4億人深受“富貴病”困擾？試試降血脂新秀納豆紅曲吧！

• 2021年8月17日 YangJinZhu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 358 16
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　　富貴病又被人稱為“現(xiàn)代文明病”,指的是人們進(jìn)入現(xiàn)代文明社會(huì)后,生活富裕、生存水平大大提高,飲食方面越來(lái)越精細(xì),出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,加上運(yùn)動(dòng)量的減少,從而產(chǎn)生的非傳染性的疾病?？赡苷б豢此坪鯖](méi)什么,然而事實(shí)真的如此么?根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,“富貴病”治療的費(fèi)用占疾病費(fèi)用負(fù)擔(dān)的60%以上,并且極大地威脅人們的健康。而這眾多“富貴病”之中,心腦血管疾病現(xiàn)狀最為險(xiǎn)峻。

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一、心腦血管疾病——人類(lèi)“健康第一殺手”

　　根據(jù)《中國(guó)心血管健康與病癥報(bào)告2019》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)成年人群患心血管健康問(wèn)題超4億,患病率高達(dá)40.40%,幾乎每分鐘就會(huì)有1人因心腦血管問(wèn)題死亡,約占總死亡的40%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于帕金森、腫瘤、糖尿病、交通事故等等。

　　實(shí)際上心腦血管疾病并非突然之間爆發(fā)的,它是很多因素結(jié)合在一起最終釀成的結(jié)果。而這背后最大的隱患和誘因就是早期的血脂偏高問(wèn)題。因?yàn)榻^大數(shù)早期血脂問(wèn)題是沒(méi)有明顯體感的,在體檢時(shí)查出異常后,醫(yī)生往往建議是“多運(yùn)動(dòng)、飲食清淡、戒煙戒酒”等等,然而很多人并不明白背后的原因,也未予以重視,導(dǎo)致癥狀加劇,錯(cuò)過(guò)最佳的干預(yù)期。

　　根據(jù)《中國(guó)心血管病一級(jí)預(yù)防指南(2020年)》介紹,中輕癥狀的血脂異常,是可以通過(guò)改善膳食結(jié)構(gòu),改善生活習(xí)慣來(lái)幫助血脂調(diào)節(jié)回正常水平的。所以,想要最大程度地防控心腦血管危害,關(guān)鍵還是在于:早發(fā)現(xiàn)、早重視、早干預(yù),主動(dòng)介入。

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二、“降血脂利器”成分——納豆紅曲

　　反觀與我們一海之隔,有著“長(zhǎng)壽國(guó)”之稱的日本,除了持續(xù)50年蟬聯(lián)世界壽命排行榜第一,平均壽命預(yù)期達(dá)83.7歲,比我國(guó)平均高了7.6年外,還有著超低的心腦血管發(fā)病率,冠心病死亡率僅0.041%,而我國(guó)卻是日本的75倍之多。前面我們屢次提到心腦血管疾病離不開(kāi)飲食,或許我們可以從日本人的飲食中找尋答案。

　　日本人鐘愛(ài)一種有著奇特味道的食物——納豆,并且很早就發(fā)現(xiàn)了長(zhǎng)期食用納豆對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。在上世界80年代,日本醫(yī)學(xué)博士須見(jiàn)洋行在芝加哥大學(xué)進(jìn)行溶栓藥物實(shí)驗(yàn)中,終于揭開(kāi)了納豆的奧秘。

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　　原來(lái)納豆成分中含有一種絲氨酸蛋白酶,后被稱為“納豆激酶”。它具有激活纖溶酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槔w溶酶,或直接發(fā)揮作用,裂解血塊的纖維蛋白或血液的纖維蛋白原,發(fā)揮“溶栓”效果的能力。自此納豆被社會(huì)各界廣泛關(guān)注,國(guó)際生物醫(yī)學(xué)界也通過(guò)大量的動(dòng)物和人體試驗(yàn)反復(fù)證實(shí)——納豆激酶是一種安全、無(wú)毒、有高效溶血栓能力的溶栓劑。

　　如果尋根溯源的話,其實(shí)納豆最早起源于中國(guó)秦漢時(shí)期,后在唐代隨東渡僧傳道流傳于日本,后經(jīng)改良徹底風(fēng)靡日本。隨著現(xiàn)代重新發(fā)現(xiàn)納豆的作用后,不少注重健康養(yǎng)生的國(guó)人也開(kāi)始嘗試使用納豆,但因?yàn)榧{豆的氣味以及適口性真的難以符合中國(guó)人的“飲食審美”,難以堅(jiān)持。

