養(yǎng)殖牧場市場占有率預測 2021養(yǎng)殖牧場行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年12月7日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1432 95
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大牧場放牧業(yè)是一種面向市場的農業(yè)地域類型，主要分布在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國家和地區(qū)。這些地區(qū)有大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)。這些地區(qū)植被稀疏，不適宜經營種植業(yè)，草場廣闊，適用于放牧牲畜，因而形成了這種農業(yè)地域類型。

大牧場放牧業(yè)是一種面向市場的農業(yè)地域類型，主要分布在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國家和地區(qū)。這些地區(qū)有大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)。這些地區(qū)植被稀疏，不適宜經營種植業(yè)，草場廣闊，適用于放牧牲畜，因而形成了這種農業(yè)地域類型。為了保證潘帕斯牧牛業(yè)的發(fā)展，阿根廷人一方面采取圍欄放牧、劃區(qū)輪牧，種植飼料，打井機保證人畜飲水和牧草生長用水等措施;另一方面飼養(yǎng)良種牛，加強對良種牛的培育，以及對牛群病害的研究。潘帕斯畜牧業(yè)商品化、專業(yè)化、地域化程度高，已成為牧場放牧業(yè)的典型。

據中研研究院《2021-2026年版養(yǎng)殖牧場產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》

2021養(yǎng)殖牧場行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

從辦場目標上看，上述各場又可分為育種場、繁殖場與商品場;亦有兼養(yǎng)種畜和商品畜的綜合牧場。隨著專業(yè)化生產的發(fā)展，牧場種類愈來愈多，如雞場又分為雞蛋場、肉蛋場、蛋雞育成場等。牧場場址宜選在交通便利、與主交通線保持一定距離、地勢高燥、土地面積充足、水源豐富水質好、遠離畜產品加工廠和居民區(qū)地方。場內生活、生產管理、生產和排污與病畜隔離區(qū)應按地勢、夏季之風向作合理規(guī)劃，既分區(qū)明顯利于防疫;又聯(lián)系方便，利于管理。清潔道、糞道分開，設立專門堆糞場、焚尸爐等衛(wèi)生設施。一般牧場都附有牧地和飼料地，現(xiàn)代化豬、雞場中設有配套的配合飼料加工廠。甚至有的場還建有畜產品初級加工廠等。

例如國內知名畜牧場：山東百信牧業(yè)牛羊養(yǎng)殖基地，集牛羊驢育種、繁殖、改良、提純 、銷售、調撥于一體的大型繁育基地。

“十二五”期間畜牧業(yè)綜合生產能力將顯著增強，規(guī)模化、標準化、產業(yè)化程度進一步提高。預計到2015年，肉、蛋、奶產量分別達到8500萬噸、2900萬噸和5000萬噸，羊毛產量達到43萬噸，畜牧業(yè)產值占農林牧漁業(yè)總產值的比重達到36%。畜牧業(yè)良好的發(fā)展前景將繼續(xù)帶動獸藥行業(yè)穩(wěn)步向前發(fā)展。

養(yǎng)殖牧場市場占有率預測

畜牧業(yè)在經濟發(fā)展的早期階段，常常表現(xiàn)為農作物生產的副業(yè)，即所謂“后院畜牧業(yè)”。隨著經濟的發(fā)展，逐漸的在某些部門發(fā)展成為相對獨立的產業(yè)。例如：蛋雞業(yè)、肉雞業(yè)、奶牛業(yè)、肉牛業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)等。中國的畜牧業(yè)在經歷了40年的發(fā)展特別是中國共產黨十一屆三中全會后，到1990年，畜牧業(yè)產值占農業(yè)總產值的比重按當年價格計算已達到26.6%。隨著相對獨立的畜牧業(yè)產業(yè)的出現(xiàn)，又開始分化出一個強大的工業(yè)部門，這就是為畜牧業(yè)及生產服務的各種畜牧業(yè)投入工業(yè)，包括：機器、設備、獸藥、配合飼料等的生產，以及各種畜牧業(yè)產品的加工業(yè)，如肉類加工業(yè)、奶品加工業(yè)等。因此，廣義的畜牧業(yè)還常常包括為其服務的農工聯(lián)合企業(yè)，如各種種畜禽公司、牧工商聯(lián)合公司、配合飼料公司等。世界上許多發(fā)達國家，無論國土面積大小和人口密度如何，畜牧業(yè)都很發(fā)達，除日本外，畜牧業(yè)產值均占農業(yè)總產值的50%以上，如美國為60%，英國70%，北歐一些國家80%-90%。中國自20世紀80年代以來，畜牧生產增長速度遠遠超過世界平均水平，畜牧業(yè)的人均產量或產值，仍低于世界平均水平。發(fā)展畜牧業(yè)的主要途徑包括：因地制宜地調整畜牧業(yè)結構，開辟飼料來源，改良畜種，加強飼養(yǎng)管理，防止疾病，提高單位家畜的生產力;同時增殖家畜數量。

