海洋捕撈是指利用漁船、漁具等工具在海洋中捕獲魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、甲殼類(lèi)等水產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng),是漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,包括近海捕撈、遠(yuǎn)洋捕撈等多種作業(yè)方式。
中國(guó)海洋捕撈行業(yè)作為傳統(tǒng)漁業(yè)的重要組成部分,承載著保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及維護(hù)海洋生態(tài)平衡的多重使命。依托1.8萬(wàn)千米大陸海岸線及300萬(wàn)平方公里管轄海域,行業(yè)已形成涵蓋捕撈、養(yǎng)殖、加工、物流與銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。
《2023年全國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示,2023年,按當(dāng)年價(jià)格計(jì)算,全社會(huì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值32669.96億元,其中漁業(yè)產(chǎn)值15957.35億元,漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值7018.84億元,漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值9693.76億元,三個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比例為48.8∶21.5∶29.7。漁業(yè)產(chǎn)值中,海洋捕撈產(chǎn)值2618.31億元,海水養(yǎng)殖產(chǎn)值4885.48億元,淡水捕撈產(chǎn)值275.65億元,淡水養(yǎng)殖產(chǎn)值8177.92億元(漁業(yè)產(chǎn)值以國(guó)家統(tǒng)計(jì)局年報(bào)數(shù)據(jù)為準(zhǔn))。
近年來(lái),隨著人口增長(zhǎng)與消費(fèi)升級(jí),水產(chǎn)品需求持續(xù)擴(kuò)大,倒逼產(chǎn)業(yè)從粗放式捕撈向綠色化、科技化轉(zhuǎn)型。政策層面通過(guò)伏季休漁、資源養(yǎng)護(hù)補(bǔ)貼等機(jī)制強(qiáng)化生態(tài)保護(hù),同時(shí)以深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖、智能裝備為突破口推動(dòng)現(xiàn)代漁業(yè)體系重構(gòu)。然而,近海資源衰退、中小企業(yè)技術(shù)滯后及國(guó)際漁業(yè)資源分配壁壘等問(wèn)題,仍制約著行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在此背景下,中國(guó)海洋捕撈行業(yè)正經(jīng)歷從資源依賴(lài)型向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型,探索經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的平衡路徑。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國(guó)海洋捕撈行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析研究報(bào)告》分析:
當(dāng)前,中國(guó)海洋捕撈行業(yè)呈現(xiàn)多元化競(jìng)爭(zhēng)格局。國(guó)有企業(yè)憑借政策支持和資源優(yōu)勢(shì),在遠(yuǎn)洋捕撈領(lǐng)域占據(jù)一定市場(chǎng)份額;私營(yíng)企業(yè)則以靈活經(jīng)營(yíng)機(jī)制和創(chuàng)新能力,在加工和流通環(huán)節(jié)表現(xiàn)突出;外資企業(yè)則通過(guò)資本和技術(shù)優(yōu)勢(shì),在高端市場(chǎng)和品牌建設(shè)方面取得先機(jī)。產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)間的合作與競(jìng)爭(zhēng)并存,上游捕撈和養(yǎng)殖企業(yè)面臨資源枯竭與環(huán)保壓力,下游加工和流通企業(yè)則應(yīng)對(duì)消費(fèi)需求多樣化與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的挑戰(zhàn)。沿海地區(qū)憑借豐富的海洋資源和便利的交通條件,成為產(chǎn)業(yè)聚集地,而內(nèi)陸地區(qū)的海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)也在快速發(fā)展,形成沿海為主導(dǎo)、內(nèi)陸為補(bǔ)充的市場(chǎng)格局。
政策支持與技術(shù)創(chuàng)新成為驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力,例如《海洋漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確提出推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè),提升綜合生產(chǎn)能力,同時(shí)鼓勵(lì)漁業(yè)科技創(chuàng)新,研發(fā)新型裝備與技術(shù)以提高資源利用效率。
中國(guó)海洋捕撈行業(yè)正處于量增到質(zhì)變跨越的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。資源約束與環(huán)保壓力迫使傳統(tǒng)模式革新,而消費(fèi)升級(jí)、技術(shù)創(chuàng)新與政策紅利為行業(yè)注入新動(dòng)能。
上述轉(zhuǎn)型過(guò)程將重塑競(jìng)爭(zhēng)格局,催生產(chǎn)業(yè)鏈融合與新興增長(zhǎng)點(diǎn),為可持續(xù)發(fā)展開(kāi)辟路徑。生態(tài)優(yōu)先理念深度融入產(chǎn)業(yè)全鏈條,海洋牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,低碳養(yǎng)殖技術(shù)逐步替代近岸高污染模式,國(guó)際漁業(yè)合作中中國(guó)參與全球海洋治理的力度不斷加強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)鏈智能化與融合加速,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工船、自動(dòng)化捕撈裝備等機(jī)械化應(yīng)用普及,降低人力成本并提升效率。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高附加值轉(zhuǎn)型,基礎(chǔ)研究聚焦抗逆性新品種培育與病害防控,加工領(lǐng)域向生物醫(yī)藥、功能食品延伸,智慧漁業(yè)平臺(tái)整合生產(chǎn)、物流與消費(fèi)數(shù)據(jù),助力小眾高端品牌崛起。全球協(xié)作拓展市場(chǎng)空間,"一帶一路"沿線國(guó)家成為遠(yuǎn)洋漁業(yè)合作重點(diǎn),冷鏈物流升級(jí)與跨境電商結(jié)合擴(kuò)大出口,國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)倒逼國(guó)內(nèi)質(zhì)量體系接軌全球。
海洋捕撈行業(yè)的發(fā)展前景受多重因素影響:一方面,隨著全球人口增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí),對(duì)優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的需求持續(xù)上升,推動(dòng)捕撈技術(shù)升級(jí)和作業(yè)范圍擴(kuò)大;另一方面,過(guò)度捕撈導(dǎo)致的資源衰退、生態(tài)環(huán)境壓力加大,促使各國(guó)加強(qiáng)漁業(yè)監(jiān)管,推動(dòng)行業(yè)向可持續(xù)方向發(fā)展。未來(lái),遠(yuǎn)洋漁業(yè)裝備智能化、生態(tài)友好型捕撈技術(shù)的應(yīng)用將成為主要趨勢(shì),同時(shí)配額管理、增殖放流等資源養(yǎng)護(hù)措施將重塑行業(yè)格局。此外,深海水產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈整合(如捕撈加工一體化)有望創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn),但氣候變化、國(guó)際漁業(yè)協(xié)定等外部因素仍將長(zhǎng)期影響行業(yè)發(fā)展路徑。
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