冰箱市場陰晴不定 企業(yè)為爭奪戰(zhàn)場妙招百花齊放

• 2018年5月15日 WuYaNan來源：中國家電網(wǎng) 666 39
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  2018-2023年中國單門式電冰箱市場深度全景調(diào)研及“十三五”發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

  在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

2018年一季度量、額齊增，冰箱市場迎來了久違的大好時(shí)光。開局大吉大利，各企業(yè)操盤手自是心中歡喜。不過，這種喜悅并沒有持續(xù)太久。據(jù)部分企業(yè)反映，進(jìn)入4月銷售增勢鋒芒減收，而“五一”大促也低迷收場，冰箱市場似乎有些陰晴不定。

2018年一季度量、額齊增，冰箱市場迎來了久違的大好時(shí)光。開局大吉大利，各企業(yè)操盤手自是心中歡喜。不過，這種喜悅并沒有持續(xù)太久。據(jù)部分企業(yè)反映，進(jìn)入4月銷售增勢鋒芒減收，而“五一”大促也低迷收場，冰箱市場似乎有些陰晴不定。

近期，中國家電網(wǎng)對多個(gè)冰箱企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地走訪，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人均對2018年的冰箱市場走勢持謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度。在成本壓力和房地產(chǎn)調(diào)控等宏觀環(huán)境因素持續(xù)發(fā)酵的情況下，他們希望以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)+品質(zhì)的雙重升級為突破口，同時(shí)不斷優(yōu)化品牌、渠道、技術(shù)等資源布局，進(jìn)一步探索和培育新的市場增長空間。

一季度量額齊增 2018年大盤相對穩(wěn)定

在走訪過程中，談到2018年一季度的冰箱市場，各企業(yè)負(fù)責(zé)人均面露喜色。量、額齊增，這是大多數(shù)企業(yè)交出的答卷，同樣也是市場大盤的走勢。

總數(shù)據(jù)顯示，2018年Q1冰箱零售量656萬臺，同比增長0.5%，零售額200億元，同比增長10.5%。而另一家市場研究機(jī)構(gòu)中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，2018年一季度冰箱零售量、零售額分別增長2.2%、14.7%。

不過，量、額齊增的態(tài)勢并沒有持續(xù)太久。奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，雖然冰箱市場即將進(jìn)入銷售旺季，但五一(4.16-5.06)期間，冰箱零售量規(guī)模244萬臺，同比下降7.2%;零售額規(guī)模81.3億元，同比微增長1.0%。

分析認(rèn)為，在地產(chǎn)限購滯后性影響、家庭保有量飽和、后家電下鄉(xiāng)時(shí)代產(chǎn)品換新三大因素的作用下，未來三年冰箱產(chǎn)業(yè)大盤穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，2018年冰箱市場零售量3396萬臺，同比增長0.6%，零售額964億元，同比增長2.6%。

品牌集中度持續(xù)走高 保鮮大戰(zhàn)拉開帷幕

從曾經(jīng)的“四朵金花”到現(xiàn)在的“1+4+N”格局，冰箱行業(yè)品牌集中度逐年走高。這預(yù)示著國內(nèi)冰箱企業(yè)面對的是一個(gè)“刺激戰(zhàn)場”，品牌淘汰隨時(shí)有可能會發(fā)生。

數(shù)據(jù)顯示，2017年Q1冰箱行業(yè)TOP5品牌市場占有率為72.6%，到2018年Q1，TOP5品牌市場占有率已經(jīng)達(dá)到了77.6%。

梳理冰箱行業(yè)的破局之道，眾企業(yè)一致性的把戰(zhàn)略重點(diǎn)聚焦在了產(chǎn)品升級上，而產(chǎn)品升級的核心則是保鮮技術(shù)的創(chuàng)新。在中國家電網(wǎng)調(diào)研期間，美的冰箱“微晶一周鮮”新品首發(fā)儀式在北京舉行，長虹美菱攜手京東發(fā)布M鮮生新款冰箱產(chǎn)品，TCL一體變頻風(fēng)冷冰箱亮相首屆中國自主品牌博覽會，一場沒有硝煙的保鮮大戰(zhàn)似乎正在上演。

“在品質(zhì)生活的潮流中，健康飲食無疑是消費(fèi)者的優(yōu)先訴求，這也促使冰箱行業(yè)回歸保鮮的本質(zhì)?！蓖躏@舉認(rèn)為，在變頻、風(fēng)冷之后，冰箱賣點(diǎn)的競爭將回歸保鮮技術(shù)的推陳出新。

對于智能賣點(diǎn)的讓路和保鮮賣點(diǎn)的強(qiáng)勢回歸，鄒文輝表示，家電智能化是大趨勢，不過冰箱智能化應(yīng)用和體驗(yàn)的落地還需要克服一些障礙，而保鮮賣點(diǎn)的回歸則正當(dāng)其時(shí)。

“保鮮和智能其實(shí)并不存在取舍之說，智能技術(shù)的應(yīng)用可以大幅提升保鮮系統(tǒng)的運(yùn)作效率和精準(zhǔn)度?！标悂嗭w認(rèn)為，冰箱智能化體驗(yàn)有待完善的地方更多的是交互層面，而智能技術(shù)與保鮮技術(shù)的結(jié)合則是提升冰箱整體保鮮水平和使用體驗(yàn)的重要路徑。

5月23日，由中國家用電器協(xié)會與國家信息中心信息化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展部指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)主辦的“2018中國冰箱行業(yè)高峰論壇”將在北京召開，屆時(shí)國內(nèi)外主流冰箱品牌與渠道商代表將齊聚一堂，共同梳理行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)和消費(fèi)趨勢，進(jìn)一步探討冰箱行業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路，尋求未來市場增長的新動(dòng)力。

爭奪市場蛋糕 企業(yè)妙招百花齊放

國家之間的競爭比拼的是綜合國力，企業(yè)亦然。在冰箱的決賽場，是產(chǎn)品、技術(shù)、品牌、渠道、服務(wù)等綜合實(shí)力的較量。

據(jù)了解，除了不斷優(yōu)化渠道布局之外，2018年TCL冰箱所獨(dú)有的AAT智慧除菌系統(tǒng)將在250L以上新品中全面普及，所有新品100%搭載抗菌門封和抗菌把手，到2020年TCL冰箱力爭實(shí)現(xiàn)健康冰箱銷量占比達(dá)到70%。

另外，曾經(jīng)“渠道為王”的美的儼然已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹夹g(shù)控”。除了品牌、渠道、服務(wù)的全面發(fā)力外，美的冰箱更加注重產(chǎn)品力的提升。據(jù)陳亞飛介紹，目前冰箱保鮮技術(shù)的創(chuàng)新大多集中在冷藏室，而美的通過洞察消費(fèi)者需求另辟蹊徑，在兼顧冷藏保鮮的同時(shí)針對冷凍室進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，推出了“微晶一周鮮”系列冰箱，實(shí)現(xiàn)讓肉類食材兼具“冰鮮不結(jié)凍、鮮肉即食切”及“一周長效保鮮、營養(yǎng)不流失”的理想效果。

除了產(chǎn)品、技術(shù)、品牌、服務(wù)等要素以外，行業(yè)人士普遍認(rèn)為，冰箱產(chǎn)品的使用場景早已沖出廚房走向客廳、辦公室等場所，冰箱的外觀設(shè)計(jì)、空間利用同樣是打造差異化賣點(diǎn)的重要支撐，外觀時(shí)尚、差異化門體冰箱的熱銷就是實(shí)實(shí)在在的例證。

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