奶牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年11月27日 來源：百度 929 58
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如果你想了解奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場全景調研及投資價值評估研究報告》。重點分析了我國奶牛養(yǎng)

我國奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；潭炔粩嗵嵘?，大量小規(guī)模散戶被取締，使得2015-2019年期間我國奶牛數(shù)量持續(xù)下滑。隨著行業(yè)規(guī)模化進程的不斷加深，在下游需求的推動下，我國奶牛數(shù)量逐步回升。據(jù)資料顯示，2022年我國奶牛數(shù)量為640萬頭，同比增長3.2%。

我國奶牛養(yǎng)殖主要有草地放牧方式、家庭農牧混合方式、集約化規(guī)模養(yǎng)殖等三種方式。采取草地放牧或家庭農牧混合方式的一般是小農戶，大中型規(guī)模養(yǎng)殖場則采取集約化規(guī)模養(yǎng)殖方式，且大多由企業(yè)經營。

如果你想了解奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場全景調研及投資價值評估研究報告》。重點分析了我國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對奶牛養(yǎng)殖行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

酸奶、奶粉、蛋糕、鮮奶……這些隨處可見的奶制品已經成為居民生活不可或缺的必需品，而這些產品都缺少不了優(yōu)質牛奶這道原材料。良好的市場前景以及臨近大型乳制品綜合性企業(yè)的優(yōu)勢，使得欒城區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到良好的發(fā)展。

據(jù)資料顯示，2022年全球奶牛數(shù)量達14002.1萬頭，同比增長0.9%。從奶牛數(shù)量地區(qū)分布情況來看，全球奶牛存欄量集中在印度，歐盟和巴西等地區(qū)，其中印度是全球奶牛存欄量最多的國家，2022年奶牛數(shù)量達5950萬頭，占全球奶牛數(shù)量的42.49%。其次為歐盟和巴西，占比分別為14.44%和12.07%。而我國作為奶制品消費大國，2022年奶牛存欄量占比僅為4.57%，由此可見，我國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模仍有較大提升空間。

在富康奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，排排牛舍錯落有致，一頭頭奶牛強健壯碩，趁著太陽的暖和勁兒，愜意地躺臥在沙堆上做著“陽光浴”，牛舍里自動清糞系統(tǒng)，在鐵鏈拉動“嘩啦啦”的聲音下，正在完成牛舍的自動清理工作，并且完成了干濕分離，環(huán)保同時還做到了循環(huán)利用降低了成本。、

從奶牛數(shù)量方面來看，過去我國奶牛養(yǎng)殖主要以小規(guī)模散戶養(yǎng)殖為主，行業(yè)監(jiān)管難度較大，行業(yè)污染問題及相關安全問題較為嚴重。隨著近年來我國對奶牛養(yǎng)殖行業(yè)監(jiān)管力度以及奶制品安全意識的不斷提升，我國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化程度不斷提升，大量小規(guī)模散戶被取締，使得2015-2019年期間我國奶牛數(shù)量持續(xù)下滑。隨著行業(yè)規(guī)?；M程的不斷加深，在下游需求的推動下，我國奶牛數(shù)量逐步回升。據(jù)資料顯示，2022年我國奶牛數(shù)量為640萬頭，同比增長3.2%。

“合作社目前有600多頭奶牛，都是按不同時期的牛分欄喂養(yǎng)，并且所有的飼料都是采用進口原料進行科學配比和攪拌混合，經過科學營養(yǎng)喂養(yǎng)和自動化管理，目前每頭牛牛奶日產量達到30公斤，平均比以前每天多產1公斤，大大提高了我們的經濟收益?！备豢的膛ｐB(yǎng)殖專業(yè)合作社總經理劉保格自豪地介紹說，在欒城區(qū)有關部門指導和幫助下，奶牛場投資百萬余元安裝了奶量自動上傳、精準飼喂、繁殖期檢測、環(huán)境控制等自動化管理監(jiān)控系統(tǒng)，實現(xiàn)了自動化規(guī)范化養(yǎng)殖，不僅在產量上得到了提高、而且還在品質上得到了保證。

近年來，經過不斷的改革、整頓與發(fā)展，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)步推進升級轉型，并取得了顯著成效。

目前，全國奶類需求每年5500萬噸，五年后至少是6000萬噸以上，農業(yè)農村部等九部委《 關于進一步促進奶業(yè)振興的若干意見》中提出，“力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸” 也就是說按照目標要求，到2025年，牛奶產量需要增加約1000萬噸，年均增加約200萬噸，艱巨的任務，要想更上一層樓，就需要加倍努力。

奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場機遇分析

從行業(yè)成本結構來看，飼料是行業(yè)最大的成本來源，占比達60%以上。隨著近年來國際形勢的嚴峻以及供需關系的緊張，使得我國玉米、豆粕等飼料原材料的價格持續(xù)走高，促使飼料價格不斷升高，對行業(yè)的發(fā)展造成了一定程度的影響。具體來看，奶牛養(yǎng)殖成本中，精飼料成本占比為43.7%左右，青粗飼料成本占比為18%左右。其次為人工費用，成本占比為18.9%左右。

政策層面上，奶牛養(yǎng)殖等畜牧業(yè)相關環(huán)保政策越發(fā)嚴格，2021年碳中和目標寫入政府工作報告，對牧場奶牛的飼養(yǎng)方式、廢棄物綜合化利用和污染物無害化處理等都做出了更加明確的規(guī)定，這就要求牧場制定和實施更為合理、系統(tǒng)、有效的綠色養(yǎng)殖方案，以最大程度上降低對環(huán)境的負面影響。小規(guī)模牧場由于管理松散、環(huán)保成本高等原因難以達成環(huán)保要求。與此同時，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展的政策也愈發(fā)集中和具體，多款政策條例均提到倡導構建種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展機制、推進標準化、規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖模式。一系列政策直接沖擊了散戶、小規(guī)模養(yǎng)殖戶“種養(yǎng)分離”的養(yǎng)殖模式，加快了奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)?；M程。

國內的大乳企仍然以液態(tài)奶等產品為主要收入來源，蒙牛、伊利等品牌更是這一領域的佼佼者。隨著液態(tài)奶市場的不斷擴大，產品升級已經成為液態(tài)奶的主要話題。未來牛奶漲價或將成為一種趨勢，奶牛養(yǎng)殖行業(yè)前景大好。

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