叮咚買菜第一季度平均月度交易用戶數(shù)達(dá)690萬 國內(nèi)生鮮電商市場飽和了嗎？

• 2021年6月15日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 732 43
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雖然目前生鮮電商的滲透率還不高，但生鮮電商的用戶黏性正穩(wěn)步提升，線上購買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。

叮咚買菜飛速擴張中

叮咚買菜是中國領(lǐng)先、增速最快的按需電子商務(wù)公司，也是是一款自營生鮮平臺及提供配送服務(wù)的生活服務(wù)類APP。其主要獲客方式是地推和補貼促銷。地推是直接深入社區(qū)，在小區(qū)門口設(shè)立攤位，用雞蛋、調(diào)料等獎品，引導(dǎo)社區(qū)居民下載叮咚買菜APP。這需要大量資金的支持。

目前，叮咚買菜服務(wù)范圍已覆蓋上海、北京、深圳、廣州、杭州等29個城市，其中5個城市的月度GMV達(dá)到并保持在1億元人民幣以上。同時，履行費用占總收入的比例從2019年的49.9%下降到2020年的35.7%。

據(jù)天眼查顯示，截至目前，叮咚買菜現(xiàn)已完成了10輪融資，目前市場估值約在350億元。

2021年第一季度，叮咚買菜平均月度交易用戶數(shù)達(dá)690萬。GMV從2018年的7.417億元(人民幣，下同)增長到2020年的130.32億元，年復(fù)合增長率為319.2%。

國內(nèi)生鮮電扇市場布局分析

生鮮電商現(xiàn)有前置倉模式、到店+到家模式、社區(qū)模式(社區(qū)門店、社區(qū)拼團(tuán)等)和傳統(tǒng)電商模式等四種模式。目前，前置倉模式和到店+到家模式的電商App占據(jù)了生鮮電商AppTop10的前5名：每日優(yōu)鮮、永輝生活、盒馬、大潤發(fā)優(yōu)鮮、叮咚買菜，發(fā)展形勢良好;社區(qū)模式主要從二三線城市展開，未來會有一席之地。而其廣闊前景已吸引了巨頭們的關(guān)注：阿里直接下場自建生鮮電商;騰訊主要通過與京東、永輝超市和美團(tuán)合作參與生鮮市場布局。

生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營。而近7成的用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。白領(lǐng)是生鮮消費的生力軍，用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩。

雖然目前生鮮電商的滲透率還不高，但生鮮電商的用戶黏性正穩(wěn)步提升，線上購買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。未來，生鮮電商的發(fā)展空間還很巨大，而進(jìn)口生鮮市場更需大力開發(fā)，有志于此的進(jìn)口商可布局現(xiàn)在，以搶占先機。

如何打破盈利天花板

根據(jù)中國電子商務(wù)研究中心早前數(shù)據(jù)，國內(nèi)生鮮電商領(lǐng)域約有4000多家入局者，其中僅有4%營收持平，88%陷入虧損，最終只有1%實現(xiàn)盈利。截至2020年10月，我國在業(yè)/存續(xù)生鮮電商主體已達(dá)到1.68萬家，市場競爭極其激烈。

隨著以人工智能、大數(shù)據(jù)為代表的數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展，低利潤難題在未來或可解決。以強大的數(shù)據(jù)能力預(yù)測平臺的產(chǎn)品種類，以完善的供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)提高產(chǎn)品品質(zhì)及配送效率，是提高復(fù)購率及增強客戶粘性的關(guān)鍵。除此之外，提供符合客戶特殊化需求的增值服務(wù)是增加產(chǎn)品溢價的可能方法之一，也是有效提高客單價、打破盈利天花板的途徑。

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