豬肉價格大降超40%，豬價“旺季不旺”，豬價有上漲空間

• 吳亞楠 2023年11月14日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 610 34
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根據(jù)上市豬企最新發(fā)布的報告，今年前三季度，生豬養(yǎng)殖企業(yè)普遍處于虧損狀態(tài)。為了降低虧損，不少企業(yè)選擇提前出欄。豬市場出現(xiàn)“旺季不旺”局面。

豬肉價格大降超40%

豬價“旺季不旺”!隨著立冬節(jié)氣到來，生豬市場也即將進入傳統(tǒng)的旺季。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，截至11月第2周，生豬價格為15.18元/公斤，比上個月同期的價格下降了0.73元/公斤，降幅為4.5%，同比下跌42.1%。

根據(jù)上市豬企最新發(fā)布的報告，今年前三季度，生豬養(yǎng)殖企業(yè)普遍處于虧損狀態(tài)。為了降低虧損，不少企業(yè)選擇提前出欄。豬市場出現(xiàn)“旺季不旺”局面。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》顯示：

近期受全國多地持續(xù)降溫影響，豬肉銷量有一定回暖。據(jù)批發(fā)市場內(nèi)的商戶介紹，立冬后的二十天會正式進入腌臘肉季，屆時豬肉需求量會進一步增加。

今年豬價為何大跌?國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位科學家 王祖力：今年年初全國能繁母豬存欄量基本上處在近兩年的高位水平，市場供應(yīng)較為充足。同時，由于天氣變冷，呼吸道、腹瀉等動物疫病進入了高發(fā)期。部分養(yǎng)殖場戶因為擔心疫病風險，加快了出欄節(jié)奏，在一定程度上增加了市場的供應(yīng)，導(dǎo)致豬價較為低迷。

國家統(tǒng)計局城市司首席統(tǒng)計師董莉娟解讀數(shù)據(jù)時表示，9月份，消費市場持續(xù)恢復(fù)，CPI環(huán)比繼續(xù)上漲，但受上年同期對比基數(shù)走高影響，同比“由漲轉(zhuǎn)平”。

9月份豬肉價格同比下降幅度較大，主要原因是去年同期的基數(shù)偏高，去年全年豬價最高點就出現(xiàn)在9月至10月底那段時間。

東方證券表示，旺季豬價持續(xù)低迷。本周豬價繼續(xù)下跌，是供大于求的真實反應(yīng)。往后看，一方面根據(jù)飼料工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，今年三季度豬飼料產(chǎn)量環(huán)比連續(xù)三個月小幅增長，分別增長2.4%、6.7%、1.5%，預(yù)示著生豬供給充足。另一方面，雖然前期河南、安徽等地非瘟散發(fā)導(dǎo)致短期內(nèi)集中出欄，但在未受疫病影響地區(qū)，養(yǎng)殖場為減少價格沖擊，實則出欄進度偏慢。

豬肉進口量仍保持上升趨勢

與此同時2023上半年我國畜產(chǎn)品國際貿(mào)易數(shù)據(jù)，畜產(chǎn)品進口量同比保持上升趨勢。在國內(nèi)豬肉市場價格持續(xù)低迷的情況下，豬肉進口量仍居高不下。而上半年總體處于良性態(tài)勢的禽產(chǎn)業(yè)，或?qū)⑦M入夏季低位期。

數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年， 我國畜產(chǎn)品進口量549.8萬噸，同比增長3.9%;進口額200.3億美元，同比下降0.9%。其中，鮮冷凍豬肉進口80.8萬噸，同比增長18.7%;進口額19.5億美元，同比增長42.7%。禽肉進口30.4萬噸，同比增長15.7%;進口額7.3億美元，同比增長29.3%。

豬肉進口量增長的同時，國內(nèi)豬企情況不容樂觀。5月末全國能繁母豬存欄4258萬頭，母豬產(chǎn)能達到滿負荷運營，牧原5月能繁母豬存欄已經(jīng)創(chuàng)年內(nèi)新高，達298萬頭。此外，據(jù)中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)，生豬養(yǎng)殖全行業(yè)虧損已持續(xù)數(shù)月，今年6月，上市豬企的生豬銷售價格跌至14元/公斤左右，包括牧原股份在內(nèi)的超過20家上市豬企的短期借款已經(jīng)超過1000億元。在生豬供應(yīng)充足、豬價持續(xù)走低的情形下，上半年我國豬肉進口量仍然居高不下。

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，居民收入水平的提升，對豬肉的需求量也不斷增加。我國豬肉產(chǎn)業(yè)鏈可分為上游的飼料加工、種豬繁育、動物保健和廠房設(shè)備，中游的生豬養(yǎng)殖，以及下游的生豬屠宰、豬肉收儲、肉制品加工和流通消費?；谀壳柏i肉消費需求保持相對穩(wěn)定，豬肉市場已經(jīng)開始進入以供給驅(qū)動為主的發(fā)展階段。

未來豬價有上漲空間嗎?

業(yè)內(nèi)人士表示，全國大范圍降溫之后豬肉消費逐步回暖，再加上南方即將進入腌肉季及元旦、春節(jié)雙節(jié)將至，未來豬價會有一個企穩(wěn)向上的動力，但受供需不平衡的影響，四季度豬價不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的豬肉行業(yè)報告對中國豬肉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關(guān)于更多豬肉行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

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