獼猴桃種植面積超過16.0萬公頃 獼猴桃種植現狀和前景分析

• 2021年8月12日 fengcheng來源：搜狐 土流網 1229 80
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獼猴桃的發(fā)展前景分析

獼猴桃也稱奇異果，奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱。中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入新西蘭。

1，從營養(yǎng)價值來看,，每100克新鮮的獼猴桃果肉中的VC含量高達100～480mg，但是也有個別品種的獼猴桃比如粉毛獼猴桃的VC含量就高達1350mg，是柑橘、蘋果等水果的含量的數十倍不止，同時還含有人體所需的多種礦物質、蛋白質、氨基酸以及大量的糖分等。其果肉酸甜可口，軟綿多汁、香味怡人，被人們稱為“水果之王”、“維C之王”等。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

2、獼猴桃外皮含有豐富果膠。

3、獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

4、獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。

5、果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。

6.世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

獼猴桃的藥用作用

1、降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，五分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

2、獼猴桃中的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內有害代謝物。

3、降低血脂，抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，防治動脈硬化，具有改善心肌的功能，對防治心臟病等疾病有較好的效果。

4、防癌抑腫瘤，常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制食用燒烤后的硝化反應，防止癌癥發(fā)生。

5、獼猴桃是增強體質的良品，其中的營養(yǎng)物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能。

獼猴桃種植面積超過16.0萬公頃

近年來，由于市場需求的擴大，我國獼猴桃種植面積增長迅速，至2018年底，種植面積已經超過了16.0萬公頃以上，與上一年相比增長了約6個百分點，且未來仍有持續(xù)擴大趨勢。

另外，種植面積的擴大也進一步促進了產量的增長，同年全國獼猴桃產量達到220.0萬噸左右，占全球獼猴桃行業(yè)總產量的一半以上。可以看出，我國獼猴桃行業(yè)在全球市場中占據著較大比重。

獼猴桃的種植現狀和前景分析

近年來我國獼猴桃種植業(yè)發(fā)展較為迅速，種植面積達到了世界首位，年產量也在世界上排名第4。在我國，獼猴桃的產區(qū)主要分布于陜西、四川、河南、湖南、貴州、浙江、江西等省份。

其中，陜西省和四川省的獼猴桃種植規(guī)模較大，產業(yè)鏈也相對健全，其種植面積占全國總面積的60%左右，而產量也占據著總產量的80%以上，在全國市場中占據著相當大的比重。

近年來我國獼猴桃種植業(yè)發(fā)展較為迅速，年產量也保持逐年增長，但國內仍存在著巨大供給缺口，因此未來我國獼猴桃產業(yè)仍存在著一定的發(fā)展前景，點擊《2020-2025年中國獼猴桃行業(yè)產銷需求與投資風險分析報告》查看更多數據和分析。

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