也被推上高潮，由此可見，中國營養(yǎng)保健品有巨大的發(fā)展空間。

保健品包括保健食品、普通食品(如蟲草、燕窩等初級農(nóng)產(chǎn)品)，此外還有一些所謂的保健用品等，極大的超出保健食品的概念范圍。狹義上的保健食品是指經(jīng)過國家批準(zhǔn)并允許使用專門標(biāo)志的特定食品。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年版保健用品項目商業(yè)計劃書》顯示：

保健品行業(yè)發(fā)展前景投資分析

個性化營養(yǎng)是近年來興起的新理念，具有改善人類健康的巨大潛力，正成為營養(yǎng)保健食品行業(yè)關(guān)注和發(fā)展的熱點。隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視，中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。從品種結(jié)構(gòu)上看，膳食補充類保健品占據(jù)主流;從功能結(jié)構(gòu)看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。

公眾對健康領(lǐng)域不斷加強認(rèn)識，保健品行業(yè)也逐漸進入人們的視線。面對多樣化的市場，“千人一面”的產(chǎn)品模式已不足以支撐越來越復(fù)雜的消費需求。對于更為精密復(fù)雜的人體來說，個體之間更是千差萬別。不同遺傳基因、健康狀況、代謝水平、地域、性別、年齡、生活方式，營養(yǎng)攝入的內(nèi)容和方式也應(yīng)該是“千人千面”，亟須構(gòu)建個性化服務(wù)。

從保健品產(chǎn)量來看，根據(jù)中國營養(yǎng)保健協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2009-2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量逐年增長，但增速自2012年開始波動下降，其中2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量為62.70萬噸，同比增長6.72%。基于2020年保健品行業(yè)嚴(yán)監(jiān)管的政策環(huán)境下，保健品行業(yè)的產(chǎn)量約為66.46萬噸。

例如，降血脂類保健品主要針對高血脂病人;維生素類保健品則針對缺乏各類維生素的人群;增強免疫力類保健品則針對體質(zhì)較弱、抵抗力低下的人群。但是保健品不能直接用于疾病治療，只能作為人體機理的調(diào)節(jié)劑或營養(yǎng)補充劑。

據(jù)天貓國際數(shù)據(jù)顯示，以助眠保健品為代表的進口保健品消費連續(xù)2年保持高增長。其中，軟糖型、果凍型機能食品的銷售額和銷售件數(shù)年增幅分別達到 377%和352%，成為進口消費趨勢新品。此外，保健食品的細(xì)分人群、細(xì)分需求成關(guān)鍵。以面向中老年女性群體的保健食品為例，由于線上購物的女性群體居多，在電商渠道發(fā)展面向女性群體及抗衰老領(lǐng)域的產(chǎn)品是一個不錯的選擇。

保健品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

保健品的上游以原材料為主，包括生物制藥、中藥材以及化學(xué)藥品等等，中游則是保健品生產(chǎn)和供應(yīng)商，如消費者耳熟能詳?shù)臏急督　o極限、健康元等企業(yè)，下游則是通過藥店、超市、電商平臺等銷售渠道送至消費者手中。

國營養(yǎng)保健食品的前五大進口來源國是美國、澳大利亞、德國、印度尼西亞和日本，進口金額分別為10.3億美元、7.5億美元、4.7億美元、4.0億美元和3.2億美元，分別占比20%、14%、9%、8%、6%。從出口市場看，2021年我國營養(yǎng)保健食品前三大出口市場是美國、中國香港及日本，出口額分別為4.4億美元、3.6億美元和1.2億美元，占比分別為17%、14%和5%。

保健品行業(yè)市場規(guī)模

隨著遺傳基因?qū)W、大數(shù)據(jù)技術(shù)、多組學(xué)等科學(xué)方法的廣泛應(yīng)用，解析群體及個體間差異、營養(yǎng)代謝的多樣性、疾病易感性相關(guān)的生理學(xué)基礎(chǔ)模型已經(jīng)搭建起來，在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)個性化營養(yǎng)以及定制精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)方案的條件已經(jīng)成熟，循證科學(xué)的依據(jù)也已初步具備。

此背景下，個性化營養(yǎng)被《自然》雜志列為國際營養(yǎng)科學(xué)發(fā)展前沿，市場預(yù)測全球該產(chǎn)業(yè)規(guī)模2025年將達到164億美元，預(yù)測復(fù)合年增長率為15%，中國年均復(fù)合增長率將達到17.8%。

隨著經(jīng)濟進入“新常態(tài)”的發(fā)展階段，中國保健食品的市場規(guī)模還將持續(xù)增加。目前“亞健康”人群越來越多、“治未病”唿聲越來越高的背景下，創(chuàng)新性保健品較之前幾代產(chǎn)品將會有更大的發(fā)展前景。預(yù)計到2027年中國保健品市場規(guī)模將達到4850.5億元。

保健品行業(yè)報告對中國保健品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了保健品市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，保健品行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年版保健用品項目商業(yè)計劃書》。

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