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飲用水市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢預(yù)測
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http://news.magicallu.cn 發(fā)稿日期:2011-4-2
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2011-2015年中國葡萄糖酸鉀市場供需分析及產(chǎn)業(yè)投 《2011-2015年中國葡萄糖酸鉀市場供需分析及產(chǎn)業(yè)投資建議預(yù)測報(bào)告》結(jié)合葡萄糖酸鉀行業(yè)歷2011-2015年中國乳酸鈣市場供需分析及產(chǎn)業(yè)投資建 《2011-2015年中國乳酸鈣市場供需分析及產(chǎn)業(yè)投資建議預(yù)測報(bào)告》結(jié)合乳酸鈣行業(yè)歷年供需關(guān)2011-2015年中國蔗糖市場供需分析及產(chǎn)業(yè)投資建議 《2011-2015年中國蔗糖市場供需分析及產(chǎn)業(yè)投資建議預(yù)測報(bào)告》結(jié)合蔗糖行業(yè)歷年供需關(guān)系變2011-2016年中國粟米鮮酪乳行業(yè)投資項(xiàng)目分析及前 【出版日期】 2011年4月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè)行業(yè)快速增長的同時(shí),競爭也異常殘酷。成本高企不下、產(chǎn)品與營銷同質(zhì)化、低價(jià)惡性競爭,使得行業(yè)利潤薄如刀片,許多中小品牌在激烈的競爭中不斷收縮戰(zhàn)線,行走在消逝邊緣的水企日益增多。
同時(shí),亂世出英雄。在現(xiàn)今陷入困局的市場上,行業(yè)整合開始加速,大品牌或新的“入市者”正在重整這個(gè)局面、占領(lǐng)這個(gè)市場。
20年間,水市邁入成熟期
“十多年前,行業(yè)還處于成長期,品牌分散,集中度低,大小品牌都有機(jī)會(huì)。”回憶起進(jìn)入桶裝水行業(yè)之初的情景,梧桐泉總經(jīng)理陳永清不無感慨。
“從2000年開始,市場開始出現(xiàn)明顯變化:在市場火熱的需求下,小水廠應(yīng)運(yùn)而生,以低價(jià)搶市,售水的小門店也如雨后春筍般冒了出來。”碧怡總經(jīng)理鐘智榮表示,此時(shí),桶裝水行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期。
而如今,在各種不利因素的綜合作用下,桶裝水行業(yè)舉步維艱。喜士總經(jīng)理丁武在接受記者采訪時(shí)表示,目前水行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入成熟期,行業(yè)逐漸集中,品牌逐漸減少。
近兩年,行業(yè)更頻頻發(fā)起“整合并購風(fēng)”,從雀巢收購云南大山,到景田收購鰲峰,怡寶收購加林山,業(yè)界頻頻上演大吃小、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合等故事。
品牌水企整合的同時(shí),渠道之間的聯(lián)姻也緊隨而來。吉福六年前橫空出世,通過開設(shè)專營店,收購兼并小水店,已在深圳擁有數(shù)百家水店,成為桶裝水連鎖配送的巨頭。
“行業(yè)通過集中,讓品牌減少,活下來的大企業(yè)市場占有量增加,這就是發(fā)展的規(guī)律,一個(gè)成熟的市場。”麥寶總經(jīng)理肖智對此認(rèn)為。
江湖惡戰(zhàn),生存日益艱難
行業(yè)在完成了“成長期”的快速發(fā)展后,開始逐漸遭遇發(fā)展瓶頸。目前,已經(jīng)過了良性競爭階段,開始進(jìn)入惡性競爭時(shí)期。
2006年,深圳水市掀起了一股“擴(kuò)產(chǎn)風(fēng)”。在市場需求以每年至少20%的速度增長的利好刺激下,各大水廠前仆后繼、開始擴(kuò)充產(chǎn)能,欲用產(chǎn)能謀求市場份額,此時(shí)深圳水市產(chǎn)能的增幅也一度超過了30%。
但是,急劇膨脹的產(chǎn)能并未帶來相應(yīng)的效益,由“產(chǎn)能過!睂(dǎo)致的危機(jī)也隨之而來,市場銷售未達(dá)預(yù)期,過剩的產(chǎn)能反而成為水廠的包袱。
“中小水企需解決的并非生產(chǎn)問題,而是品牌問題。他們將近乎全部資金注入到產(chǎn)能中,對品牌建設(shè)鮮有投入,而品牌卻正是他們的短板。”業(yè)內(nèi)專家指出,“推動(dòng)品牌才能拉動(dòng)銷量,也才能談擴(kuò)產(chǎn);沒有市場,便沒有銷量,擴(kuò)產(chǎn)也就失去意義!
