農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展經(jīng)營模式有哪些？2020年中國農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)十四五發(fā)展研究

• 2020年8月28日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 726 43
• 繁體

農(nóng)業(yè)旅游是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來參觀的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品，并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱，也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等。

農(nóng)業(yè)旅游是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來參觀的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品，并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱，也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等。根據(jù)國家旅游局2002年頒發(fā)的《全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)檢查標(biāo)準(zhǔn)(試行)》，所謂農(nóng)業(yè)旅游，是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動和生活場景為主要吸引物的旅游活動。

農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展經(jīng)營模式

傳統(tǒng)觀光型

主要以不為都市人所熟悉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程為賣點(diǎn)，在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享盡田園樂趣。如法國農(nóng)村的葡萄園和釀酒作坊，游客不僅可以參觀和參與釀造葡萄酒的全過程，而且還可以在作坊里品嘗，并可以將自己釀好的酒帶走，向親朋好友炫耀，其樂趣當(dāng)然與在商場購買酒不一樣。

都市科技型

以高科技為重要特征，在城內(nèi)小區(qū)和郊區(qū)建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地，既可以為城市提供部分時鮮農(nóng)產(chǎn)品，又可以取得一部分觀光收入，兼顧了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能。

休閑度假型

主要是利用不同的農(nóng)業(yè)資源，如森林、牧場、果園等，吸引游客前去度假，開展農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、自然生態(tài)領(lǐng)略、垂釣、野味品嘗，住宿、度假、游樂等各種觀光、休閑度假旅游活動。如澳大利亞人則常于周末或假日，自己駕車，帶上小孩，選一個離家不遠(yuǎn)的牧場小住幾天，大人可以放松一下身心，而孩子們則可了解都市里無法見識的牧場生活。

民俗風(fēng)情型

民俗風(fēng)情型農(nóng)業(yè)旅游是民俗文化在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中的應(yīng)用，其吸引物是鄉(xiāng)村所在地的民俗文化、風(fēng)土人情，相對而言，更多的取決于該鄉(xiāng)村社區(qū)長期積淀下來的風(fēng)俗，人為方式，因此多以民間技藝、民俗節(jié)氣為主題的民俗文化游、鄉(xiāng)土文化游的形式展開。

想要了解更多行業(yè)專業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年中國農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

2020農(nóng)業(yè)旅游市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢分析

農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)事活動與旅游相結(jié)合的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式。主要是為那些不了解農(nóng)業(yè)、不熟悉農(nóng)村，或者回農(nóng)村尋根，渴望在節(jié)假日到郊外觀光、旅游、度假的城市居民服務(wù)的，其目標(biāo)市場主要在城市居民。利用農(nóng)村的自然風(fēng)光作為旅游資源，提供必要的生活設(shè)施，讓游客從事農(nóng)耕、收獲、采摘、垂釣、飼養(yǎng)等活動，享受回歸自然的樂趣。也叫觀光旅游。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，不僅可以豐富城鄉(xiāng)人民的精神生活，優(yōu)化投資環(huán)境等，而且達(dá)到了農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益的有機(jī)統(tǒng)一。

發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，需要有社會資本的積極參與。如果單純依靠農(nóng)民自身來發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，不僅資金問題較難得到解決，而且規(guī)范化管理也難提上日程。但是，伴隨社會資本的進(jìn)入，有些地方的公共鄉(xiāng)村旅游資源未能讓農(nóng)民獲益，出現(xiàn)“富了老板，虧了老鄉(xiāng)”的現(xiàn)象;有些地方打著休閑農(nóng)業(yè)的旗號跑馬圈地，農(nóng)地非農(nóng)化，農(nóng)業(yè)園異化為工業(yè)園。因此，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游離不開資本、人才、管理等現(xiàn)代要素，需要借助資本下鄉(xiāng)、人才返鄉(xiāng)等多方面手段共同做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)。

