11月CPI上漲 豬肉價(jià)格下降預(yù)計(jì)春節(jié)前會(huì)上漲

• 2018年12月11日 WangYu來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 367 17
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  投資與產(chǎn)出不成正比，農(nóng)業(yè)觀光園企業(yè)如何做出正確的投資規(guī)劃和戰(zhàn)略選擇？

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門(mén)發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線(xiàn)圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

今天上午，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了2018年11月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)，11月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.2%。其中食品價(jià)格上漲2.5%，非食品價(jià)格上漲2.1%;消費(fèi)品價(jià)格上漲2.2%，服務(wù)價(jià)格上漲2.1%。1月至11月平均，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比去年同期上漲2.1%。

11月CPI同比上漲2.2% 豬肉價(jià)格同比下降1.1%

今天上午，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了2018年11月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)，11月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.2%。其中食品價(jià)格上漲2.5%，非食品價(jià)格上漲2.1%;消費(fèi)品價(jià)格上漲2.2%，服務(wù)價(jià)格上漲2.1%。1月至11月平均，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比去年同期上漲2.1%。

11月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比下降0.3%。其中食品價(jià)格下降1.2%，非食品價(jià)格下降0.1%;消費(fèi)品價(jià)格下降0.5%，服務(wù)價(jià)格下降0.2%。

對(duì)此，高級(jí)統(tǒng)計(jì)師繩國(guó)慶作出解讀。他認(rèn)為，從同比看，CPI上漲2.2%，漲幅比上月回落0.3個(gè)百分點(diǎn)。在食品中，鮮果、雞蛋和鮮菜價(jià)格分別上漲13.3%、5.2%和1.5%，牛肉和羊肉價(jià)格分別上漲5.5%和10.9%，禽肉和水產(chǎn)品價(jià)格分別上漲4.5%和2.0%。豬肉價(jià)格下降1.1%，降幅連續(xù)第6個(gè)月收窄。在非食品中，居住價(jià)格上漲2.4%，教育文化和娛樂(lè)、醫(yī)療保健價(jià)格分別上漲2.5%和2.6%，汽油和柴油價(jià)格分別上漲12.8%和14.2%。

從環(huán)比看，CPI由上月上漲0.2%轉(zhuǎn)為下降0.3%。其中，食品價(jià)格下降1.2%，非食品價(jià)格下降0.1%。在食品中，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)充足，鮮菜價(jià)格下降12.3%，受非洲豬瘟疫情影響，部分產(chǎn)地為避險(xiǎn)加快出欄，豬肉價(jià)格下降0.6%，牛肉和羊肉價(jià)格分別上漲1.3%和2.9%，鮮果價(jià)格上漲3.7%。在非食品中，汽油和柴油價(jià)格分別下降4.9%和5.2%，飛機(jī)票、旅游和賓館住宿價(jià)格分別下降5.0%、3.3%和2.3%，衣著價(jià)格上漲0.5%。

北京豬肉價(jià)格降至5年同期最低點(diǎn) 業(yè)內(nèi)人士：預(yù)計(jì)春節(jié)前會(huì)上漲

豬肉在百姓餐桌上占有重要地位、在CPI占有較高權(quán)重，它的價(jià)格波動(dòng)引人關(guān)注。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，今年三季度全國(guó)豬肉均價(jià)呈季節(jié)性上漲趨勢(shì)，10月份之后開(kāi)始小幅下跌，那么近期的豬肉價(jià)格又有哪些新變化，一起到北京的批發(fā)市場(chǎng)去看看。

北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶(hù)告訴記者，10月份至今豬肉價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間在低位徘徊，11月份更是回落到近5年同期的最低點(diǎn)。

北京豬肉商戶(hù)張洪志：排骨現(xiàn)在賣(mài)十三塊五一斤，比九十月份得降了一塊五到兩塊錢(qián)。

北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通：11月整體價(jià)格比10月份有所下降，下降了6%左右，價(jià)格下降以后仍然處在這幾年同期的比較低的價(jià)位，紅的表示今年的這條線(xiàn)，基本上是在這五年同期的最低點(diǎn)運(yùn)行。

劉通說(shuō)，11月尚未進(jìn)入傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季，需求量提升幅度有限，與此同時(shí)，由于近兩年毛豬產(chǎn)能充足，供應(yīng)也比較寬松。就目前的市場(chǎng)而言，原料成本也就是毛豬價(jià)格對(duì)肉價(jià)的影響程度大，以11月份為例，全國(guó)毛豬價(jià)格無(wú)論是環(huán)比還是同比都有不同程度的下滑，下滑區(qū)域主要集中在北方市場(chǎng)以及南方豬源較多的非洲豬瘟疫區(qū)，主要原因是疫情發(fā)生后各省毛豬調(diào)運(yùn)受阻，部分地區(qū)被動(dòng)壓欄，肥豬數(shù)量持續(xù)增加，從而導(dǎo)致價(jià)格下滑，豬價(jià)下降帶動(dòng)肉價(jià)下調(diào)。

北京某肉聯(lián)廠(chǎng)業(yè)務(wù)員王玉軍：最近屠宰場(chǎng)收豬的毛豬價(jià)比較低，比往年收的毛豬價(jià)也低，比九、十月份收的毛豬價(jià)一斤低五六毛錢(qián)。

業(yè)內(nèi)人士表示，隨著需求旺季的到來(lái)，南方腌臘、北方灌腸將拉動(dòng)毛豬需求量增加，預(yù)計(jì)春節(jié)前豬價(jià)會(huì)出現(xiàn)上漲行情。

卓創(chuàng)資訊分析師王亞男：從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，近5年來(lái)12月的生豬屠宰量環(huán)比漲幅在15%-20%，對(duì)生豬價(jià)格有比較明顯的提振作用。豬價(jià)上漲，且豬肉需求量增加，因此豬肉價(jià)格或呈上漲態(tài)勢(shì)。

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