而高歌猛進(jìn)的成本無疑更是雪上加霜。近幾年,人工、油價(jià)、房租等綜合成本一路飛漲,但桶裝水零售價(jià)十幾年來幾乎沒有任何變化。
為了掙扎求生,不少企業(yè)開始以低價(jià)爭市場,低價(jià)的惡性競爭時(shí)有發(fā)生。吉福董事長陳波直言,市場供過于求,水市價(jià)格異;靵y。而同時(shí),他們還要面對產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、魚目混珠的低價(jià)劣質(zhì)水的沖擊,無序競爭愈演愈烈。
如果說動(dòng)用價(jià)格是內(nèi)耗之爭,那么部分廠家為減少成本而使用“黑桶”,則是不折不扣以犧牲消費(fèi)者利益為代價(jià)的粗暴求生方式。
不僅如此,水企們還要面對來勢洶洶的街頭直飲機(jī)、商(家)用飲水機(jī)的沖擊。
盲目擴(kuò)產(chǎn)放大市場欲望,但產(chǎn)能和銷量倒掛,嚴(yán)重挫傷行業(yè)信心;成本高企不下,透支廠家機(jī)能;低價(jià)策略更使其身體喪失免疫力。而企業(yè)又缺乏品牌力,產(chǎn)品無法提價(jià),銷量進(jìn)一步萎縮,內(nèi)憂外患不斷,水企的生存空間越來越小。
弱肉強(qiáng)食,行業(yè)整合加速
“行業(yè)未來的趨勢,會(huì)如瓶裝水生產(chǎn)強(qiáng)國一樣,集團(tuán)式企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模越來越大,企業(yè)數(shù)量逐步減少,品牌趨向越來越集中!笔∑浚ㄍ埃┧袠I(yè)協(xié)會(huì)秘書長羅坦表示。
不少業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,2011年,是眾多中小企業(yè)生死的考驗(yàn)?zāi)辍.a(chǎn)能過剩,品牌眾多,小企業(yè)縱使有成本壓力卻無法提高終端售價(jià),激烈的競爭環(huán)境下,將會(huì)淘汰一批品牌。
而事實(shí)上,洗牌早已經(jīng)開始。
深圳水市一直以來存在著一個(gè)問題,那就是同質(zhì)化太過嚴(yán)重。金融危機(jī)后,這個(gè)問題變得愈發(fā)突出。目前,深圳有大大小小的水廠100多家,競爭激烈程度可見一斑。
記者采訪獲悉,已有部分品牌開始退市,其中不乏品牌企業(yè),而這也被認(rèn)為是行業(yè)“整合潮”來臨的標(biāo)志。
即便是四面楚歌,在眾多水企難以為繼的同時(shí),部分水企依然堅(jiān)持苦練內(nèi)功,不斷加強(qiáng)品質(zhì)、提升售后服務(wù)、推出高端產(chǎn)品打造品牌,從同質(zhì)化的矛盾和低價(jià)競爭中突圍。
作為2005年才入市的后來者,崔杰掌管下的萬福泉,從開業(yè)之初每天僅銷售65桶成長到現(xiàn)在每天最高銷售1500桶,可謂這幾年成長最快的企業(yè)!皬钠焚|(zhì)、產(chǎn)品、服務(wù)和經(jīng)銷商的關(guān)系,每一個(gè)環(huán)節(jié)我們都很重視!贝藿苷J(rèn)為,“萬福泉走得很穩(wěn),穩(wěn)中求勝是制勝之道!倍痪们埃褤碛10輛送貨車的萬福泉又購置了兩輛新車,以滿足快速增長的市場需求。
大品牌則逆勢而為、趁勢擴(kuò)張。收購、建廠、異地?cái)U(kuò)張……華潤怡寶、景田百歲山、達(dá)能益力等大品牌的擴(kuò)張速度明顯加快。
“行業(yè)進(jìn)入了成熟期,資源優(yōu)化整合將進(jìn)一步加劇。”業(yè)內(nèi)資深人士分析,今年將有更多水企加入到這場“洗牌大潮”,小品牌退市是必然,剩余的市場空間被大品牌蠶食,將導(dǎo)致品牌更加集中。
不少品牌退出市場也給行業(yè)帶來新一輪的思考空間。無論是擴(kuò)大產(chǎn)能,還是加快市場擴(kuò)張、保持市場規(guī)模效應(yīng),或是加快提升品牌形象的進(jìn)程,積極思考應(yīng)對和突圍之策都是今年水市的重要命題。
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