USDA預(yù)計(jì)美國(guó)將種植有史以來(lái)最大面積的大豆、玉米 2021豆類種植產(chǎn)業(yè)將加速發(fā)展

• 2021年2月22日 LiuMingYue來(lái)源：油粕面 1024 65
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美國(guó)農(nóng)業(yè)部首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家賽斯·邁耶(Seth Meyer)在美國(guó)農(nóng)業(yè)部第97屆年度農(nóng)業(yè)展望論壇開(kāi)幕式上發(fā)表了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和外貿(mào)展望，強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域在未來(lái)一年面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。會(huì)議開(kāi)幕式上的頭條新聞是美國(guó)農(nóng)業(yè)部2021年的種植面積估計(jì)。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家賽斯·邁耶(Seth Meyer)在美國(guó)農(nóng)業(yè)部第97屆年度農(nóng)業(yè)展望論壇開(kāi)幕式上發(fā)表了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和外貿(mào)展望，強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域在未來(lái)一年面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。會(huì)議開(kāi)幕式上的頭條新聞是美國(guó)農(nóng)業(yè)部2021年的種植面積估計(jì)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，2021年美國(guó)農(nóng)民將種植9200萬(wàn)英畝玉米和9000萬(wàn)英畝大豆——這是有史以來(lái)兩種作物種植面積總和最大的一年。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究服務(wù)部(ERS)2021年2月的預(yù)測(cè)，2021年燃料和化肥費(fèi)用將出現(xiàn)最大增幅，分別比2020年增長(zhǎng)7%和6%。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)2021/22年底玉米庫(kù)存將會(huì)趨緊，但今早玉米價(jià)格并沒(méi)有讓市場(chǎng)產(chǎn)生很大熱情。玉米價(jià)格在早盤交易中上漲約1美分，因交易商消化了美國(guó)農(nóng)業(yè)部早盤發(fā)布的庫(kù)存預(yù)估，并從昨日預(yù)估的2021年玉米種植9200萬(wàn)英畝(約合9300萬(wàn)公頃)繼續(xù)上漲。未來(lái)豆類種植市場(chǎng)行情如何?

豆類種植產(chǎn)業(yè)將加速發(fā)展

中國(guó)黃金五年的大豆發(fā)展目標(biāo)，其中提到：一、擴(kuò)大大豆種植面積，力爭(zhēng)2020年達(dá)1.4億畝，比2015年增加4000萬(wàn)畝。二、提高單產(chǎn)，力爭(zhēng)到2020年大豆平均畝產(chǎn)達(dá)135公斤三、提高品質(zhì)，力爭(zhēng)到2020年食用大豆蛋白質(zhì)含量提高2個(gè)百分點(diǎn)，榨油大豆含油率提高1個(gè)百分點(diǎn)。

我國(guó)大豆種植也面臨著一些挑戰(zhàn)：大豆的種植戶依然處在虧損邊緣，大豆生產(chǎn)區(qū)距離大型加工企業(yè)遠(yuǎn)，運(yùn)費(fèi)高，大豆的生產(chǎn)成本基本接近銷售價(jià)格，種植大豆基本處在虧損或產(chǎn)出平衡狀態(tài)。大豆是土地利用率較低的作物，生產(chǎn)1噸大豆所用土地是生產(chǎn)1噸玉米的三倍，相對(duì)效益低，在可以推廣上，還有待提高。

我國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆非轉(zhuǎn)基因、蛋白含量高，在豆腐、豆?jié){、豆芽、發(fā)酵類大豆、分離蛋白等食用大豆市場(chǎng)有優(yōu)勢(shì)。振興中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)，就必須走食用、特用、專用之路。

2018年糧食種植面積11704萬(wàn)公頃，比上年減少95萬(wàn)公頃。其中，小麥種植面積2427萬(wàn)公頃，減少24萬(wàn)公頃;稻谷種植面積3019萬(wàn)公頃，減少56萬(wàn)公頃;玉米種植面積4213萬(wàn)公頃，減少27萬(wàn)公頃。棉花種植面積335萬(wàn)公頃，增加16萬(wàn)公頃。油料種植面積1289萬(wàn)公頃，減少33萬(wàn)公頃。糖料種植面積163萬(wàn)公頃，增加9萬(wàn)公頃。內(nèi)蒙古、吉林、河南、山東、安徽等省(區(qū))采取加大政策補(bǔ)貼等措施扶持大豆生產(chǎn)，五省(區(qū))共增加大豆面積402萬(wàn)畝。

2018年全國(guó)糧食總產(chǎn)量65789萬(wàn)噸，比2017年減少371萬(wàn)噸，下降0.6%。全年糧食產(chǎn)量雖有所下降，但減幅不大，仍處于高位水平，屬于豐收年景。據(jù)悉，近十年全國(guó)糧食產(chǎn)量總體呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，2009年全國(guó)糧食產(chǎn)量53940.9萬(wàn)噸，此后持續(xù)增長(zhǎng)，2015年產(chǎn)量達(dá)到最高峰，共計(jì)66060.3萬(wàn)噸。近3年產(chǎn)量小幅波動(dòng)，產(chǎn)量維持在6.5-6.6億噸左右。

2018年谷物產(chǎn)量61019萬(wàn)噸，比2017年減少502萬(wàn)噸，下降0.8%，谷物產(chǎn)量占比92.7%。豆類1914萬(wàn)噸，占比2.9%。薯類產(chǎn)量2856萬(wàn)噸，占比4.3%。

根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)進(jìn)口大豆大概在8900萬(wàn)噸左右，這比2018年還要增加近100萬(wàn)噸。大豆的進(jìn)口量占了我國(guó)糧食總進(jìn)口量的80%左右。同時(shí)大豆的進(jìn)口量也占到了全年大豆需求量的8成左右。正常情況下，我們一年需要消耗1.1億噸大豆左右。但是國(guó)內(nèi)種植生產(chǎn)的大豆產(chǎn)量每年只有1600萬(wàn)噸左右。所以剩下的接近9000萬(wàn)噸都需要從國(guó)外進(jìn)口。每年我國(guó)從國(guó)外進(jìn)口大豆的數(shù)量是國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的5倍以上。

2019年全國(guó)豆類播種面積1.66億畝，比2018年增加1332萬(wàn)畝，增長(zhǎng)8.7%。大豆播種面積1.40億畝，比2018年增加1382萬(wàn)畝，增長(zhǎng)10.9%。遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古“三省一區(qū)”大豆面積增加量占全國(guó)增加量的九成以上，尤其是黑龍江省大豆面積增加1068萬(wàn)畝，占全國(guó)增加量的77.3%。豆類單產(chǎn)水平均有所提高，豆類單產(chǎn)128公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2018年增加2.7公斤，增長(zhǎng)2.1%。大豆單產(chǎn)129公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2018年增加2.7公斤，增長(zhǎng)2.2%。

更多行業(yè)前景分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華報(bào)告《2020-2025年中國(guó)豆類種植行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局研究報(bào)告》

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