面包機(jī),簡單來說就是全自動制作面包的機(jī)器。和多士爐烤面包是有本質(zhì)區(qū)別的,多士爐是烤面包片的機(jī)器。面包機(jī)根據(jù)設(shè)置的程序,放好配料后,自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序。可分為家用和商用。
面包機(jī),簡單來說就是全自動制作面包的機(jī)器。和多士爐烤面包是有本質(zhì)區(qū)別的,多士爐是烤面包片的機(jī)器。面包機(jī)根據(jù)設(shè)置的程序,放好配料后,自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序??煞譃榧矣煤蜕逃谩?a href="http://news.magicallu.cn/report/20210205/103727984.html?id=1784279&name=zhouxun" target="_blank">面包機(jī)不但能制作面包,還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機(jī)器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包機(jī)還能夠制作各種形狀的花式面包,非常適合比較專業(yè)的面包制作高手。
焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點(diǎn)受盡消費(fèi)者青睞,這在促進(jìn)烘焙食品市場的繁榮時,也激發(fā)了焙烤廚電產(chǎn)業(yè)的市場活力,家用的面包機(jī)、烤箱等設(shè)備在性能和操作上的優(yōu)越性滿足了眾多消費(fèi)者的需求。其中,面包機(jī)產(chǎn)品的發(fā)展就頗受關(guān)注。
早在2012年,中國面包機(jī)市場就被業(yè)內(nèi)人士稱為繼豆?jié){機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的下一爆發(fā)點(diǎn)。雖然未達(dá)到想象中的發(fā)展水平,但是近幾年來烘焙食品的發(fā)展還是為小型廚電打下了“強(qiáng)心劑”。從早期簡單功能的面包機(jī)到如今功能多樣且高技術(shù)含量覆蓋的面包機(jī)面市,中國面包機(jī)作為中高端產(chǎn)品,在摸索中前行。
行業(yè)人士分析稱,國內(nèi)的面包機(jī)市場尚處于培育期向發(fā)展期過渡的階段,市場空間還未充分顯現(xiàn),另外,作為一項(xiàng)技術(shù)含量較高的產(chǎn)品,它具有一定的進(jìn)入門檻,對生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力和服務(wù)支持體系都有較高的要求。在當(dāng)前市場環(huán)境中,高端小家電逆市而起,為面包機(jī)市場的蓬勃發(fā)展提供了可能。未來,我國相關(guān)制造企業(yè)也需要在功能強(qiáng)大、質(zhì)量優(yōu)良、售后服務(wù)完善等方面下功夫。
目前,市面上家用的烘焙設(shè)備已經(jīng)十分多樣,主要涉及面包機(jī)、烤箱、烘焙機(jī)、電烤爐、醒發(fā)箱等,另外也會配備一些咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、殺菌鍋等協(xié)同產(chǎn)品。
調(diào)查顯示,市面中的面包機(jī)價格在200-700之間,300多元就能夠買到一臺質(zhì)量不錯的產(chǎn)品,不僅可以制作面包,還兼?zhèn)渲谱鞯案狻⑺崮?、米酒等食品,很受年輕媽媽們的青睞。同電烤箱產(chǎn)品類似,面包機(jī)的適用性得到了肯定,后期的發(fā)展將十分可觀。欲了解關(guān)于面包機(jī)行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國面包機(jī)行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。
2021-2026年中國面包機(jī)行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告
面包機(jī),簡單來說就是全自動制作面包的機(jī)器。和多士爐烤面包是有本質(zhì)區(qū)別的,多士爐是烤面包片的機(jī)器。面包機(jī)根據(jù)設(shè)置的程序,放好配料后,自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序。可分為家用...
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