小瓶裝，新時(shí)尚——未來葡萄酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

• 2018年1月18日 WuYaNan來源：中食網(wǎng) 1238 80
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  2018-2023年版干白葡萄酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，葡萄酒的外在包裝等也越來越講究變化，為更好滿足消費(fèi)者的各方面需求，葡萄酒生產(chǎn)者或是經(jīng)銷商都在做出變化，以此提升葡萄酒的銷量。

隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，葡萄酒的外在包裝等也越來越講究變化，為更好滿足消費(fèi)者的各方面需求，葡萄酒生產(chǎn)者或是經(jīng)銷商都在做出變化，以此提升葡萄酒的銷量。

近來小編在網(wǎng)上關(guān)注到，國(guó)外葡萄酒銷售市場(chǎng)上出現(xiàn)了375ml或187ml的小瓶裝葡萄酒，在日本、美國(guó)等國(guó)家尤為盛行，并得到了眾多消費(fèi)者的青睞。小瓶裝葡萄酒能否對(duì)傳統(tǒng)750ml瓶裝葡萄酒構(gòu)成沖擊?小瓶裝葡萄酒能否成為未來葡萄酒業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)?這讓世界各國(guó)的葡萄酒專家和人士發(fā)起了一系列的探討。其中，來自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(煙臺(tái))客座教授、國(guó)內(nèi)著名葡萄酒專家的郭松泉先生則極力建議“酒企可以考慮375毫升或187.5毫升的小瓶裝葡萄酒包裝，這就給消費(fèi)者更多的選擇”。

小編為此走訪了幾家葡萄酒經(jīng)銷店，了解到小瓶裝酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)并不是很流行，一些經(jīng)銷店里還沒有小瓶裝的出現(xiàn)。隨后，又上網(wǎng)查看了淘寶商城和1號(hào)店里紅酒專賣店，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)店里有很多家葡萄酒專賣店出現(xiàn)了小瓶裝葡萄酒酒。其中，在1號(hào)店上，小編看到了一家歐洲酒專賣店里擺放了很多小瓶裝的葡萄酒，通過在線客服咨詢了解，此家專賣店經(jīng)營(yíng)的葡萄酒是來自馬其頓戴維娜酒莊，店內(nèi)銷售的小瓶裝葡萄酒有五款類型，干紅干白都有，滿足了不同消費(fèi)者的需求，同時(shí)推出了“五合一品鑒裝”，價(jià)格更加實(shí)惠，戴維娜酒莊對(duì)于小瓶裝葡萄酒未來的發(fā)展給予了肯定的回答，極力看好小瓶裝酒是未來葡萄酒業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)。

作為葡萄種植、葡萄酒釀制及銷售一體化的知名酒莊，戴維娜酒莊對(duì)于葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展具有很深的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為小瓶裝葡萄酒將會(huì)是未來葡萄酒業(yè)發(fā)展一大趨勢(shì)。小瓶裝葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在發(fā)展，酒體的體積小、重量輕、酒量適宜、攜帶方便、價(jià)格實(shí)惠等諸多因素促進(jìn)了小瓶裝的發(fā)展。

舉一個(gè)很平常的列子，就可以很好的說明小瓶裝葡萄酒所具有的優(yōu)勢(shì)?！凹偃缫粚?duì)情侶出外吃飯的時(shí)候，想要喝一點(diǎn)紅酒，增加點(diǎn)浪漫氣息，但是傳統(tǒng)的750ml瓶裝紅酒兩個(gè)人并喝不完，花錢了還浪費(fèi)了酒是不值得的，這時(shí)如果有小瓶裝葡萄酒就可以輕易解決這個(gè)問題”。

目前，在葡萄酒市場(chǎng)上，并不是每個(gè)釀酒廠都生產(chǎn)小瓶裝酒，但是卻有越來越多的生產(chǎn)商為小瓶裝酒在尋找市場(chǎng)。據(jù)了解，在日本、美國(guó)的很多葡萄酒經(jīng)銷店或者餐廳里都有小瓶裝葡萄酒的身影。近年來，隨著國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)者的增多，消費(fèi)者不同的需求，小瓶裝葡萄酒擺上了酒架銷售，小瓶裝葡萄酒還有一個(gè)特殊的優(yōu)勢(shì)是，體小量輕易攜帶，解決了愛喝紅酒者的煩惱，可以隨時(shí)隨地飲用美酒。

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