餓了么百億補貼范圍擴展至全品類 2020外賣餐飲行業(yè)發(fā)展格局投資前景

• 2020年10月14日 HuangJiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1212 78
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餓了么今日宣布 “百億補貼”全面加碼，重點補貼城市由最初的 24 城擴至 124 城，品類從餐飲拓展到生活服務等全品類。今年 8 月，餓了么推出百億補貼，并表示這將是一個常態(tài)化的補貼行動。消費者在參與百億補貼的商家下單，可以享受最高 20 元的額外補貼，補貼

餓了么今日宣布 “百億補貼”全面加碼，重點補貼城市由最初的 24 城擴至 124 城，品類從餐飲拓展到生活服務等全品類。今年 8 月，餓了么推出百億補貼，并表示這將是一個常態(tài)化的補貼行動。消費者在參與百億補貼的商家下單，可以享受最高 20 元的額外補貼，補貼金額可與紅包、滿減疊加使用。

目前，百億補貼已從首期的上海、北京、杭州、廣州等 24 城，拓展到 124 城的優(yōu)質(zhì)商戶。餓了么百億補貼項目負責人介紹，餓了么會持續(xù)通過百億補貼等形式支持優(yōu)質(zhì)商家的運營，為商家持續(xù)吸粉、增加用戶黏性。試運營期間，參與百億補貼的商家，訂單增速較往常翻了一倍。

餓了么稱，目前，百億補貼從覆蓋城市、商家數(shù)量、補貼品類、補貼總額持續(xù)增長，獲得補貼的商家銷售增長持續(xù)高于大盤增速。在此基礎(chǔ)上，百億補貼更在品類上從餐飲拓展至美發(fā)、親子、spa、洗衣、ktv 等生活服務行業(yè)。餓了么稱，隨著百億補貼項目的推進，補貼范圍還將繼續(xù)擴展至全品類，包括日用百貨、醫(yī)藥、零食、生鮮水果、米面糧油、寵物用品等。

根據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年版外賣產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析：

2020外賣餐飲行業(yè)發(fā)展格局投資前景

外賣餐飲相關(guān)主體新增量近5萬家，全行業(yè)超七成為個體戶。餐飲業(yè)在疫情期間受重創(chuàng)，但“無接觸式”外賣餐飲行業(yè)卻借機突圍而上。數(shù)據(jù)顯示，2020年一季度外賣餐飲相關(guān)主體新增注冊量8023家，同比增長120.8%;二季度2.68萬家，同比增長311.9%;三季度4.9萬家，同比增長514.8%。目前我國在業(yè)/存續(xù)外賣餐飲相關(guān)主體11.8萬家，其中個體戶占比71.6%。

美團數(shù)據(jù)顯示，節(jié)日期間本市外賣交易量、交易額同比分別增長17%和27.4%。綠色節(jié)約新理念蔚然成風。餐飲企業(yè)積極落實《“制止餐飲浪費 踐行光盤行動”指引》，加大宣傳引導、減少一次性餐具使用、推動廚余垃圾減量，營造浪費可恥、節(jié)約光榮良好氛圍。華天集團開展光盤獎勵活動，設(shè)置“光盤”監(jiān)督員，倡導文明新“食”尚;藍色港灣美食街商戶采取“一對一”服務、適量點餐等措施，切實做到厲行節(jié)約，反對浪費;朝陽大悅城積極開展“悅節(jié)儉、悅文明”活動，攜手消費者踐行“用餐零浪費”的文明行為。

受民眾出門旅游、探親、訪友帶動，支付寶上 " 乘車碼 " 搜索量比 " 五一 " 大漲 170%，在全國搜索 " 乘車碼 " 的省份排名里，廣東名列第一。

餓了么數(shù)據(jù)顯示，10 月 1 日至 5 日，外賣消費整體增長平穩(wěn)，送往社區(qū)的大閘蟹鮮花數(shù)量井噴;到了旅游目的地再買洗漱用品和換洗衣物的趨勢也愈發(fā)明顯。

黃金周前五日，深圳的居家外賣消費增長顯著，大閘蟹、月餅、鮮花等時令商品以及網(wǎng)紅店半成品、生鮮蔬菜等訂單量均較去年同期有明顯增長，其中僅鮮花訂單量同比增長 150%，大閘蟹銷量同比增長近一倍。

深圳市民頗為重視節(jié)儉環(huán)保，這為今年的黃金周增添一抹綠色。數(shù)據(jù)顯示，節(jié)日期間，小份菜的訂單量則出現(xiàn)暴漲，排名全國第四;同時，無需餐具訂單量同比實現(xiàn)倍增。

今年黃金周期間，送往酒店、景區(qū)的洗護用品、母嬰產(chǎn)品以及保暖衣物等訂單量較去年同期均實現(xiàn)數(shù)倍增長，其中洗浴旅行套裝的外賣訂單量更是增長超過 1000%。

想了解更詳實的外賣行業(yè)分析請點擊中研普華出版的《2020-2025年版外賣產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》

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