眾所周知，世界各國對嬰幼兒相關(guān)食品的監(jiān)管都較為嚴格。而最為嚴苛的，當數(shù)中國對嬰幼兒益生菌產(chǎn)品的審核。相關(guān)審批標準有七層之多，從分離來源清晰、有長期安全食用歷史到多層實驗論證再到安全評估等，均需要嚴格的論證支撐。
2021益生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
眾所周知，世界各國對嬰幼兒相關(guān)食品的監(jiān)管都較為嚴格。而最為嚴苛的，當數(shù)中國對嬰幼兒益生菌產(chǎn)品的審核。相關(guān)審批標準有七層之多，從分離來源清晰、有長期安全食用歷史到多層實驗論證再到安全評估等，均需要嚴格的論證支撐。
進入21世紀，隨著生物科技的進步與發(fā)展，對營養(yǎng)科學的研究深入，各種生物活性物功能性成分在體內(nèi)的代謝和作用被進一步揭示，消費者出于健康意識的不斷提升，對食品中的特定功能性追求越來越強烈。去年的疫情也進一步催化了這樣的趨勢。數(shù)據(jù)顯示，隨著國內(nèi)市場需求的加大，我國已成為全球最大的功能性食品消費市場，2020年產(chǎn)值超過2700億，產(chǎn)業(yè)近3年平均增速超過15%。
有數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，全球益生菌補充劑行業(yè)規(guī)模達 61.0 億美元，而中國的行業(yè)規(guī)模便達到了42.4 億元人民幣，同比增長18%。僅2020年一季度，我國益生菌產(chǎn)業(yè)銷售額增速達到20%以上，產(chǎn)業(yè)在特殊時期的“逆勢上漲”。
中國益生菌市場近年來一直維持在15%-18%的增速，遠高于全球5%的平均增速，在消費升級趨勢下，國內(nèi)益生菌產(chǎn)品市場逐漸進入“檔次高、品種多”的成熟期，品類差異化的益生菌產(chǎn)品今后將得到市場更多青睞;電商配送平臺的蓬勃發(fā)展更是釋放了國內(nèi)二三線城市消費潛力。
中國益生菌市場發(fā)展前景巨大
近年來，隨著國內(nèi)消費市場對益生菌產(chǎn)品的需求大幅增加，益生菌產(chǎn)業(yè)也迎來了井噴式發(fā)展。中國益生菌市場發(fā)展前景巨大，2020年產(chǎn)品規(guī)模將接近850億元。隨著人們健康意識的不斷提高，益生菌正在迎來快速增長期，各大企業(yè)紛紛搶灘這一新興市場。益生菌市場的迅速增長與消費升級有很大關(guān)系，中國正在由生存型消費需求向發(fā)展型和享受型需求不斷升級，越來越多的消費者對健康產(chǎn)品支付意愿增強。
益生菌補充劑百億市場待爆發(fā)
目前益生菌補充劑不僅在中國市場增長迅速，在北美、歐洲市場近幾年也呈現(xiàn)快速增長勢頭。因此未來在中國，不僅含有益生菌的酸奶類產(chǎn)品、奶粉類產(chǎn)品增長迅速，益生菌補充劑的增長也有飛速的發(fā)展，百億市場待爆發(fā)已是可以預(yù)見的趨勢。
2021年益生菌行業(yè)將如何發(fā)展?具體詳情可以點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年中國益生菌行業(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告》。
2021-2025年中國益生菌行業(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告
中國益生菌市場近年來一直維持在15%-18%的增速，遠高于全球5%的平均增速，預(yù)計至2020年國內(nèi)益生菌市場消費規(guī)?？蛇_到850億元。在消費升級趨勢下，國內(nèi)益生菌產(chǎn)品市場逐漸進入“檔次高、品種2...
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益生菌產(chǎn)品市場進入“檔次高、品種多”的成熟期 百億市場待爆發(fā)已是可預(yù)見的趨勢 
