2024藥食同源行業(yè)市場(chǎng)前景研究、消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

• 吳亞楠 2024年3月28日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 753 45
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藥食同源保健食品是大健康產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，也是《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》等國(guó)家戰(zhàn)略重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)。隨著健康中國(guó)行動(dòng)的落實(shí)，中醫(yī)藥保健品作為“治未病”的品類(lèi)，仍有很大發(fā)展空間。

藥膳作為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的瑰寶,將食物與藥物有機(jī)結(jié)合,既滿足了人們對(duì)美味的需求,又達(dá)到了保健養(yǎng)生的目的。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和人們對(duì)健康生活的追求,藥膳在未來(lái)將會(huì)有更廣闊的發(fā)展空間和應(yīng)用前景。

國(guó)民健康意識(shí)提升，追求健康生活是消費(fèi)者生活水平提升的表現(xiàn)，半數(shù)以上的養(yǎng)生人群愿意通過(guò)滋補(bǔ)食療進(jìn)行改善身體健康狀況;在需求端的推動(dòng)下，中國(guó)膳食養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)走高，近10年市場(chǎng)規(guī)模幾乎翻倍。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)藥食同源市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

藥食同源行業(yè)發(fā)展報(bào)告

藥食同源行業(yè)是指一些食物和藥物具有相似的功效和成分，既可以作為日常食品食用，又能夠治療一些輕微疾病。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康生活的關(guān)注度不斷提高，藥食同源行業(yè)得到了快速發(fā)展。

藥食同源行業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高和消費(fèi)升級(jí)，藥食同源產(chǎn)品的市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大。特別是一些具有保健功能的藥食同源產(chǎn)品，如養(yǎng)生茶、營(yíng)養(yǎng)茶、保健酒等，受到了消費(fèi)者的青睞。

藥食同源行業(yè)仍具有廣闊的發(fā)展前景。隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的多樣化，藥食同源產(chǎn)品將不斷創(chuàng)新和完善。同時(shí)，政府也將加強(qiáng)對(duì)藥食同源行業(yè)的監(jiān)管和支持，推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。

消費(fèi)者認(rèn)識(shí)度較高且成熟的成分增速普遍較低，但對(duì)于一些功效性新成分則有較高的市場(chǎng)增長(zhǎng)表現(xiàn);祛濕為消費(fèi)者買(mǎi)養(yǎng)生茶的核心功效訴求，占比近半，其中紅豆、薏米、薏苡仁和藿香等成分均有較高的市場(chǎng)增速;降壓作為第二大養(yǎng)生大功效訴求，其相關(guān)功效成分中菊花、桑葉和葛根在淘寶天貓中有小幅增長(zhǎng)，石斛則為養(yǎng)生茶新興成分，銷(xiāo)售額增速迅猛。

線上渠道的電商紅利仍在持續(xù)中，線上的消費(fèi)比重仍在持續(xù)提升中，電商仍是保健滋補(bǔ)消費(fèi)者的鐘愛(ài)渠道。2022年，僅淘寶天貓藥食同源市場(chǎng)銷(xiāo)售額近234億元，市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)22.3%;中國(guó)社科院預(yù)測(cè)，2023年底我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到14萬(wàn)億元，其中，藥食同源產(chǎn)業(yè)占比將會(huì)持續(xù)上漲。

藥食同源行業(yè)市場(chǎng)前景研究

“藥食同源保健食品是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的重要組成部分，是防治慢病和健康管理關(guān)口前移的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是發(fā)揮中醫(yī)藥傳承精華、守正創(chuàng)新的重要內(nèi)容，同時(shí)也是國(guó)家戰(zhàn)略重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)?！?/p>

全國(guó)人大代表張伯禮建議，對(duì)藥食同源保健食品實(shí)行負(fù)面清單管理，同時(shí)研判其行業(yè)發(fā)展困局，提出增強(qiáng)科研實(shí)力的政策措施，促使藥食同源保健食品在保護(hù)人民健康中發(fā)揮更重要作用，為全面推進(jìn)實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略提供有力支撐。

張伯禮表示，當(dāng)前，我國(guó)民眾從以滿足溫飽、疾病治療為中心的傳統(tǒng)健康需求，轉(zhuǎn)向包括疾病預(yù)防、養(yǎng)生保健和延年益壽等在內(nèi)的多層次、多元化和全生命周期的健康服務(wù)需求。為此，《中國(guó)公民中醫(yī)養(yǎng)生保健素養(yǎng)》將“中醫(yī)養(yǎng)生保健”“藥食同源”列入保健素養(yǎng)基本理念。

藥食同源保健食品是大健康產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，也是《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》等國(guó)家戰(zhàn)略重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)。隨著健康中國(guó)行動(dòng)的落實(shí)，中醫(yī)藥保健品作為“治未病”的品類(lèi)，仍有很大發(fā)展空間。

藥食同源消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

藥食同源理念強(qiáng)調(diào)食物與藥物的互補(bǔ)性，既滿足了人們對(duì)于美味食品的追求，又實(shí)現(xiàn)了對(duì)身體健康的調(diào)養(yǎng)。隨著健康養(yǎng)生知識(shí)的普及，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)識(shí)到藥食同源產(chǎn)品的價(jià)值，并將其納入日常消費(fèi)中。

年輕人成為藥食同源產(chǎn)品消費(fèi)的主力軍。他們對(duì)藥食同源產(chǎn)品的接受度高，對(duì)新興產(chǎn)品形態(tài)如即食化、零食化等更感興趣。例如，泡枸杞、吃芝麻丸、購(gòu)買(mǎi)人參飲料等已成為年輕消費(fèi)者的日常習(xí)慣。此外，年輕人對(duì)于產(chǎn)品的口感、品質(zhì)、包裝設(shè)計(jì)等方面也有更高的要求，這促使藥食同源企業(yè)不斷創(chuàng)新，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

藥食同源產(chǎn)品的消費(fèi)人群也在不斷擴(kuò)大。除了年輕人外，中老年人也是藥食同源產(chǎn)品的重要消費(fèi)群體。他們注重養(yǎng)生保健，對(duì)藥食同源產(chǎn)品的功效有更高的認(rèn)知度。此外，隨著一線城市和新一線城市消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生需求的增加，藥食同源產(chǎn)品在這些城市的市場(chǎng)滲透率也在不斷提高。

在消費(fèi)渠道方面，線上渠道成為藥食同源產(chǎn)品銷(xiāo)售的重要平臺(tái)。電商平臺(tái)為消費(fèi)者提供了便捷的購(gòu)物體驗(yàn)，使得藥食同源產(chǎn)品能夠更廣泛地觸達(dá)消費(fèi)者。同時(shí)，社交媒體等新媒體也成為藥食同源品牌宣傳和推廣的重要渠道，通過(guò)內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)、直播帶貨等方式吸引更多消費(fèi)者關(guān)注和購(gòu)買(mǎi)。

從年齡來(lái)看，54-64歲人群滋補(bǔ)養(yǎng)生滲透率達(dá)29%，24歲以下人群滲透率達(dá)19%;

從性別來(lái)看，女性人群占比略高，占整體用戶的54.2%;

從城市來(lái)看，一線城市和新一線城市藥食同源產(chǎn)品需求旺盛，占整體七成。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫(xiě)的藥食同源行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)藥食同源行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

想了解關(guān)于更多藥食同源行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)藥食同源市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。同時(shí)本報(bào)告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

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  2023-2028年中國(guó)藥食同源市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

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