無土栽培是現(xiàn)代農(nóng)戶種植蔬菜和水果過程中必不可少的一種技術(shù)手段,在反季節(jié)蔬菜中更能頻繁的使用到無土栽培技術(shù)。如何有效利用無土栽培技術(shù),越來越成為農(nóng)戶關(guān)注的常見問題之一。
無土栽培是現(xiàn)代農(nóng)戶種植蔬菜和水果過程中必不可少的一種技術(shù)手段,在反季節(jié)蔬菜中更能頻繁的使用到無土栽培技術(shù)。如何有效利用無土栽培技術(shù),越來越成為農(nóng)戶關(guān)注的常見問題之一。
蔬菜的無土栽培技術(shù)相比于傳統(tǒng)種植方法,可以有效隔絕細(xì)菌對(duì)蔬菜根部的侵入,減少空氣的流動(dòng)。能夠有效避免甜瓜病蟲害的發(fā)生,在無土栽培技術(shù)中,細(xì)菌病毒缺乏介質(zhì),難以從土壤向蔬菜瓜果苗和果實(shí)傳播。
無土栽培技術(shù)的核心因素包含無土栽培設(shè)施、無土栽培種植環(huán)境(溫室大棚)、無土栽培技術(shù)人員等三要素,無土栽培設(shè)施的種類非常多,水培模式的設(shè)施、霧培模式的設(shè)施和基質(zhì)栽培設(shè)施等。
葉調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,全球有機(jī)產(chǎn)品的市場銷售額已超過1000 億美元,主要集中在歐洲和北美。發(fā)達(dá)國家近60%的有機(jī)食品缺口從發(fā)展中國家進(jìn)口,其中阿根廷占據(jù)了向發(fā)達(dá)國家出口的有機(jī)食品的70%。目前,我國有機(jī)食品的消費(fèi)額正以每年30%~50%的速度增長,常年缺貨達(dá)30%。
菜類蔬菜不易貯藏,但為了滿足市場需求,需要周年生產(chǎn)。土培葉菜倒茬作業(yè)繁瑣,需要整地作畦,定植施肥,澆水等作業(yè),而無土栽培換茬很簡單,只需將幼苗植入定植孔中即可,例如生菜,一年365天天天可以播種、定植、采收。所以水培方式便于茬口安排,適合于計(jì)劃性、合同性生產(chǎn)。
1、創(chuàng)業(yè)者攜資本進(jìn)入
安全食品已經(jīng)成為國家戰(zhàn)略,綠色農(nóng)業(yè)多次被農(nóng)業(yè)部提及,并給與相應(yīng)的扶持政策。無土栽培擁有市場規(guī)模大、發(fā)展前景可觀等優(yōu)勢,成為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者聚焦的重點(diǎn)。另外,隨著返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的推動(dòng),作為種植新經(jīng)濟(jì)的無土栽培就成為創(chuàng)業(yè)者切入的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。同時(shí),一些資本大佬比如京東等強(qiáng)勢的介入,資本也會(huì)關(guān)注無土栽培項(xiàng)目。
2、無土栽培的產(chǎn)業(yè)化成主流
單純的無土栽培技術(shù)很難撬動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)的巨輪。因此,無土栽培技術(shù)必須要與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、食品加工等產(chǎn)業(yè)化形態(tài)結(jié)合才有機(jī)會(huì)成為規(guī)?;r(nóng)業(yè)。同時(shí),隨著無土栽培的規(guī)模化做大之后,無土栽培衍生產(chǎn)品比如觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等產(chǎn)品發(fā)展成為未來無土栽培產(chǎn)業(yè)化主流趨勢。
3、無土栽培的品類從單一走向多元化
當(dāng)前的無土栽培的品類比較單一,但隨著市場對(duì)無土栽培的認(rèn)可后,無土栽培行業(yè)必定有大品牌巨頭問世。
無土栽培蔬萊行業(yè)研究報(bào)告主要分析了無土栽培蔬萊行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產(chǎn)品價(jià)格分析、用戶分析、替代品和互補(bǔ)品分析、無土栽培蔬萊行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素、行業(yè)渠道分析、無土栽培蔬萊行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運(yùn)能力、無土栽培蔬萊行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、無土栽培蔬萊行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、無土栽培蔬萊行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。
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