豬肉價格降兩成 生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤如何？2020生豬行業(yè)投資風(fēng)險態(tài)勢分析

• 2020年11月4日 WuYaNan來源：新浪 995 63
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年以來，我國的豬肉月平均批發(fā)價格，10月份出現(xiàn)首次同比下滑。從16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值來看，九月第一周為每公斤47.16元，10月19日至23日這周為每公斤37.15元，降幅超過20%。

豬肉價格降兩成

你那個豬肉降價了嗎?有豬肉攤主表示，9月豬肉價格已開始下降，我國豬肉月平均批發(fā)價格10月份出現(xiàn)首次同比下滑，豬肉價格拐點已來?據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年以來，我國的豬肉月平均批發(fā)價格，10月份出現(xiàn)首次同比下滑。從16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值來看，九月第一周為每公斤47.16元，10月19日至23日這周為每公斤37.15元，降幅超過20%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，前三季度我國新建投產(chǎn)1.25萬個規(guī)模養(yǎng)豬場，復(fù)養(yǎng)了1.34萬個空欄的規(guī)模養(yǎng)豬場。到9月底，全國生豬存欄達到3.7億頭，恢復(fù)到2017年末的84%;能繁母豬存欄達到3822萬頭，恢復(fù)到2017年末的86%。隨著各地產(chǎn)能的不斷釋放，生豬供應(yīng)量將不斷提升。

生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤翻番

據(jù)Wind數(shù)據(jù)顯示，截至10月28日16時，已有15家上市豬企披露三季報，其中牧原股份、正邦科技等7家公司的前三季度歸母凈利潤同比增幅超過100%。除此之外，龍大肉食、天康生物、羅牛山預(yù)計前三季度歸母凈利潤同比增幅超過100%。業(yè)內(nèi)人士表示，生豬價格同比上漲，加上生豬產(chǎn)能在三季度集中釋放，是上市豬企業(yè)績卓越的主要原因。

中國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費國，豬肉產(chǎn)量近5年一直穩(wěn)居全球首位，近幾年，中國豬肉生產(chǎn)量占全球豬肉生產(chǎn)量的比值一直維持在45%-50%之間，中國豬肉消費量占全球消費量的45%-51%，總體保持增長的趨勢。

2020生豬行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險態(tài)勢分析

養(yǎng)豬業(yè)是我國農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)。中國生豬養(yǎng)殖區(qū)域主要集中于沿江沿海地區(qū)，如長江流域、華北地區(qū)、東南沿海地區(qū)等。對保障肉食品安全供應(yīng)有重要作用，目前我國養(yǎng)豬業(yè)正由傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變，無論是養(yǎng)殖模式、區(qū)域布局還是生產(chǎn)方式、生產(chǎn)能力都在發(fā)生顯著變化。存在自主創(chuàng)新能力弱、食品安全問題突出、勞動力成本增高、原種依賴進口、疫病嚴重、環(huán)保壓力大、飼料資源匱乏等諸多挑戰(zhàn)。但也有自主創(chuàng)新條件改善、國際市場空間大、國內(nèi)市場穩(wěn)步增長、政府支持力度大等機遇。未來的發(fā)展方向主要在“適度規(guī)模養(yǎng)殖”、“智能豬業(yè)”、“動物福利”、“低碳排放”等4個方面。

生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。決定這種經(jīng)濟現(xiàn)象的經(jīng)濟規(guī)律是豬肉需求具有比較強的剛性，豬肉供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模，本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致豬肉供給和價格的大起大落。最近一個周期從2009年5月開始，預(yù)計將在2012年5月以后結(jié)束。在此期間，中國生豬和豬肉價格將經(jīng)歷上漲和下跌兩個階段。其中，2010年6月以后，中國豬肉價格持續(xù)上漲，2011年4月與2010年6月相比，漲幅為40%。2012年豬肉價格不斷下跌，截止2012年5月20日，已連續(xù)下跌16周。

中國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費國，豬肉產(chǎn)量近5年一直穩(wěn)居全球首位，2007-2012年，中國豬肉生產(chǎn)量占全球豬肉生產(chǎn)量的比值一直維持在45%-50%之間，中國豬肉消費量占全球消費量的45%-51%，總體保持增長的趨勢。2011年中國豬肉生產(chǎn)量和消費量占全球比率分別為48.95%和49.39%，2012年將達到49.58%和50.11%。2007-2012年，中國生豬存欄量占全球的比率維持在52%-60%之間，出欄量維持在54%-56%之間，2011年年存欄量為47711.5萬頭，出欄量為64125萬頭，預(yù)計2012年將分別達到45914.6萬頭和65747萬頭。中國生豬的養(yǎng)殖區(qū)域主要集中于沿江沿海地區(qū)，如長江流域、華北地區(qū)、東南沿海地區(qū)等。

目前國家將陸續(xù)的投放豬肉以及加大生豬生產(chǎn)，2020春節(jié)豬肉缺口不會出現(xiàn)非常緊缺、供不應(yīng)求。但是《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2019-2028)》指出，未來兩年我國豬肉供給偏緊，未來兩年我國豬肉供給偏緊，進口將保持較高水平。目前市場上的前腿精瘦肉和后腿精瘦肉價格，每斤30-35元，政府儲備肉價格比市場價便宜三成左右，預(yù)測豬肉價格最低會在35元左右一斤。

報告在總結(jié)中國驢奶行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國驢奶行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。欲了解關(guān)于中國生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)行業(yè)具體詳情，可點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年生豬行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。

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