過(guò)期霉變食物或可致肝癌 2021年中國(guó)護(hù)肝保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研

• 2021年3月7日 ZhouXun來(lái)源：央視新聞綜合 475 25
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肝癌也叫“沉默的殺手”，經(jīng)常一發(fā)現(xiàn)就是晚期。導(dǎo)致肝癌的原因：①病毒性肝炎是導(dǎo)致肝癌最主要的因素;②喝酒，肝臟代謝酒精時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多毒素，引發(fā)肝損傷;③食物中的毒素，含有黃曲霉素的過(guò)期霉變食物或可致肝癌。

過(guò)期霉變食物或可致肝癌

肝癌也叫“沉默的殺手”，經(jīng)常一發(fā)現(xiàn)就是晚期。導(dǎo)致肝癌的原因：①病毒性肝炎是導(dǎo)致肝癌最主要的因素;②喝酒，肝臟代謝酒精時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多毒素，引發(fā)肝損傷;③食物中的毒素，含有黃曲霉素的過(guò)期霉變食物或可致肝癌。

病毒性肝炎是全球和我國(guó)主要的衛(wèi)生挑戰(zhàn)，其中乙肝和丙肝影響到全球3.25億人，每年導(dǎo)致140萬(wàn)人死亡。我國(guó)乙肝病毒感染者約8600萬(wàn)人，丙肝感染者約1000萬(wàn)人，每年約33萬(wàn)人死于乙肝或丙肝感染導(dǎo)致的肝硬化和原發(fā)性肝癌。中國(guó)依然有乙肝和丙肝感染人群近1億人，肝癌疾病負(fù)擔(dān)占全球50%以上。

在中國(guó)酒文化的熏陶下，中國(guó)人飲酒逐漸成為日常不可缺少的消費(fèi)品之一，而且女性飲酒數(shù)量增長(zhǎng)，年輕消費(fèi)者增多。酒精對(duì)于肝的傷害是比較明顯的，所以催生了護(hù)肝保健品市場(chǎng)的發(fā)展。同時(shí)，中國(guó)肝病患者數(shù)量龐大，除了治療，更多的慢性病需要長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)，護(hù)肝保健品成為大多數(shù)肝病患者的首選。

中國(guó)保健產(chǎn)業(yè)起于20世紀(jì)80年代，隨著人們生活水平的改善，保健產(chǎn)品逐漸走進(jìn)尋常百姓之家，并受到了廣大群眾的歡迎.但是，由于不重視質(zhì)量和夸大其詞的宣傳，曾經(jīng)使保健行業(yè)的整體信譽(yù)受到很大的影響.經(jīng)過(guò)調(diào)整和市場(chǎng)的考驗(yàn)，好的保健產(chǎn)品穩(wěn)步增長(zhǎng)，并得到人民群眾的信任，自2008年起，中國(guó)保健品行業(yè)復(fù)合增速+9%;2019年行業(yè)受“百日行動(dòng)”影響巨大，增速大幅下滑至2.1%，2019年，整體市場(chǎng)規(guī)模約2575億元;隨著規(guī)范的實(shí)施，行業(yè)將有序良性發(fā)展;根據(jù)預(yù)測(cè)，自2020年起恢復(fù)增長(zhǎng)，且至2025年，行業(yè)整體規(guī)模將超過(guò)4000億元。

隨著居民收入增加，居民的消費(fèi)性支出結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，食品、服裝等傳統(tǒng)的物質(zhì)型消費(fèi)向教育、醫(yī)療保健、旅游等高端服務(wù)型消費(fèi)轉(zhuǎn)變，消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)十分明顯。在醫(yī)療保健領(lǐng)域，居民對(duì)保健品的需求持續(xù)擴(kuò)大，帶來(lái)保健品市場(chǎng)擴(kuò)張。

未來(lái)幾年，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高和健康觀念的增強(qiáng)，尤其是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肝病用藥的陸續(xù)推出，肝病用藥市場(chǎng)將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)到2020年中國(guó)肝病用藥醫(yī)院市場(chǎng)銷(xiāo)售額將達(dá)到780億元。

此外，常用的護(hù)肝藥物有水飛薊素、甘草酸制劑、護(hù)肝片。食補(bǔ)菜單維生素A和胡蘿卜素與肝功能正常關(guān)系密切。維生素A最豐富的食品是肝臟，還有蛋黃和全脂奶。植物性食品中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。富含胡蘿卜素的食品是：芥藍(lán)、綠菜花、菠菜、油麥菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。

中研普華研究院護(hù)肝保健品行業(yè)報(bào)告依據(jù)全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。欲了解關(guān)于護(hù)肝保健品行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2019-2025年中國(guó)護(hù)肝保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》。

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