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村風(fēng)貌、鄉(xiāng)土文化、農(nóng)民生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要吸引力，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為主要經(jīng)營者，以周邊城鎮(zhèn)居民為主要服務(wù)對象，滿足旅游消費(fèi)者觀光度假、健身娛樂和養(yǎng)生康體等需求的旅游體驗(yàn)活動。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容，其主要業(yè)態(tài)有農(nóng)家樂(或漁家樂、牧家樂等)、農(nóng)業(yè)采摘、農(nóng)事參與和民俗體驗(yàn)等。

中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主要從20世紀(jì)90年代國家鼓勵國內(nèi)旅游發(fā)展開始的。2006年國家旅游局將當(dāng)年的中國旅游主題定為“中國鄉(xiāng)村游”，將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游上升為國家戰(zhàn)略，把休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游定位為發(fā)展國內(nèi)旅游的主戰(zhàn)場。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游帶來的經(jīng)濟(jì)收入逐年增長，已成為國民旅游休閑、農(nóng)民增加收入的重要途徑，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了另一重要途徑。

不少鄉(xiāng)村正成為時下人們休閑旅游的熱門“打卡地”。由于生活節(jié)奏快、工作壓力大，傳統(tǒng)旅游名勝區(qū)承載能力有限，市民遠(yuǎn)離市區(qū)景區(qū)喧囂到鄉(xiāng)村休閑的愿望日益強(qiáng)烈。我國的休閑旅游資源70%在農(nóng)村，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)更加完善，為鄉(xiāng)村旅游落地提供了條件。在此基礎(chǔ)上，發(fā)掘鄉(xiāng)村文化、生態(tài)等價值，為市民打造“不緊不慢”的生活，必然會有廣闊的市場。

關(guān)于振興鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游的相關(guān)政策

國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》(以下簡稱《意見》)，這是國家層面首個系統(tǒng)部署轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式工作的重要文件。

《意見》指出，近年來我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得巨大成績，為經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)健康發(fā)展提供了有力支撐。但農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的各種風(fēng)險挑戰(zhàn)和結(jié)構(gòu)性矛盾也在積累集聚，統(tǒng)籌保供給、保安全、保生態(tài)、保收入的壓力越來越重，迫切需要加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。

在“創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”方面，《意見》明確提出創(chuàng)新金融服務(wù)，把新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體納入銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)客戶信用評定范圍，對信用等級較高的在同等條件下實(shí)行貸款優(yōu)先等激勵措施，對符合條件的進(jìn)行綜合授信;探索開展農(nóng)村承包土地經(jīng)營權(quán)抵押貸款、大型農(nóng)機(jī)具融資租賃試點(diǎn)，積極推動廠房、漁船抵押和生產(chǎn)訂單、農(nóng)業(yè)保單質(zhì)押等業(yè)務(wù)，拓寬抵質(zhì)押物范圍。

加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)，研究制定促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的用地、財政、金融等扶持政策，加大配套公共設(shè)施建設(shè)支持力度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化體驗(yàn)活動創(chuàng)意、農(nóng)事景觀設(shè)計、鄉(xiāng)土文化開發(fā)，提升服務(wù)能力。保持傳統(tǒng)鄉(xiāng)村風(fēng)貌，傳承農(nóng)耕文化，加強(qiáng)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘和保護(hù)，扶持建設(shè)一批具有歷史、地域、民族特點(diǎn)的特色景觀旅游村鎮(zhèn)。提升休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范創(chuàng)建水平，加大美麗鄉(xiāng)村推介力度?！?/p>

五年規(guī)劃是國家對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的頂層設(shè)計，也是一種綱領(lǐng)性文件。目前中國也是世界上編制五年規(guī)劃(計劃)最多的國家?！笆奈濉睍r期是我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要?dú)v史性窗口期，是全面完成小康社會建設(shè)戰(zhàn)略目標(biāo)，向全面實(shí)現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化邁進(jìn)承上啟下的關(guān)鍵時期，做好“十四五”規(guī)劃編制工作意義重大、影響深遠(yuǎn)。

欲了解關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究出版的《2020-2025年中國農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國汽油行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告

  五年規(guī)劃是國家對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的頂層設(shè)計，也是一種綱領(lǐng)性文件。目前中國也是世界上編制五年規(guī)劃（計劃）最多的國家?！笆奈濉睍r期是我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要?dú)v史性窗口期，是全面完成小康社會...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