蜂膠是蜜蜂科昆蟲意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物樹脂與其上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成的具有黏性的固體膠狀物。多為夏、秋季自蜂箱中收集。蜂膠是一種傳統(tǒng)的天然藥物,在歐洲的應(yīng)用歷史已有2000多年。
蜂膠是蜜蜂科昆蟲意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物樹脂與其上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成的具有黏性的固體膠狀物。多為夏、秋季自蜂箱中收集。蜂膠是一種傳統(tǒng)的天然藥物,在歐洲的應(yīng)用歷史已有2000多年。由于中華蜜蜂Apis cerana Fabricius不產(chǎn)蜂膠,我國歷史文獻(xiàn)中對(duì)蜂膠的生產(chǎn)和應(yīng)用記載不多?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載的“露蜂房”,其主要成分是蜂蠟、蜂膠(樹脂)和蜂房油3種。
蜂膠現(xiàn)已收載于《中華人民共和國藥典》,確定了蜂膠的功能與主治為:“補(bǔ)虛弱,化濁脂,止消渴;外用解毒消腫,收斂生肌。用于體虛早衰,高脂血癥,消渴;外治皮膚皸裂,燒燙傷”。蜂膠具有廣泛的藥理學(xué)活性蜂膠具有多重藥理活性,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健食品、化妝品等領(lǐng)域。蜂膠作為《可用于保健食品的物品名單》的物品,不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營。蜂膠產(chǎn)品納入保健食品管理,不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營。
蜂膠中含有大量的黃酮和多酚類物質(zhì),其生理活性也與之密切相關(guān),所以蜂膠中黃酮和多酚的含量是評(píng)價(jià)蜂膠質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。一般來說,蜂膠原膠中總黃酮含量低于11%的為低品質(zhì)蜂膠,11%~14%為合格蜂膠,14%~17%為上等蜂膠,>17%為優(yōu)質(zhì)蜂膠。
相對(duì)于其它蜂產(chǎn)品而言,蜂膠的產(chǎn)量很低,而且不易生產(chǎn),再加上過去對(duì)蜂膠缺乏研究,蜂膠的開發(fā)、利用在我國起步較晚。直到上世紀(jì)五十年代,我國的科研工作者才開始對(duì)蜂膠進(jìn)行初步的探索研究,七十年代有了較大進(jìn)展,九十年代有了較大突破。1996年,國家科委第一次蜂膠的研究列入了國家重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目,由我和劉富海兩位任該項(xiàng)目的首席專家,組織數(shù)家科研機(jī)構(gòu)的科研人員聯(lián)合攻關(guān),對(duì)蜂膠進(jìn)行了全方位的研究。很快將我國蜂膠的基礎(chǔ)研究和開發(fā)應(yīng)用研究提升到世界領(lǐng)先水平,蜂膠給國人的健康事業(yè)帶來了巨大的貢獻(xiàn),蜂膠產(chǎn)業(yè)從此迅猛發(fā)展。
目前,我國已成為世界上蜂膠生產(chǎn)量最多、出口量最大和消費(fèi)量最大的國家。每年的純蜂膠(含量99%以上)產(chǎn)量僅180多噸,其中三分之一純蜂膠銷往日本、美國、英國等發(fā)達(dá)國家。
蜂膠行業(yè)研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及蜂膠專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國蜂膠的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析,著重對(duì)蜂膠業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析,并根據(jù)蜂膠行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)蜂膠行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。最后提出研究者對(duì)蜂膠行業(yè)的研究觀點(diǎn),以供投資決策者參考。
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