水果醋市場(chǎng)能發(fā)展起來(lái)嗎 2021水果醋產(chǎn)業(yè)容量預(yù)測(cè)分析

• 2020年12月9日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 989 62
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醋飲料有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學(xué)根據(jù)不足，國(guó)內(nèi)外也沒(méi)有做過(guò)這方面的實(shí)驗(yàn)。用醋飲料來(lái)減肥也無(wú)任何科學(xué)依據(jù)。長(zhǎng)期喝醋飲料能腐蝕牙齒使之脫鈣，應(yīng)在喝后用水漱口。即使一個(gè)人的胃腸十分健康，也最好不要在空腹情況

醋飲料有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學(xué)根據(jù)不足，國(guó)內(nèi)外也沒(méi)有做過(guò)這方面的實(shí)驗(yàn)。用醋飲料來(lái)減肥也無(wú)任何科學(xué)依據(jù)。長(zhǎng)期喝醋飲料能腐蝕牙齒使之脫鈣，應(yīng)在喝后用水漱口。即使一個(gè)人的胃腸十分健康，也最好不要在空腹情況下喝醋飲料，因?yàn)樗鼤?huì)刺激分泌過(guò)多胃酸，傷害胃壁。因此.在喝醋飲料前最好先吃料，這樣就能達(dá)到幫助消化的效果。就算吃了一些東西.也不能毫無(wú)控制地喝醋飲料，每天最多喝2～3杯。如果超過(guò)這個(gè)限度，就會(huì)對(duì)胃腸造成不同程度的傷害。

水果醋市場(chǎng)能發(fā)展起來(lái)嗎

我國(guó)發(fā)展果醋的時(shí)間不長(zhǎng)，和歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家尚存在較大的距離。尤其是國(guó)內(nèi)的發(fā)酵技術(shù)，產(chǎn)品種類及質(zhì)量管理等方面還存在較大的缺陷。但隨著不斷發(fā)展的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)水平，同時(shí)也帶動(dòng)了果醋產(chǎn)品的推廣;加上人民的保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)，對(duì)保健類飲品的需求也會(huì)逐漸增多，未來(lái)我國(guó)果醋行業(yè)的規(guī)模一定會(huì)得到大幅度的提升。

2021水果醋產(chǎn)業(yè)容量預(yù)測(cè)分析

果醋市場(chǎng)潛在空間巨大。 果醋與茶飲料幾乎同時(shí)引入中國(guó)，但目前我國(guó)果醋市場(chǎng)規(guī)模不僅遠(yuǎn)低于茶飲料，也遠(yuǎn)低于以王老吉為代表的涼茶行業(yè)規(guī)模。主要是由于需求量較小，盡管需求量一直保持逐年遞增，但目前就飲料市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，果醋飲料的需求量所占比重仍然過(guò)小。

目前，全國(guó)果醋飲料品牌叫得上名字的有近50多種，主要集中分布在廣東、江蘇、沈陽(yáng)、河南四個(gè)地區(qū)，但廣東市場(chǎng)則是主要核心，占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)近70%的市場(chǎng)。

果醋飲料相對(duì)于其他飲料來(lái)說(shuō)，消費(fèi)群體相對(duì)固定，主要集中在珠江三角洲這樣的發(fā)達(dá)地區(qū)，其購(gòu)買力主要集中在高收入、高消費(fèi)這類少數(shù)人群上。2014 年我國(guó)果醋消費(fèi)量約 13.9 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19%，市場(chǎng)規(guī)模不到 50 億，由此可見(jiàn)果醋潛在市場(chǎng)空間大。

果醋飲料在珠江三角洲地區(qū)每年的銷售量占全國(guó)總銷售量的 60%左右，足見(jiàn)果醋飲料行業(yè)在珠江三角洲地區(qū)是很有發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>

果醋飲料龍頭天地壹號(hào)財(cái)報(bào)分析

2015至2019年半年度，天地壹號(hào)的營(yíng)業(yè)收入分別為6.39億、4.51億、5.54億、5.94億、7.66億元。其中2019年7.66億的半年?duì)I收業(yè)績(jī)創(chuàng)下歷史新高，且自2016年以來(lái)實(shí)現(xiàn)3年連增。

2018年天地壹號(hào)貨品銷量較去年同期增長(zhǎng)14.86%，其中瓶裝蘋(píng)果醋銷售增幅為16.92%，產(chǎn)銷率為84.77%，罐裝蘋(píng)果醋銷量增幅為15.56%，產(chǎn)銷率為95.88%。

天地壹號(hào)表示，公司北拓外省收入較上年同期增長(zhǎng)59.05%。報(bào)告期內(nèi)，公司北拓市場(chǎng)在原有基礎(chǔ)上繼續(xù)優(yōu)化拓展，同時(shí)開(kāi)展“偉大的醋”等主題活動(dòng)，適應(yīng)不同的消費(fèi)場(chǎng)景，培育消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣，并加大廣告投放,其中江西、湖北、湖南、福建收入合計(jì)較去年同期增長(zhǎng)約為45.45%，河南、浙江開(kāi)發(fā)時(shí)間較晚，較去年同期增長(zhǎng)約為386.89%。

2019 年上半年，天地壹號(hào)北拓外省市場(chǎng)收入較上年同期增長(zhǎng) 49.63%。公司北拓市場(chǎng)在原有基礎(chǔ)上繼續(xù)優(yōu)化拓展，同時(shí)開(kāi)展各項(xiàng)主題活動(dòng)，適應(yīng)不同的消費(fèi)場(chǎng)景，培育消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣，并加大廣告投放，其中江西、湖北、湖南、福建收入合計(jì)較去年同期增長(zhǎng)約為 53.88%。

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