牛初乳的消費(fèi)群體已經(jīng)擴(kuò)大到了更廣泛的人群,包括兒童、老人、孕婦、運(yùn)動(dòng)員等不同年齡和職業(yè)的人都成為了潛在的消費(fèi)者。
牛初乳行業(yè)市場(chǎng)如何?牛初乳的消費(fèi)群體已經(jīng)擴(kuò)大到了更廣泛的人群,包括兒童、老人、孕婦、運(yùn)動(dòng)員等不同年齡和職業(yè)的人都成為了潛在的消費(fèi)者。牛初乳是一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、生長(zhǎng)因子等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品,近年來(lái)備受消費(fèi)者關(guān)注。
中國(guó)牛初乳市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)突破千億大關(guān),而全球市場(chǎng)規(guī)模更是高達(dá)數(shù)百億美元。隨著人們對(duì)健康飲食的重視和對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的需求增加,牛初乳市場(chǎng)規(guī)模還將持續(xù)擴(kuò)大。同時(shí),隨著科技的不斷進(jìn)步和生產(chǎn)技術(shù)的提高,牛初乳產(chǎn)品的品質(zhì)也會(huì)不斷提升,這將進(jìn)一步推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展。
母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁與普通牛乳明顯不同,稱(chēng)之為牛初乳。牛初乳蛋白質(zhì)含量較高,而脂肪和糖含量較低。20世紀(jì)50年代,研究發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且含有大量的免疫因子和生長(zhǎng)因子,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子等,經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等生理活性功能,被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”。
牛初乳中含有7種以上的生長(zhǎng)因子、免疫球蛋白、生物活性肽結(jié)合蛋白及人體所需的維生素和微量元素,從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動(dòng)物、人體功能實(shí)驗(yàn)證實(shí),口服牛初乳可提高系統(tǒng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群,并促進(jìn)胃腸道生長(zhǎng)發(fā)育或腸道組織創(chuàng)傷的愈合、延緩衰老、降血糖等。
牛初乳免疫球蛋白據(jù)抗原性不同分為5類(lèi):IgG、IgA、IgM、IgE和IgD,其中IgG占86%,它能部分取代人類(lèi)IgA(含量41~4.57mg/g)的功能。牛初乳中免疫球蛋白含量(50~150mg/mL)是人初乳的50倍。讓寶寶適當(dāng)補(bǔ)充牛初乳,可以幫助寶寶順利成長(zhǎng)。
牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract'BCE) 能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力,降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量",增強(qiáng)抗氧化能力,延緩衰老。實(shí)驗(yàn)證明BCE能提高老年人的液化智能,減緩老化速率。BCE含有較高的?;撬帷⒕S生素B、以及類(lèi)胰島素、牛初乳生長(zhǎng)因子、纖維結(jié)合蛋白、 乳鐵蛋白等,并含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素,多因素的協(xié)同效應(yīng)使牛初乳能改善衰老癥狀。實(shí)驗(yàn)證明牛初乳能增強(qiáng)動(dòng)物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力,因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)牛初乳市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析:
初乳市場(chǎng)細(xì)分為:液體、粉末、膠囊、片劑。片劑和粉劑在市場(chǎng)上占有主要份額,預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年將占有很大份額。這是因?yàn)榉勰┖苋菀着c任何飲料產(chǎn)品混合,而運(yùn)動(dòng)員和患有某些嚴(yán)重疾病的人則食用藥片。
按應(yīng)用劃分:化妝品、藥品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、其他。功能性食品在市場(chǎng)上占有很大份額。牛初乳行業(yè)研究表明,牛初乳中含大量免疫球蛋白。免疫球蛋白(immunoglobulin),就是我們常聽(tīng)到的“抗體”。免疫球蛋白由人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生,能識(shí)別特定外來(lái)物(抗原),如細(xì)菌、病毒,幫助身體破壞這些病原菌。
在淘寶上搜索“乳鐵蛋白 牛初乳”時(shí),能夠看到不少品牌,包括奈氏力斯、生命陽(yáng)光、hiwell、Naturade、澳琳達(dá)等。這些品牌的產(chǎn)品有些是純牛初乳粉,有些則是含有牛初乳粉和乳鐵蛋白成分。不過(guò)無(wú)論是哪類(lèi)產(chǎn)品,牛初乳和乳鐵蛋白都是作為賣(mài)點(diǎn)存在,而且在產(chǎn)品宣傳頁(yè)面中也會(huì)特別提到“含乳鐵蛋白、含牛初乳”等字樣。
從數(shù)據(jù)上來(lái)看,牛初乳和乳鐵蛋白市場(chǎng)都具備較大的發(fā)展?jié)摿?,市?chǎng)規(guī)模也在不斷壯大,能夠反映出產(chǎn)品都很受歡迎。單獨(dú)一種產(chǎn)品已經(jīng)如此,主打牛初乳+乳鐵蛋白可能賣(mài)點(diǎn)更加突出,而市場(chǎng)上這類(lèi)產(chǎn)品也已經(jīng)出現(xiàn)。未來(lái)還將涌現(xiàn)出更多的牛初乳相關(guān)產(chǎn)品,例如牛初乳飲料、牛初乳保健品等。
隨著牛初乳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的牛初乳企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究,特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究,以期提前占領(lǐng)市場(chǎng),取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槿绱?,一大批?yōu)秀品牌迅速崛起,逐漸成為行業(yè)中的翹楚。
報(bào)告對(duì)中國(guó)牛初乳行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了我國(guó)牛初乳行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如果企業(yè)想抓住機(jī)遇,并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用,那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力,就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
想要了解更多牛初乳行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)牛初乳市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)牛初乳市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
隨著牛初乳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的牛初乳企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究,特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究,以期提前...
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