畜牧場的規(guī)模主要根據飼料供應以及糞肥的處理和利用能力確定。大型畜牧場如得不到營養(yǎng)完善的飼料供應，必將導致經營上的失敗，而大量糞尿等廢棄物不能得到應有的處理和及時利用，不可避免地會造成空氣、土壤和水體的污染。此外，規(guī)模大小也取決于技術力量和經營管理能力。

畜牧場良好環(huán)境的建立、高效率生產工藝的形成和最佳經濟效益的獲得，在頗大程度上取決于畜牧場的規(guī)劃布局。確當的規(guī)劃布局應能使各類建筑物的設置符合最佳生產工藝流程，符合獸醫(yī)衛(wèi)生和防火安全的要求，有利于減輕勞動強度和提高勞動生產率，同時應依據地形、地勢，因地制宜

養(yǎng)殖牧場存在哪些問題

1　標準化程度不高，整體生產水平較低

在所調查的70個規(guī)模養(yǎng)殖場中，基本達到“六化”標準(畜禽良種化、養(yǎng)殖設施化、生產規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化、監(jiān)管常態(tài)化)的只有2個，比例極低，標準化程度與歐盟、美國等相比差距非常大。

2　飼料獸藥企業(yè)整體實力低，市場競爭力不強

調查的86家飼料生產企業(yè)，80%以上年生產規(guī)模不足50000t;26個獸藥生產企業(yè)中，年產值500萬元以上的僅占23%，與兄弟省區(qū)同類企業(yè)相比差距較大。調查的26家獸藥生產企業(yè)中，18家都是將買來的原料進行簡單混合或滅菌分裝，產品技術含量低;15家飼料生產企業(yè)中12家為引進技術，自主創(chuàng)新能力嚴重不足。在產品研發(fā)方面，26個企業(yè)中只有5個設立了專門的研發(fā)部，僅占19.2%。

3　服務體系亟待加強，養(yǎng)殖牧場難以滿足工作需要

30個畜牧技術推廣機構中，73%的單位工作條件不能滿足工作需要。村級防疫員工資待遇差、學歷低、年齡大。74.4%的防疫員年工資待遇不足1200元;高中以上文化程度僅占17.2%;40歲以下的僅占23.4%。70個縣站人員編制平均為18.5人，73%的單位反映由于編制太少不能滿工作需要，59%的單位近五年沒有招錄本專業(yè)大中專畢業(yè)生。56%的縣區(qū)和40%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)本專業(yè)技術人員在70%以下，17%的縣區(qū)和50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)46歲以上職工的比例超過50%。在100個調查對象中，69%的縣站和60%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作經費緊張，難以保障工作正常開展。畜牧獸醫(yī)工作人員勞動保護缺失。全省只有安塞和吳起等個別縣為防疫員辦理了醫(yī)療保險和意外傷害保險等商業(yè)險種。

4　人才資源匱乏，與產業(yè)發(fā)展不協(xié)調

在農村缺乏青壯年、有文化的勞動力現(xiàn)象突出。100個調查村中，勞動力年齡在45～60歲的占65%以上，初中以上文化程度不足18%，直接影響畜牧先進技術和管理模式的推廣;規(guī)模場缺乏既懂專業(yè)又懂經營的場長、經理型人才。在調查的70個規(guī)模養(yǎng)殖場中，48.5%是外行老板;技術推廣缺乏現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展服務型人才。30個畜牧技術推廣機構，熟悉圈舍設計及設備配置的技術人員不足8%，會解讀DHI報告的僅8人，掌握TMR技術的僅4人;技術支撐缺乏實驗室檢測、檢驗人才。20個縣級動物疫控中心，能夠滿足獸醫(yī)實驗室正常工作開展需要的只有11個縣，現(xiàn)有人才資源與高速發(fā)展的畜牧業(yè)不協(xié)調。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家海關總署、國家商務部、國家財政部、國務院發(fā)展研究中心、養(yǎng)殖牧場行業(yè)相關協(xié)會、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國內外養(yǎng)殖牧場行業(yè)發(fā)展情況、發(fā)展趨勢及其所面臨的問題等進行了分析，對我國養(yǎng)殖牧場產業(yè)政府戰(zhàn)略規(guī)劃、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃等進行了深入探討。報告同時還對我國北京、廣東等地主要養(yǎng)殖牧場產業(yè)規(guī)劃的概況、策略進行了分析，揭示了養(yǎng)殖牧場產業(yè)的發(fā)展機會，以及當前養(yǎng)殖牧場產業(yè)面臨的競爭與挑戰(zhàn)。本報告內容豐富、翔實，是養(yǎng)殖牧場產業(yè)相關企業(yè)、投資企業(yè)以及當地政府準確了解目前養(yǎng)殖牧場產業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握養(yǎng)殖牧場產業(yè)發(fā)展趨勢，制定區(qū)域產業(yè)規(guī)劃必備的精品。

未來中國養(yǎng)殖牧場市場趨勢如何?更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2021-2026年版養(yǎng)殖牧場產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》

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