2023年國(guó)內(nèi)鍋具行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

• 陳觀秋 2023年8月15日 來(lái)源：百度 1231 80
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隨著硬氧化、軟氧化、搪瓷工藝、摩擦壓力擺接、金屬?lài)娡?、旋壓、?fù)合板材等多項(xiàng)新技術(shù)、新工藝、新材料在鍋具生產(chǎn)中的應(yīng)用，消費(fèi)者對(duì)鍋具產(chǎn)品的材質(zhì)、外觀、功能、環(huán)保等方面不斷提出新的要求，這對(duì)炊具生產(chǎn)企業(yè)的R&D設(shè)計(jì)能力和制造水平提出了更高的要求。

隨著科技的發(fā)展，目前家用鍋具產(chǎn)品不再僅僅以滿(mǎn)足基本的烹飪需求為目的。隨著硬氧化、軟氧化、搪瓷工藝、摩擦壓力擺接、金屬?lài)娡俊⑿龎?、?fù)合板材等多項(xiàng)新技術(shù)、新工藝、新材料在鍋具生產(chǎn)中的應(yīng)用，消費(fèi)者對(duì)鍋具產(chǎn)品的材質(zhì)、外觀、功能、環(huán)保等方面不斷提出新的要求，這對(duì)炊具生產(chǎn)企業(yè)的R&D設(shè)計(jì)能力和制造水平提出了更高的要求。

鍋具是烹煮食物或燒水的各種器具，如電飯鍋、炒鍋、空氣炸鍋、電壓力鍋煎鍋等。鍋具按功能分壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、電飯鍋多功能鍋等;按材質(zhì)分不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復(fù)合材質(zhì)鍋等;按手柄個(gè)數(shù)分單耳鍋和雙耳鍋;按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋。

鍋具行業(yè)材料來(lái)看，鍋具中從導(dǎo)熱性能、延展性、環(huán)保要求幾方面來(lái)看，國(guó)內(nèi)企業(yè)采用的鋁合金3003是目前制造無(wú)油煙鍋的最好的材料。鍋體內(nèi)表面采用電腦數(shù)控精雕微螺紋不粘工藝，具有“微氣墊熱緩導(dǎo)”作用，使鍋體達(dá)到永久物理性不粘，不出現(xiàn)煎焦、糊底現(xiàn)象，不產(chǎn)生致癌物，并且壽命是普通鍋的 5-10 倍。是家庭生活必備工具。

鍋具行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

中國(guó)的炊具行業(yè)主要產(chǎn)于浙江、廣東、福建等地。中國(guó)炊具行業(yè)正在經(jīng)歷從數(shù)量增加到質(zhì)量提高，從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)到產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的演變。目前國(guó)內(nèi)炊具在城市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，農(nóng)村市場(chǎng)處于起步階段，但未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。包括珠三角在內(nèi)的廣東、浙江兩省聚集了眾多零部件工廠和服務(wù)商，形成了以順德、中山等地區(qū)為中心的產(chǎn)業(yè)集群，具有較強(qiáng)的整機(jī)組裝和配套能力。

2021年消費(fèi)者家常菜熱潮下降，灶具市場(chǎng)開(kāi)始回調(diào)。從炊具行業(yè)市場(chǎng)的消費(fèi)反饋來(lái)看，很多消費(fèi)者愿意花更多的錢(qián)購(gòu)買(mǎi)不粘鍋和無(wú)煙炊具。近一兩年來(lái)，健康取向讓無(wú)煙鍋的需求量翻了一番，無(wú)煙鍋的年銷(xiāo)量已經(jīng)上升到了幾千萬(wàn)。業(yè)內(nèi)權(quán)威專(zhuān)家普遍認(rèn)為無(wú)煙鍋產(chǎn)品符合健康烹飪的需求，呼吁早日出臺(tái)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，幫助無(wú)煙鍋發(fā)展走出困境。

