京東超市發(fā)布食品品類新戰(zhàn)略 撬動食品品類的新增長“流量”

• 2021年5月18日 YeYuJuan來源：中國商報 中研網 1318 86
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京東超市發(fā)布了食品品類新戰(zhàn)略，“拓新”成為其食品品類經營的兩大新戰(zhàn)略之一。推出了“萬物新生計劃”和“新銳品牌超級新探計劃”。據(jù)介紹，已有多款新產品通過“萬物新生計劃”快速突破流量、用戶、營銷壁壘，在京東超市實現(xiàn)新品即爆品。在“新銳品牌超級新探計劃”方面，京東超市通過全價值鏈賦能，打造專屬賽道，激活新銳賽馬生態(tài)，并提供重點資源支持，以用戶運營、產品能力挖掘和流量運營等多重舉措，找到新品牌的精準市場定位，助力品牌高質量快速增長。

京東在食品經營方面的新舉措是為了撬動食品品類的新增長，尤其是通過吸引新崛起的Z世代來為平臺獲得更多的流量增長。

食品是個萬億元級規(guī)模的朝陽產業(yè)，也是高頻消費品類。2020年，新冠肺炎疫情給快消行業(yè)造成影響，但食品品類的增速依然明顯高于其他品類，線上增長勢頭尤其突出，顯示出巨大的潛力。

數(shù)據(jù)顯示，截至今年3月底，在過去12個月內，線上食品品類的增幅高達28.2%，高出非食品品類快消品10.3個百分點;線下食品品類雖然同比下降0.7%，但和非食品品類快消品4%的降幅相比，依然明顯好于其他行業(yè)。

順應新的消費趨勢，食品生產企業(yè)更加積極地推出新品，同時，在產品研發(fā)和市場營銷方面也樂于和商超巨頭合作，從而獲得在全域營銷、全渠道、智能供應鏈、技術等方面的多種核心能力，雙方達成共贏。

5G、物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)、AI等技術的快速發(fā)展與普及，傳統(tǒng)零售行業(yè)加速變革，供給端線上線下一體化、平臺化，場景本地化、社區(qū)化，服務產品化，營銷社群化等已經成為行業(yè)新的趨勢。本地零售將升級為本地生活服務。有數(shù)據(jù)預計，未來5年，通過線上線下一體化的融合，本地生活各細分賽道還將保持5%-30%的高速增長，總規(guī)模有望超過38萬億元。

中國商務部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國實物商品網上零售額達9.8萬億元人民幣，逆勢增長14.8%，占社會消費品零售總額比重達24.9%，連續(xù)8年成為全球第一大網絡零售市場。實體零售企業(yè)加快數(shù)字化轉型，大力發(fā)展線上銷售和到家業(yè)務，大型電商平臺積極發(fā)展C2M(用戶直連制造)反向定制，賦能上游產業(yè)，開展柔性制造，滿足個性化、多樣化消費需求。

報告預計，2021年在線零售業(yè)仍將“保持在高速增長的軌道上”。一是由于新冠疫苗接種的不確定性及病毒變種的出現(xiàn)，許多國家和地區(qū)可能仍將維持防控措施，線下零售業(yè)發(fā)展受限，線上零售業(yè)得以繼續(xù)“補缺”;二是消費者已體驗到網購及送貨上門的便利，即使線下商店全部恢復營業(yè)，很多消費者仍會繼續(xù)選擇網購。

總體來看，食品創(chuàng)新對線上的依賴程度將越來越高，未來，越來越多的食品銷售轉向線上是大趨勢。

欲了解食品行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國食品行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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