小龍蝦價(jià)格低位反彈 中國(guó)小龍蝦交易中心市場(chǎng)目標(biāo)已實(shí)現(xiàn)

• 2021年6月25日 LiuMingYue來(lái)源：央視財(cái)經(jīng) 環(huán)球網(wǎng) 971 61
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目前，7、8、9錢(qián)重的大蝦從5月初約60元一斤跌到了30元一斤。雖然近期有所反彈，到了40元一斤，但采購(gòu)成本相較5月初仍是低了不少。在江蘇盱眙的菜市場(chǎng)，不少居民正在挑蝦買(mǎi)蝦。有小龍蝦攤主表示，小龍蝦價(jià)格這兩天漲了一些，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)繼續(xù)走高。今年整體行情不錯(cuò)，消費(fèi)

目前，7、8、9錢(qián)重的大蝦從5月初約60元一斤跌到了30元一斤。雖然近期有所反彈，到了40元一斤，但采購(gòu)成本相較5月初仍是低了不少。在江蘇盱眙的菜市場(chǎng)，不少居民正在挑蝦買(mǎi)蝦。有小龍蝦攤主表示，小龍蝦價(jià)格這兩天漲了一些，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)繼續(xù)走高。今年整體行情不錯(cuò)，消費(fèi)需求也比較旺盛。最近龍蝦捕撈基本結(jié)束，過(guò)了這半個(gè)月，價(jià)格肯定還要上漲。盱眙采用蝦稻共生的養(yǎng)蝦模式，五六月份要將水塘里的蝦全部撈出來(lái)，才能接著種水稻，這樣養(yǎng)殖戶一年能掙兩份的錢(qián)，部分規(guī)格小龍蝦價(jià)格相較4月底幾乎腰斬。

現(xiàn)在塘口價(jià)小蝦在九元、十元一斤，中蝦大概在十六元一斤，大蝦二十六一斤。由于近期大部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)把蝦撈完，市場(chǎng)上供應(yīng)量偏緊，小龍蝦價(jià)格又略有反彈，每斤上漲2元左右。養(yǎng)殖戶張玉璽水塘里的蝦也不多了。未來(lái)小龍蝦市場(chǎng)行情如何?

目前，中國(guó)小龍蝦交易中心已發(fā)展成為全國(guó)交易量最大、輻射力最廣、影響力最強(qiáng)的小龍蝦交易中心，實(shí)現(xiàn)了潛江龍蝦走出去，全國(guó)小龍蝦農(nóng)走進(jìn)來(lái)的戰(zhàn)略目標(biāo)。與之相配套的是，“蝦谷快運(yùn)”在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)通了有 450 個(gè)冷鏈物流直達(dá)專(zhuān)線，日承運(yùn)量達(dá)到 7000 多件，8 到 16 個(gè)小時(shí)，就可以送達(dá)全國(guó)各大城市。除了建立小龍蝦交易中心，打造冷鏈物流直達(dá)專(zhuān)線，潛江因地制宜，探索出蝦稻共作模式，把傳統(tǒng)的小龍蝦種植模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙凰畠捎?，一田雙收”的現(xiàn)代高效種養(yǎng)模式。在熊口鎮(zhèn)趙腦村萬(wàn)畝蝦稻共作基地，記者看到成片的水塘，波光粼粼，這里每年可以收兩季蝦一季稻，土地產(chǎn)能大幅提高，村里靠養(yǎng)蝦這個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了村民整體脫貧致富。那么，未來(lái)小龍蝦行業(yè)市場(chǎng)如何?

近年來(lái)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省委省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站的大力支持下，湖北水產(chǎn)業(yè)依托獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，大力打造小龍蝦千億生態(tài)產(chǎn)業(yè)，小龍蝦產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為湖北省鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的示范產(chǎn)業(yè)，獲得了“世界小龍蝦看中國(guó)，中國(guó)小龍蝦看湖北”的美譽(yù)。近年來(lái)，潛江的小龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模和品牌影響力快速提升，培育了具有潛江文化特色的優(yōu)質(zhì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，以及打造了湖北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“樣板間”。

據(jù)了解，中國(guó)小龍蝦交易中心已入駐大小商戶600家，聚集了2萬(wàn)余蝦商、蝦農(nóng)、分揀工、打包工在此就業(yè)。澳蝦繁育中心年孵化億余尾，帶動(dòng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者、退伍軍人、農(nóng)村婦女、殘疾人、貧困戶等就業(yè)、小龍蝦創(chuàng)業(yè)10萬(wàn)余人，扶貧脫貧近萬(wàn)人。隨著交易中心的飛速發(fā)展，湖北潛網(wǎng)生態(tài)小龍蝦產(chǎn)業(yè)園集團(tuán)配套開(kāi)發(fā)了線上小龍蝦交易平臺(tái)“蝦谷360”，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+小龍蝦+流通”模式運(yùn)營(yíng)，線上、線下立體布局、雙向引流，與交易中心各商家智能匹配信息數(shù)據(jù)，結(jié)合小龍蝦價(jià)格特點(diǎn)，分析銷(xiāo)售前端動(dòng)向，實(shí)現(xiàn)人流、物流、商流形成閉環(huán)，帶領(lǐng)蝦農(nóng)增收，蝦商增益，推動(dòng)龍蝦產(chǎn)業(yè)騰飛。

小龍蝦在湖北潛江完成了它的完美蛻變，也造就了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，更是吃出了一個(gè)龐大的市場(chǎng)。據(jù)了解，潛江小龍蝦，是湖北農(nóng)產(chǎn)品中最有價(jià)值的區(qū)域公共品牌，2020年小龍蝦產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到520億元，錨定千億元產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，潛江正在從養(yǎng)殖、物流、加工等領(lǐng)域?qū)π↓埼r進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。

2020年的新冠肺炎疫情對(duì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)有一定的影響，但蝦農(nóng)們通過(guò)提前育苗、蝦苗分養(yǎng)等方式，逐步實(shí)現(xiàn)了從“大養(yǎng)蝦”到“養(yǎng)大蝦”模式的轉(zhuǎn)變。通過(guò)降低小龍蝦苗密度，養(yǎng)殖高規(guī)格的“精品大蝦”，不僅有效規(guī)避了因疫情原因?qū)е碌男↓埼r滯銷(xiāo)，更提高了單畝龍蝦養(yǎng)殖的產(chǎn)值。

更多行業(yè)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院出版的《2021-2026年中國(guó)小龍蝦行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》

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