雞蛋加工市場調(diào)研 2021年雞蛋加工市場規(guī)模及行業(yè)報告

• 2021年7月14日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 977 61
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雞蛋加工行業(yè)前景現(xiàn)狀怎么樣?未來雞蛋加工行業(yè)有何投資機遇?據(jù)了解，我國未來5～8年內(nèi)均為擴種雞蛋加工繁殖推廣階段，雞蛋加工絕大部分地區(qū)還屬空白，市場上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見，數(shù)量極少，雞蛋加工價格40元/公斤，且多

雞蛋加工行業(yè)前景現(xiàn)狀怎么樣?未來雞蛋加工行業(yè)有何投資機遇?據(jù)了解，我國未來5～8年內(nèi)均為擴種雞蛋加工繁殖推廣階段，雞蛋加工絕大部分地區(qū)還屬空白，市場上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見，數(shù)量極少，雞蛋加工價格40元/公斤，且多是有價無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋為榮，有些地區(qū)出口綠殼蛋雞蛋加工的合同已簽到三年以后。我國有13億人口，98%的中國人都吃蛋，營養(yǎng)豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。

雞蛋加工市場調(diào)研 2021年雞蛋加工市場規(guī)模及行業(yè)報告

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋平均價已連續(xù)12個工作日下降，降幅為18.04%。不過，雞蛋加工價格在周后期開始反彈，數(shù)據(jù)顯示，12月6日，新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價是每斤4.64元，比11月29日的每斤4.33元有所上漲。

新發(fā)地統(tǒng)計部門負責人表示，最近一個月，蛋價已經(jīng)快速下降，本周雞蛋加工后期價格有所反彈，實際上是對前期蛋價快速下降的一種回調(diào)。目前市場上雞蛋銷售狀況正常，供應基本穩(wěn)定，銷售也比較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)短缺、斷貨的現(xiàn)象，也沒有出現(xiàn)滯銷，蛋價不存在大幅上漲的動力，也不存在難賣的壓力，價格的漲落與供求關系并無直接關聯(lián)。

根據(jù)韓國畜產(chǎn)品質(zhì)量評價院6日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，雞蛋加工的消費者價格為7521韓元(約43.3元人民幣)，創(chuàng)下今年最高紀錄。雞蛋價格在今年1月28日漲破7000韓元(約40.3元人民幣)后，已連續(xù)四個月保持在7000韓元以上。根據(jù)韓國統(tǒng)計廳發(fā)布的5月份消費者物價動向，雞蛋價格比一年前上漲45.4%。

雞蛋加工巨頭企業(yè)東億達公司投資2300萬元，建設年屠宰能力1500萬只的肉蛋雞屠宰及冷鏈物流項目，計劃2021年6月建成投產(chǎn)。項目建成后，將有效解決替換蛋雞處置損失嚴重問題，增加銷售環(huán)節(jié)收入3000萬元。

目前，連鎮(zhèn)鄉(xiāng)有51個村發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖、雞蛋加工，是景縣唯一一個“一村一品”專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2020年以東億達養(yǎng)殖公司和中寧養(yǎng)殖公司為代表的蛋雞產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖規(guī)模達到了120萬只，占全縣養(yǎng)殖量的80%，年產(chǎn)鮮雞蛋1.3萬噸，雞蛋加工主要供應京津市場。雞蛋加工產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目建成后，將全部實現(xiàn)肉蛋雞標準化飼養(yǎng)，年生產(chǎn)清潔保鮮蛋3000噸，屠宰加工1500萬只雞，生產(chǎn)禽肉2萬噸，年銷售收入2.76億元，實現(xiàn)利稅2000萬元。

2021年雞蛋加工價格重心將整體位于歷史同期的相對高位。而2月、3月、4月份又是消費的淡季，雞蛋加工價格大概率會比現(xiàn)在價格有所下跌，但是考慮存欄和成本支撐，預計雞蛋加工下跌的空間也有限。

2020年1—7月我國雞蛋加工出口額為1.050 6億美元，低于2019年同期的1.153 2億美元;從2020年1—7月雞蛋加工出口額情況來看，1—3月比2019年同期降幅更大，4月雞蛋加工開始呈現(xiàn)恢復性增長，但整體來看，雞蛋加工出口額低于2019年同期。

雞蛋加工進口額也呈現(xiàn)出下降趨勢，2019年和2020年1—7月雞蛋加工進口額分別為11萬美元和4萬美元。從2020年1—7月的雞蛋加工貿(mào)易來看，雞蛋加工和鮮蛋出口額分別為0.439 0億美元和0.607 6億美元，分別占雞蛋加工出口額的41.79%和57.84%。

雞蛋加工進口方面主要是種用禽蛋進口，2020年1—7月進口額約為4萬美元。2020年1—7月我國雞蛋加工出口到了41個國家和地區(qū)，其中，前5位分別為中國香港、中國澳門、日本、美國和新加坡，這基本與2019年同期情況相符。中國香港依然是我們最大的蛋品出口市場。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。雞蛋加工行業(yè)研究報告就是為了解行情、雞蛋加工分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助雞蛋加工企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標體系，雞蛋加工研究一定時期內(nèi)中國行業(yè)現(xiàn)狀、變化及趨勢。

雞蛋加工行業(yè)研究報告中的雞蛋加工行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對雞蛋加工行業(yè)進行細化分析，重點企業(yè)狀況等。雞蛋加工報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟類型構成、雞蛋加工規(guī)模構成、雞蛋加工經(jīng)營效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解雞蛋加工行業(yè)市場狀況必不可少的助手。在形式上，報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業(yè)相關的數(shù)據(jù)、政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的行業(yè)全景圖。

更多行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2026年中國雞蛋加工行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》

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