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劉禹
2025年5月7日88655
2025年高蛋白食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)：高端化、功能化、綠色化高蛋白食品指以動(dòng)物性或植物性原料為基礎(chǔ)，通過(guò)物理、生物技術(shù)提取或強(qiáng)化蛋白質(zhì)成分，滿足人體肌肉修......
食品飲料酒業(yè) 高蛋白食品行業(yè) 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 高端化 功能化 綠色化
劉禹
2025年5月7日75445
2025年食品科技行業(yè)全景調(diào)研：“科技+食品+健康”三位一體食品科技行業(yè)指通過(guò)生物技術(shù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等前沿科技賦能食品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，推動(dòng)食品生產(chǎn)、加工......
食品飲料酒業(yè) 食品科技行業(yè) 全景調(diào)研 “科技+食品+健康”三位一體
陳觀秋
2025年5月7日45723
素食食品是指使用谷物粉類(lèi)、蔬菜、干鮮果品、植物油、豆制品、淀粉、食用菌類(lèi)和藻類(lèi)等植物性原料，僅使用或不使用乳和乳制品、蛋和蛋制品等動(dòng)物性原料加工制作而......
食品飲料酒業(yè) 素食食品 素食食品市場(chǎng)需求 素食食品市場(chǎng)前景
徐毓蔚
2025年5月7日46824
一、行業(yè)現(xiàn)狀：健康化與高端化共舞的新周期凍干技術(shù)正在改寫(xiě)方便食品形態(tài)。莫小仙推出的“太空方便餐”采用航天FD凍干技術(shù)，使食材保鮮期延長(zhǎng)至3年，直接卡位戶-......
食品飲料酒業(yè) 方便食品行業(yè) 方便食品行業(yè)全景調(diào)研 方便食品行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
馮少杰
2025年5月7日131586
保健食品是指具有特定保健功能或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，區(qū)別于普通食品和藥品。近年來(lái)，隨著“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)自身健康的關(guān)注度......
醫(yī)療醫(yī)藥保健 保健食品
劉禹
2025年5月7日74244
2025年迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)，一文揭示有機(jī)食品行業(yè)全景調(diào)研有機(jī)食品指通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，嚴(yán)格禁止使用化學(xué)合成農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及轉(zhuǎn)......
食品飲料酒業(yè) 爆發(fā)式增長(zhǎng) 有機(jī)食品行業(yè) 全景調(diào)研
徐毓蔚
2025年5月7日122479
一、市場(chǎng)基本面：增速換擋，結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)浮現(xiàn)過(guò)去五年，中國(guó)腌制食品行業(yè)在爭(zhēng)議中前行。一方面，方便面佐餐、外賣(mài)伴侶等場(chǎng)景需求剛性，推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)張;另一......
食品飲料酒業(yè) 腌制食品行業(yè) 腌制食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 腌制食品行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
彭文豪
2025年5月6日118977
一、引言轉(zhuǎn)基因食品作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的重要成果之一，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)得到了廣泛應(yīng)用。它通過(guò)基因工程技術(shù)將外源基因?qū)朕r(nóng)作物或其他食品原料中，以獲得特定......
食品飲料酒業(yè) 轉(zhuǎn)基因食品
劉禹
2025年5月6日137490
健康、環(huán)保雙輪驅(qū)動(dòng)下，2025年植物基食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)植物基食品是以植物原料(如大豆、豌豆、藻類(lèi)、真菌等)或其制品為蛋白質(zhì)、脂肪等來(lái)源，通過(guò)加工工藝模......
食品飲料酒業(yè) 健康 環(huán)保雙輪驅(qū)動(dòng)下 植物基食品行業(yè) 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
劉禹
2025年5月6日139892
2025年保健食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，步入“質(zhì)量驅(qū)動(dòng)”新階段保健食品是指聲稱(chēng)具有特定保健功能或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，適用于特定人群，具有調(diào)節(jié)機(jī)體......
醫(yī)療醫(yī)藥保健 保健食品行業(yè) 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 步入“質(zhì)量驅(qū)動(dòng)”新階段
劉禹
2025年5月6日81549
風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，2025年烘焙食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)烘焙食品是以面粉、油脂、糖類(lèi)、乳品等為主要原料，通過(guò)調(diào)制、發(fā)酵、烘烤等工藝制成的多樣化食品，涵蓋面包、蛋......
酒店旅游餐飲 風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存 烘焙食品行業(yè) 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
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