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　　然而納豆的種種“身為食物上的缺點(diǎn)”并未阻止國(guó)內(nèi)對(duì)納豆的研究與探索的熱情,不少科學(xué)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的知名企業(yè),也在不斷地為納豆的研究應(yīng)用注入“新血液”。其中湯臣倍健因?yàn)橛兄喈?dāng)強(qiáng)健的科學(xué)生產(chǎn)力,利用其四代凍干粉生產(chǎn)技術(shù),經(jīng)過(guò)零下40攝氏度凍結(jié)后,真空抽濕升華干燥粉碎后,制成高純度納豆凍干粉,很大程度上保留了成分的活性。這表明了我們無(wú)需忍受納豆的“怪味”,也能更為高效地補(bǔ)充到納豆激酶。

　　另一關(guān)鍵成分——紅曲

　　然而國(guó)內(nèi)對(duì)降血脂成分的研究并不僅僅只局限于納豆,另一種在中國(guó)有著千年的應(yīng)用歷史的傳統(tǒng)中藥和食物——紅曲也逐漸引起人們的重視。在上世紀(jì)80年代,日本學(xué)者遠(yuǎn)藤章教授從紅曲菌的發(fā)酵液中分離得到一種活性物質(zhì),它就是后來(lái)聞名世界的降脂成分“洛伐他汀”。

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　　紅曲中的植物洛伐他汀被研究證明,能夠抑制HMG-COA還原酶(細(xì)胞質(zhì)代謝中的重要調(diào)控點(diǎn)),從源頭阻斷膽固醇的合成,降低體內(nèi)LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇,心血管疾病的致病因子);升高HDL-C(高密度脂蛋白膽固醇,抗動(dòng)脈粥樣硬化的脂蛋白),從而起到降低血脂的作用。另外它的活性成分能夠干擾膽固醇吸收,增加天然他汀的生物利用度,從而幫助更好地及時(shí)地控制血脂水平。

　　納豆與紅曲,這兩種起源于中國(guó),有著悠久的歷史的成分,能夠在近代被發(fā)現(xiàn)具有優(yōu)秀的調(diào)節(jié)血脂作用,這無(wú)疑也賦予了它們新的生命與活力。

　　三、“植物科技,護(hù)血管調(diào)血脂”——舒百寧問(wèn)世

　　為了助力國(guó)人心腦血管健康,知名營(yíng)養(yǎng)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)湯臣倍健聯(lián)合多所大學(xué)和科研機(jī)構(gòu),對(duì)納豆紅曲原料成分以及血脂健康營(yíng)養(yǎng)干預(yù)展開(kāi)研究,不斷對(duì)原料提取技術(shù)進(jìn)行打磨和升級(jí)。終于在2021年7月19日的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)發(fā)布會(huì)上,正式推出了主打“植物科技,護(hù)血管調(diào)血脂”的第一款功能性新品——舒百寧納豆紅曲膠囊。

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　　這款紅心瓶的舒百寧是以精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、心血管健康大數(shù)據(jù)等等研發(fā)技術(shù)作為抓手,有先進(jìn)科學(xué)生產(chǎn)力的“透明工廠”為基礎(chǔ),整合了納豆紅曲兩種具有輔助降血脂作用的植物原料,采用獨(dú)有“高溫+低溫雙重發(fā)酵工藝”,更大程度保存了原料成分的活性。每日服用6粒,能補(bǔ)充到來(lái)自紅曲粉中的洛伐他汀6mg;并且添加了納豆凍干粉1350mg,不僅彌補(bǔ)了納豆在食物上的“味臭、難入口”等缺點(diǎn),也一定程度上提高了人體對(duì)納豆紅曲成分的吸收。

　　隨著醫(yī)療水平和生活水平的進(jìn)步,國(guó)內(nèi)對(duì)降脂成分的研究和應(yīng)用,對(duì)于將來(lái)防控心腦血管疾病,提高平均壽命水平有著重要意義。不過(guò)更為重要還是提升我們的健康意識(shí),養(yǎng)成健康的飲食生活習(xí)慣,兩者相輔相成,才能盡可能地減少心腦血管疾病對(duì)我們健康的危害。

　　參考資料:

　　[1]高樹(shù)友, & 王傳智. (2016). 心腦血管疾病的病因與預(yù)防. 醫(yī)藥衛(wèi)生(文摘版)

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