目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口高檔鍋碗瓢盆大多以歐洲品牌為主，國(guó)人的消費(fèi)會(huì)以產(chǎn)地來(lái)劃分。其中，德國(guó)嚴(yán)謹(jǐn)、高科技的制造業(yè)讓德國(guó)制造的炊具久負(fù)盛名，占據(jù)了進(jìn)口炊具銷(xiāo)售80%的市場(chǎng)份額，代表品牌有菲斯勒、雙立人、喜力、WMF等。其余來(lái)自瑞士和意大利的鍋碗瓢盆，則是歐美品牌鍋碗瓢盆市場(chǎng)的補(bǔ)充。由于烹飪習(xí)慣的要求，少部分特定人群會(huì)選擇日韓炊具。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)鍋具市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》分析：

隨著現(xiàn)實(shí)生活的需求，消費(fèi)的升級(jí)，原材料的升級(jí)，對(duì)銷(xiāo)售的促進(jìn)會(huì)有很大的貢獻(xiàn)，促使鍋碗瓢盆的消費(fèi)在市場(chǎng)的需求下高速發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長(zhǎng)，人們對(duì)炊具的消費(fèi)觀念也從單純的使用功能轉(zhuǎn)變?yōu)榻】?、?jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)單、快捷、安全的觀念。隨著購(gòu)買(mǎi)力的增加，需求將變得更加多樣化。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)家居生活品質(zhì)的關(guān)注，以及國(guó)產(chǎn)品牌無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)新鮮事物的渴求，也在引導(dǎo)很多消費(fèi)者轉(zhuǎn)向進(jìn)口的現(xiàn)代鍋碗瓢盆。

近年來(lái)，蘇泊爾、阿斯達(dá)、美的等國(guó)產(chǎn)品牌產(chǎn)量逐漸增加，國(guó)內(nèi)炊具生產(chǎn)企業(yè)貨源充足。中國(guó)炊具市場(chǎng)品牌格局分化明顯。高端產(chǎn)品市場(chǎng)容量小，基本被國(guó)際知名品牌占據(jù);中高端市場(chǎng)被少數(shù)國(guó)內(nèi)知名品牌占據(jù)，如阿斯達(dá)、蘇泊爾等，并已形成一定的市場(chǎng)規(guī)模;中端市場(chǎng)聚集了大量國(guó)產(chǎn)品牌，廠商眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈;低端市場(chǎng)以一些雜牌為主，質(zhì)量要求不高。

隨著科技的發(fā)展，目前家用鍋具產(chǎn)品不再僅僅以滿(mǎn)足基本的烹飪需求為目的。隨著硬氧化、軟氧化、搪瓷工藝、摩擦壓力擺接、金屬?lài)娡?、旋壓、?fù)合板材等多項(xiàng)新技術(shù)、新工藝、新材料在鍋具生產(chǎn)中的應(yīng)用，消費(fèi)者對(duì)鍋具產(chǎn)品的材質(zhì)、外觀、功能、環(huán)保等方面不斷提出新的要求，這對(duì)炊具生產(chǎn)企業(yè)的R&D設(shè)計(jì)能力和制造水平提出了更高的要求。

隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)設(shè)備的快速增長(zhǎng)，網(wǎng)上炊具市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，各種電子商務(wù)和VR購(gòu)物花樣百出。但是面對(duì)消費(fèi)者，拿到實(shí)物還是很重要的。如何在兩者之間找到之前的平衡點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)線上線下的結(jié)合，成為品牌目前要考慮的主要問(wèn)題。

在國(guó)家節(jié)能環(huán)保政策的助力下，健康節(jié)能的家電產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，中國(guó)家電消費(fèi)市場(chǎng)正在同時(shí)進(jìn)入黃金期和轉(zhuǎn)型期。家電企業(yè)正在向“低碳、節(jié)能、健康”方向努力，中國(guó)家電業(yè)將進(jìn)入新的發(fā)展階段。

報(bào)告對(duì)中國(guó)鍋具行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)鍋具行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

想要了解更多鍋具行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)鍋具市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)鍋具市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告

  本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)鍋具行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，同時(shí)依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專(zhuān)業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大...

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