近年來,隨著人口老齡化的加劇、居民收入的提高和消費水平的提升,以及健康意識的增強,保健品市場呈現(xiàn)出持續(xù)增長的態(tài)勢。
保健品行業(yè),也稱為健康產(chǎn)業(yè)或健康照顧產(chǎn)業(yè),是指提供預防、改善、促進人體健康或輔助治療疾病為目的的產(chǎn)品和服務的行業(yè)。
一、保健品市場規(guī)模
當前,中國保健品市場整體呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢。以2018年-2022年為例,市場規(guī)模逐年上升。疫情期間,很多人出于對自身健康的關(guān)注,對于增強免疫力的保健品的消費需求也猛增,2021年成為“轉(zhuǎn)機”。2021年,中國保健品市場規(guī)模達到6272億元,同比增長12%。2022年,中國保健品市場規(guī)模超過6900億元。
在政策鼓勵和社會人口老齡化以及居民收入增長等多重利好因素的推動下,我國保健品市場持續(xù)發(fā)展,市場規(guī)模持續(xù)上漲。預計未來幾年,保健品市場規(guī)模將繼續(xù)保持穩(wěn)健增長,從而帶動價格的穩(wěn)定或適度上漲。
從品種結(jié)構(gòu)上看,膳食補充類保健品占據(jù)主流;從功能結(jié)構(gòu)看,提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。
二、保健品消費者需求與偏好
消費群體:隨著人口老齡化的加劇,中老年人群對保健品的需求日益增長。他們希望通過保健品來保持健康、延緩衰老。隨著健康意識的提高,越來越多的年輕人也開始關(guān)注保健品。特別是針對特定保健營養(yǎng)品類的需求在不斷增加,如視力保護、防脫發(fā)、增強免疫力等。
消費偏好:消費者更加關(guān)注產(chǎn)品的成分、功效、安全性等方面。高品質(zhì)、高安全性的保健品更受消費者青睞?,F(xiàn)代生活節(jié)奏加快,消費者更傾向于選擇便捷性高的保健品,如軟糖類、口服液等。針對不同人群、不同需求、不同場景的保健品將不斷涌現(xiàn),滿足消費者的多樣化需求。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年版保健品市場行情分析及相關(guān)技術(shù)深度調(diào)研報告》分析:
消費者對高品質(zhì)保健品的需求日益增長,高端化成為保健品市場的發(fā)展趨勢之一。高端保健品在產(chǎn)品質(zhì)量、功效、口感、包裝等方面都有更高的標準,能夠滿足消費者對高品質(zhì)生活的追求。
另外,隨著消費者對保健品認知的加深和需求的多樣化,高端、高效、高品質(zhì)的保健品將更受歡迎,這可能導致部分產(chǎn)品價格上升。
三、保健品市場競爭格局
一些大型企業(yè)通過品牌建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和市場拓展等方式,逐漸占據(jù)了市場的主導地位。知名品牌通過品牌建設(shè)、營銷推廣等方式,提高了品牌知名度和美譽度。一些新興品牌也在不斷努力,通過產(chǎn)品創(chuàng)新、差異化競爭等方式,試圖在市場中占據(jù)一席之地。
隨著電商平臺的快速發(fā)展,線上渠道已成為保健品銷售的重要渠道之一。電商平臺、直播帶貨、社群營銷等新興玩法迅速崛起,為保健品企業(yè)提供了新的銷售途徑和推廣方式。線下渠道仍然是保健品銷售的重要組成部分,包括零售藥店、大型超市賣場、醫(yī)院等。多渠道銷售有助于保健品企業(yè)更好地覆蓋目標消費群體,提高市場占有率。
值得注意的是,保健品市場魚目混珠、夸大宣傳、非法添加等亂象依然存在,需要法治和監(jiān)管的雙重護航?!侗=∈称沸鹿δ芗夹g(shù)評價實施細則(試行)》又對保健食品功能進行了新的釋義,并公開征求意見。市場監(jiān)管總局發(fā)布的《保健食品標志規(guī)范標注指南》,指導保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者進一步規(guī)范標注保健食品標志,正確引導消費,營造公平有序的市場秩序。
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