酒類零售行業(yè)市場機(jī)遇深度分析

• 方蔓桃 2024年4月7日 來源：百度 858 53
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為確保酒類零售行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解酒類零售行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，

中國酒類零售總額約1.5萬億元，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業(yè)的5%;排行業(yè)前幾名的渠道公司規(guī)模最高僅有40億-50億元的規(guī)模。各個省區(qū)的酒類零售的銷售規(guī)模能夠做到兩三億元，就屬超級經(jīng)銷商了，市場集中度非常之低。

規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入722.7億元，同比增長22.3%;實(shí)現(xiàn)利稅190.8億元，其中：稅金117.6億元，利潤73.2億元，分別增長17.6%和25.7%。

業(yè)內(nèi)人士表示，隨著電商渠道快速發(fā)展，傳統(tǒng)酒類連鎖企業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)酒類連鎖企業(yè)未來應(yīng)該提升自身的電商運(yùn)營能力。隨著消費(fèi)者購買習(xí)慣的改變，傳統(tǒng)酒類連鎖企業(yè)需要改變銷售模式，從傳統(tǒng)的實(shí)體店銷售轉(zhuǎn)向線上銷售。

為確保酒類零售行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解酒類零售行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能酒類零售從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

今年1月，淘系、京東、拼多多三大電商平臺酒類線上銷售額較去年末整體呈回暖態(tài)勢。1月，白酒三大電商(淘系平臺、京東和拼多多)線上銷售總額95.64億元，同比增長8.41%。

業(yè)內(nèi)人士表示，酒類消費(fèi)需求隨著經(jīng)濟(jì)形勢變化而出現(xiàn)收縮。同時，傳統(tǒng)酒類流通企業(yè)所售產(chǎn)品，除個別頭部品牌外，其他品牌產(chǎn)品銷售收益并不理想，使得酒類流通企業(yè)市場競爭更加激烈。

值得注意的是，在今年春節(jié)前夕，抖音電商推出“抖音好物年貨節(jié)”活動，白酒商品日均成交總額對比年貨節(jié)前增長185%，銷售額過百萬的白酒單品就有近400款。此外，抖音電商還舉辦“家鄉(xiāng)年貨”專場直播活動。

公開數(shù)據(jù)顯示，2022年，貴州茅臺直銷收入為493.79億元，占營收的38.71%。其中，“i茅臺”實(shí)現(xiàn)營收119億元。五糧液2022年直銷收入為270.7億元，占營收的36.6%;瀘州老窖直銷收入為14.64億元，雖然占比不高，但同比增長達(dá)64.17%。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師表示，電商渠道對于傳統(tǒng)酒類流通企業(yè)的影響不容小覷。酒企的優(yōu)勢在于企業(yè)擁有不同的團(tuán)隊(duì)，以此來匹配不同的業(yè)態(tài)發(fā)展。

酒類零售行業(yè)市場機(jī)遇分析

2023年以來，抖音、淘寶、京東、美團(tuán)、小紅書等直播電商平臺均對酒水直播的政策傾斜。當(dāng)線上電商直播渠道迅速崛起時，傳統(tǒng)酒企流通企業(yè)市場份額也在不斷被瓜分。不僅如此，天貓、京東等一系列傳統(tǒng)綜合類電商也在覬覦市場。

加快數(shù)字化升級，打造線上線下相結(jié)合的全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)體系，繼續(xù)推進(jìn)自營電商平臺建設(shè)。此外，華致酒行在京東、天貓開設(shè)電商旗艦店，上線華致酒庫O2O平臺及華致酒行旗艦店微信小程序，線上渠道穩(wěn)步發(fā)展。

中國消費(fèi)品營銷專家肖竹青表示，隨著電商渠道以及直播帶貨等形式的興起，諸多酒企都在培養(yǎng)自己的直播網(wǎng)紅。酒企培養(yǎng)自己的網(wǎng)紅，擴(kuò)大自己的私域流量，是值得企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒的新模式。

對于傳統(tǒng)酒類流通企業(yè)而言，在面對市場份額被搶占時，應(yīng)該及時作出調(diào)整，主動貼合更符合市場變化的流通趨勢，讓自己更適應(yīng)消費(fèi)者。

酒類零售發(fā)展將迎合酒水消費(fèi)升級趨勢，精品化新零售連鎖品牌更具有競爭優(yōu)勢。具體來說，酒類零售品牌將朝著產(chǎn)品精品化、體驗(yàn)品質(zhì)化和客群中高端化三個方面發(fā)展。產(chǎn)品精品化是指酒業(yè)新零售在產(chǎn)品端體現(xiàn)精品化趨勢，客群中高端化是指酒類零售更適合中高端客群，因?yàn)橹懈叨讼M(fèi)客群重視商品和服務(wù)的性價比，注重生活質(zhì)量和效率，消費(fèi)具有個性化、多元化特點(diǎn)。更多行業(yè)具體前景分析，可點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2021-2025年中國酒類零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報(bào)告》。

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