2018-2023年中國冷凍食品包裝行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告
冷凍食品包裝研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提...
美團(tuán)上線打車,進(jìn)軍網(wǎng)約車市場,由此引發(fā)的網(wǎng)約車市場爭奪戰(zhàn)的硝煙還未散盡,滴滴隨即上線外賣,首場戰(zhàn)役在江蘇無錫打響。
無錫外賣大戰(zhàn)對(duì)各方有何影響?外賣大戰(zhàn)為何選在無錫?
4月11日17時(shí),外賣接單高峰期來臨,無錫錫山潤發(fā)購物中心,身著不同顏色制服的外賣配送員匆忙進(jìn)出商場。
“訂單數(shù)已翻了3番,一般到晚上12點(diǎn)之后才配送完畢?!币晃簧碇缊F(tuán)外賣的配送員一邊小跑,一邊回應(yīng)記者的采訪,而更多的外賣小哥對(duì)記者的采訪請(qǐng)求連說抱歉沒有時(shí)間。
上述場景只是江蘇無錫外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn)的一個(gè)縮影。而為了爭奪無錫市場,滴滴、美團(tuán)和餓了么在無錫市場開始了一場補(bǔ)貼大戰(zhàn)。其中,吃份炸雞1分錢,喝杯奶茶2.7元,一斤板栗2.5元,諸如這樣價(jià)格低到塵埃里的外賣訂單,這幾天在無錫市場層出不窮。
現(xiàn)場:滴滴外賣居多
美團(tuán)上線打車,進(jìn)軍網(wǎng)約車市場,由此引發(fā)的網(wǎng)約車市場爭奪戰(zhàn)的硝煙還未散盡,滴滴隨即上線外賣,首場戰(zhàn)役在江蘇無錫打響。4月1日,滴滴外賣在無錫正式上線試運(yùn)營,憑借首單立減20元的優(yōu)惠力度迅速“搶占”當(dāng)?shù)赝赓u市場。據(jù)滴滴方面稱,在運(yùn)營8天后,4月9日訂單33.4萬份,成為無錫市場份額第一的外賣平臺(tái)。
4月11日,晚餐高峰期間,記者在無錫實(shí)地走訪了多家飯店看到,前來接外賣的以滴滴外賣小哥居多,美團(tuán)和餓了么相對(duì)少些。
4月10日,滴滴曾發(fā)布致謝信稱,外賣是滴滴在創(chuàng)造用戶價(jià)值上的一次嘗試。這次取得了意料之外的成績,驗(yàn)證了市場旺盛的需求、滴滴出行用戶和外賣用戶的高度重合,以及在產(chǎn)品技術(shù)上的深厚積累和協(xié)同效應(yīng)。
隨即,美團(tuán)外賣便發(fā)布了一張海報(bào),上面寫著“你又不是個(gè)演員,別設(shè)計(jì)那些‘第一’的情節(jié),沒意見,我只想看看你怎么圓”,并稱,美團(tuán)外賣一直穩(wěn)居第一。美團(tuán)還指出,滴滴在試運(yùn)營階段便存在刷單行為,為了美化數(shù)據(jù)有意放松平臺(tái)監(jiān)管,甚至引發(fā)了自家騎手集體刷單亂象。
對(duì)此,長期從事外賣行業(yè)的丁偉對(duì)記者說,“刷單在外賣行業(yè)屬于潛規(guī)則,很多外賣平臺(tái)都刷。這段時(shí)間,無錫外賣補(bǔ)貼力度大,商家自己都會(huì)刷單,為了獲取更多的補(bǔ)貼?!?/p>
商家:訂單大幅增加
面對(duì)滴滴的步步緊逼,美團(tuán)外賣除了口頭上進(jìn)行回應(yīng)之外,也做出了實(shí)際行動(dòng)。滴滴推出首單立減20元并可與商家優(yōu)惠同時(shí)使用的活動(dòng),用戶下單后,還可再分享獲得5至8元的紅包;美團(tuán)外賣推出“0元送”活動(dòng),還狂撒1億元紅包。滴滴外賣下午茶20元減18元,美團(tuán)隨即放出20元減15元。諸如此類的優(yōu)惠手段不斷推出,“補(bǔ)貼戰(zhàn)”的緊張形勢(shì)由此可見一斑。以一份價(jià)值32元的外賣計(jì)算,商家滿減18元,加上滴滴首單優(yōu)惠20元,還有餐盒與配送費(fèi)8元,用戶最終僅需支付2元。
