五顏六色的食物更有益于健康嗎? 綠色食品市場(chǎng)定位及環(huán)境分析

• 2021年9月23日 YeYuJuan來(lái)源：新浪科技 1083 69
• 繁體

食用顏色多樣的食物意味著我們會(huì)吃更多的水果和蔬菜。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，鼓勵(lì)人們食用色彩豐富的食物會(huì)增加他們對(duì)健康食品的消費(fèi)。通過(guò)顏色來(lái)選擇更健康的食物可能是引導(dǎo)消費(fèi)者最簡(jiǎn)單的方法。

五顏六色的食物更有益于健康嗎?除了要考慮價(jià)格、可獲得性和口味偏好外，我們還通常會(huì)根據(jù)食物對(duì)人體的健康程度來(lái)做出決定。研究人員普遍認(rèn)為，我們需要多樣化的飲食，其中一種方法就是攝食盡可能多顏色的食物。

地中海飲食或許能為這個(gè)問(wèn)題提供答案。這種飲食方式包含大量的水果、蔬菜和健康脂肪(如特級(jí)初榨橄欖油)，經(jīng)常被科學(xué)家認(rèn)為是最健康的飲食。地中海飲食充滿了各種各樣的顏色，采用傳統(tǒng)的地中海飲食，意味著你能攝入不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素。

彩虹飲食其實(shí)不僅僅局限于水果和蔬菜，還包括其他天然食物，如草藥、香料、豆類、堅(jiān)果、種子、全谷物，甚至茶，白色食物也是彩虹飲食的一部分，其中就包括豆腐。豆腐中含有大量的異黃酮，可以降低患心臟病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，還可以降低認(rèn)知能力下降的風(fēng)險(xiǎn)。

總體而言，食用顏色多樣的食物意味著我們會(huì)吃更多的水果和蔬菜。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，鼓勵(lì)人們食用色彩豐富的食物會(huì)增加他們對(duì)健康食品的消費(fèi)。通過(guò)顏色來(lái)選擇更健康的食物可能是引導(dǎo)消費(fèi)者最簡(jiǎn)單的方法。

據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2026年中國(guó)綠色食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析

綠色食品是我國(guó)對(duì)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的總稱，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行土地到餐桌全程質(zhì)量控制，按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的程序獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

綠色食品市場(chǎng)定位及環(huán)境分析

綠色食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過(guò)程中，將千家萬(wàn)戶分散經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化為規(guī)?；I(yè)化和集約化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)專業(yè)化分工和協(xié)作而結(jié)成本地化網(wǎng)絡(luò)，依靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)，以利益為紐帶，以契約相連接，既可克服市場(chǎng)交易的分散性和不確定性風(fēng)險(xiǎn)，又可避免層級(jí)制企業(yè)的低效率。同時(shí)，采取彈性專精的生產(chǎn)方式，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)和合作，相互協(xié)作和補(bǔ)充，形成學(xué)習(xí)和創(chuàng)新機(jī)制，共同推動(dòng)區(qū)域的發(fā)展和企業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新。正是產(chǎn)業(yè)集群這種集聚、競(jìng)爭(zhēng)、合作、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的內(nèi)在機(jī)制和彈性專精的生產(chǎn)方式，持續(xù)不斷地創(chuàng)造了產(chǎn)業(yè)集群在綠色食品領(lǐng)域內(nèi)的聲譽(yù)，“創(chuàng)造出信息、專業(yè)化制度、名聲等集體財(cái)富”，從而形成了綠色食品區(qū)域品牌。

我國(guó)政府推出的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精品品牌，經(jīng)過(guò)28年的發(fā)展，綠色食品行業(yè)取得了明顯成效。一是總量規(guī)模不斷擴(kuò)大。目前綠色食品企業(yè)總數(shù)超過(guò)1.1萬(wàn)家，產(chǎn)品總數(shù)超過(guò)2.6萬(wàn)個(gè)，實(shí)物總量、生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大，平均每年向市場(chǎng)提供安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品近1億噸，不斷滿足人民群眾優(yōu)質(zhì)化、綠色化、特色化、品牌化的消費(fèi)需求。

有利于人們健康的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的綠色食品已成為時(shí)尚，越來(lái)越受到人們的青睞。開(kāi)發(fā)綠色食品已具備了深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。未來(lái)，綠色食品無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，開(kāi)發(fā)潛力都十分巨大。

想要了解更多綠色食品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)綠色食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年駕駛監(jiān)控系統(tǒng)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  駕駛監(jiān)控系統(tǒng)行業(yè)研究報(bào)告主要分析了駕駛監(jiān)控系統(tǒng)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、駕駛監(jiān)控系統(tǒng)市場(chǎng)供需求狀況、駕駛監(jiān)控系統(tǒng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和駕駛監(jiān)控系統(tǒng)主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、駕駛監(jiān)控系統(tǒng)市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