在日本人的餐桌,海苔、海帶是非常重要的一種食材,可以說是日本料理的精髓。繼日本面臨海苔荒之后,人們又將面臨海帶消失。
在日本人的餐桌,海苔、海帶是非常重要的一種食材,可以說是日本料理的精髓。繼日本面臨海苔荒之后,人們又將面臨海帶消失。據(jù)悉,近年來日本海帶大幅減產(chǎn)。有預(yù)測(cè)顯示,本世紀(jì)中葉海帶可能從日本海域全面消失。氣候變化正在將日本推向糧食危機(jī)。那么,日本海帶消失的原因是什么呢?該如何解決?
那么,日本海帶面臨消失的原因是什么
有研究人員指出,全球氣候變暖導(dǎo)致北海道南部和東部海域海水溫度升高,改變了原本適宜海帶生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。
如何減緩全球變暖
全球變暖主因是溫室氣體排放過多,故解決措施也是減少溫室氣體排放。那么,我們?cè)撟鍪裁磥頊p緩全球變暖呢?
地球升溫使地球上液態(tài)水總量增加,綠色植物吸收更多溫室氣體,反過來延緩了地球升溫的趨勢(shì),有利于達(dá)到均衡。當(dāng)然,隨著地球升溫趨勢(shì)的緩解,地球上液態(tài)水增量和被吸收的主要溫室氣體增量越來越小,如果不減少二氧化碳等溫室氣體的排放量,地球又會(huì)升溫,在地球上引起新一輪的液態(tài)水總量增加和綠色植物生長(zhǎng)峰值,再次延緩地球升溫的趨勢(shì)。
所以,在不減少二氧化碳等溫室氣體排放量的情況下,上述均衡會(huì)交替地形成和打破,如此循環(huán)使地球氣溫較之以前發(fā)生更大的波動(dòng),而不是單調(diào)遞增;而如果減少二氧化碳等溫室氣體的排放或?qū)⑴欧诺臏厥覛怏w固定,可平復(fù)地球氣溫的波動(dòng)。
科學(xué)家們提出了一個(gè)大膽的想法,要圍繞地球建立一個(gè)由小微?;蛱诊w船組成的人工太空環(huán),遮蔽熱帶陽(yáng)光,調(diào)節(jié)地球溫度。
日本海帶產(chǎn)量驟減 價(jià)格攀升
在日本最受歡迎的一種就是昆布,它是一種厚葉海帶,經(jīng)常用于壽喜鍋和關(guān)東煮中,日本餐飲店每年冬季海帶的進(jìn)貨量很大,一個(gè)月至少需要10公斤,但是近年來海帶的價(jià)格不斷上漲。
大阪一家海帶專營(yíng)店老板表示,如今質(zhì)量上乘的海帶越來越少,平均價(jià)格大概是5年前的2倍,隨著價(jià)格上漲,消費(fèi)量逐漸走低。
1995年日本全國(guó)的海帶產(chǎn)量大約為28000噸,而2019年的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)僅有13000噸。也就是說,25年間海帶減產(chǎn)一半。
日本11種海帶將消失
在地球變暖明顯加劇的情況下,日本北部地區(qū)的海帶分布區(qū)域到2090年代將減至1980年代的25%。隨著氣候變暖,預(yù)測(cè)到2090年代,11種海帶中可能會(huì)有4種從日本海域消失。
最壞的情況是,到本世紀(jì)末,北海道周邊海域的水溫上升10攝氏度左右,那么11種海帶將全部消失。
在一個(gè)供大于求的需求經(jīng)濟(jì)時(shí)代,隨著海帶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。
企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于,是否能夠在需求尚未形成之時(shí)就牢牢地鎖定并捕捉到它。本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)海帶行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù),應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)分析模型,全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報(bào)告結(jié)合海帶行業(yè)的背景,深入而客觀地剖析了中國(guó)海帶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)格局。
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