事實(shí)情況也是如此,記者4月11日走訪無錫多家商鋪,他們表示,“訂單確實(shí)比平常要多一些,但是外賣的配送速度也減緩了不少”。
同時(shí),記者亦聯(lián)系了無錫的幾家餐館,其中一家飯店的吳經(jīng)理對(duì)記者說,“從4月2日開始,我們每天的外賣訂單增長了3倍,每天早晨9點(diǎn)開始接單,就會(huì)有大量訂單出現(xiàn),但是過多的訂單,已經(jīng)讓我們無法承受,有一些也因?yàn)槲覀儊聿患氨黄热∠?,這對(duì)于我們商家的影響也并不好?!?/p>
不過,也有商家對(duì)外宣稱,因?yàn)榧尤肓说蔚味馄渌脚_(tái)下架。4月11日,在無錫經(jīng)營麻辣燙的韓先生對(duì)記者說,“我們店原先加入了美團(tuán)和餓了么,但是后來加入了滴滴,美團(tuán)和餓了么就給我下架了。下架了好幾天,餓了么昨天下午才給我開通,美團(tuán)現(xiàn)在還沒有給我重新上架?!?/p>
對(duì)此,吳經(jīng)理也對(duì)記者說,“確實(shí)有被下架的情況出現(xiàn),一些小的酒店或者小飯館需要三選一,但這種情況并不多。一些評(píng)價(jià)好,做得好的飯館沒有遇到這種情況,多平臺(tái)都可以在線運(yùn)營。”
用戶:晚餐大多由外賣解決
補(bǔ)貼力度加大,競爭激烈,最終受益的是消費(fèi)者和外賣小哥。據(jù)記者了解,由于三家的補(bǔ)貼戰(zhàn),無錫已經(jīng)呈現(xiàn)全城點(diǎn)外賣的盛況。
丁波是記者在無錫的朋友,目前在一家物聯(lián)網(wǎng)公司上班,他對(duì)記者介紹說,這幾天他每天下班回到小區(qū),見到鄰居第一句話就會(huì)問,今天點(diǎn)外賣了嗎?“我昨天點(diǎn)了兩份外賣,是真便宜,便宜得讓我都覺得不好意思,這幾天家里人的晚餐都是通過叫外賣解決的。”
此外,丁波還對(duì)記者說,“這些天,普通的無錫市民家庭都很少做飯,去菜場買菜的人也比平時(shí)少了很多。以我們小區(qū)為例,我大致統(tǒng)計(jì)了一下,有8成居民都是通過訂外賣解決吃飯問題。所以,這些天說無錫全城點(diǎn)外賣不為過,這是事實(shí)。”
按照丁波的形容,特別是晚餐的時(shí)候,各大小區(qū)都流動(dòng)著外賣小哥的身影,場景頗為壯觀。
除了普通居民嘗到了價(jià)格戰(zhàn)的甜頭之外,這幾天無錫的外賣小哥可謂是相當(dāng)辛苦,但他們還是掙到了不少錢。
“這幾天單子太多了,我一天要工作超過14個(gè)小時(shí),甚至沒有時(shí)間吃飯。”外賣小哥郭俊對(duì)記者說。根據(jù)郭俊的介紹,4月9日那天他工作了近15個(gè)小時(shí),送了60單外賣,提成接近1100元,“這些天每天的收入都在1000元以上,雖然特別累,但是能賺到錢也愿意。”
由于訂單太多,無錫當(dāng)?shù)氐耐赓u小哥不夠用,處于蘇州、常州的外賣小哥也趕到無錫支援,“我有幾個(gè)在蘇州、常州的外賣同行,這幾天都到無錫臨時(shí)工作,因?yàn)橘嵉枚啵械囊惶炷芩偷浇咏?00單,收入超過2000元?!惫⊙a(bǔ)充道。
因?yàn)橛唵屋^多,記者遇到的外賣小哥,大都是在小步慢跑,由此可見他們面臨的訂單派送壓力。
監(jiān)管:涉嫌不正常競爭
選擇無錫作為競爭市場,將這座城市推向了輿論的風(fēng)口浪尖。作為無錫的主管部門,工商局亦迅速采取了行動(dòng)。4月11日,無錫工商局召開緊急行政約談會(huì),約談美團(tuán)、滴滴和餓了么三家外賣運(yùn)營商。無錫市工商局要求:立即停止實(shí)施涉嫌不正常競爭和壟斷的違法行為,防止損害后果的繼續(xù)擴(kuò)大。積極主動(dòng)協(xié)助和配合執(zhí)法部門開展相關(guān)的執(zhí)法檢查,并迅速對(duì)經(jīng)營行為開展自查自糾,主動(dòng)糾正其他可能影響市場經(jīng)營秩序的行為。
對(duì)此,三家企業(yè)負(fù)責(zé)人也做出相應(yīng)表態(tài)。其中,滴滴負(fù)責(zé)人表示,“堅(jiān)決響應(yīng)政府號(hào)召,堅(jiān)決執(zhí)行現(xiàn)有的法律法規(guī);同時(shí)堅(jiān)決捍衛(wèi)滴滴外賣上所有用戶、商戶的合法權(quán)益;今后將盡一切努力最大程度保障人身和食品安全?!?/p>
而美團(tuán)負(fù)責(zé)人稱,“會(huì)積極響應(yīng)無錫市工商局的要求,積極配合,迅速恢復(fù)無錫市外賣市場的良好秩序?!?/p>
餓了么負(fù)責(zé)人則表示“無論市場怎么變化怎么競爭,為消費(fèi)者提供更加便捷完善的本地生活服務(wù)是我們不變的初心。我們也愿意在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下,共同維護(hù)好無錫外賣市場的秩序?!?/p>
對(duì)此,丁偉對(duì)記者說,“這種以補(bǔ)貼進(jìn)行的無序化競爭,對(duì)市場影響非常大,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)不能因?yàn)闋帄Z市場,而進(jìn)行無底線的補(bǔ)貼大戰(zhàn),應(yīng)該以更加合理化的競爭去爭奪市場?!?/p>
戰(zhàn)場:為何會(huì)選擇無錫?
值得注意的是,為何無錫是此次外賣大戰(zhàn)的重點(diǎn)城市,也成為關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)此,也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,摩拜單車把工廠設(shè)在無錫,滴滴外賣首戰(zhàn)從無錫開始,說明無錫的互聯(lián)網(wǎng)普及度高,并且還有電動(dòng)車支柱產(chǎn)業(yè)。
事實(shí)上,作為長三角重鎮(zhèn),無錫GDP在2017年破萬億,達(dá)到1.05萬億元,是繼蘇州、南京之后,江蘇第三個(gè)破萬億的城市。同時(shí),無錫是中國物聯(lián)網(wǎng)之都,互聯(lián)網(wǎng)普及度比較高。對(duì)此,南京財(cái)經(jīng)大學(xué)教授張健對(duì)記者說,“無錫民營企業(yè)比較活躍,并且外來人口數(shù)量也較多,相比其他二線城市,無錫的互聯(lián)網(wǎng)普及程度更高,符合外賣行業(yè)的發(fā)展。并且無錫接近滬寧線的中間,可以輻射上海、蘇州和南京這樣的大型城市,在無錫這樣的城市進(jìn)行補(bǔ)貼大戰(zhàn),更方便推行?!?/span>
不過,也有IT分析師認(rèn)為,二線城市對(duì)外賣配送團(tuán)隊(duì)的承壓能力考驗(yàn)小,滴滴外賣選擇先在無錫上線,也是因?yàn)楦菀状蜓a(bǔ)貼戰(zhàn),“如果其配送團(tuán)隊(duì)拓展至北京、上海等一線城市難度將加劇。在外賣行業(yè)不僅要擴(kuò)展線上流量通道, 還需抓住商家群體、用戶人群和建立外賣配送體系?!?/p>
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