六月正是國(guó)內(nèi)大櫻桃大量上市的季節(jié)，隨著櫻桃的大量上市，一場(chǎng)櫻桃界的“奧斯卡”盛會(huì)成功的在山東威海舉辦。為期兩天的“2021威海大櫻桃論壇暨大櫻桃大賽”于6月17日在山東威海拉開(kāi)帷幕。
六月正是國(guó)內(nèi)大櫻桃大量上市的季節(jié)，隨著櫻桃的大量上市，一場(chǎng)櫻桃界的“奧斯卡”盛會(huì)成功的在山東威海舉辦。為期兩天的“2021威海大櫻桃論壇暨大櫻桃大賽”于6月17日在山東威海拉開(kāi)帷幕，論壇由中國(guó)園藝協(xié)會(huì)櫻桃分會(huì)主辦，威海市大櫻桃協(xié)會(huì)、市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、威海廣播電視臺(tái)共同承辦。會(huì)上不僅展示了國(guó)產(chǎn)大櫻桃的最新品種，還評(píng)選出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和優(yōu)勝獎(jiǎng)櫻桃，并頒發(fā)證書(shū)，以此助力相關(guān)櫻桃品牌的創(chuàng)建和市場(chǎng)開(kāi)拓。
櫻桃作為一種高價(jià)值、高經(jīng)濟(jì)回報(bào)的果品，深受世界櫻桃生產(chǎn)者的喜愛(ài)，并因其色澤艷麗、香甜美味、營(yíng)養(yǎng)健康而備受消費(fèi)者推崇，已經(jīng)成為21世紀(jì)以來(lái)世界范圍內(nèi)發(fā)展勢(shì)頭最快的果樹(shù)產(chǎn)業(yè)之一。
櫻桃是薔薇科櫻桃屬植物，喬木。果實(shí)可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健價(jià)值。我國(guó)分布的櫻桃品種約16種，主要栽培的有3種，包括中國(guó)櫻桃(小櫻桃)、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年中國(guó)櫻桃行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析
據(jù)數(shù)據(jù)分析，從全球櫻桃種植面積來(lái)看，中國(guó)是全球櫻桃種植面積最大的國(guó)家，主要種植櫻桃的國(guó)家還有土耳其、美國(guó)、伊朗、智利等，其種植面積分別為10.6萬(wàn)hm2、4.9萬(wàn)hm2、伊朗3.9萬(wàn)hm2與3萬(wàn)hm2。
我國(guó)種植櫻桃已有3000多年歷史，此前主要是櫻桃四個(gè)品種之中的小櫻桃和毛櫻桃兩類(lèi)。后來(lái)，受到傳教士的主動(dòng)推廣，包含甜櫻桃、酸櫻桃等在內(nèi)的大櫻桃品種在煙臺(tái)扎根并傳到國(guó)內(nèi)各地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)大櫻桃栽培面積達(dá)到270萬(wàn)畝以上、產(chǎn)量超70萬(wàn)噸，均居世界首位，在山東、陜西、遼寧、河南、四川、山西等地都有栽培。
智利水果生產(chǎn)商協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在2020年至2021年櫻桃出口季中，智利櫻桃出口超過(guò)35萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)54.4%，其中對(duì)華出口超過(guò)32萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)55%。智利鮮果出口行業(yè)相關(guān)人士表示，中國(guó)是智利最重要的櫻桃出口目的地市場(chǎng)之一，輸華櫻桃占智利櫻桃出口總量的91.4%。在新冠疫情背景下，智利櫻桃出口仍創(chuàng)新高，這表明中國(guó)市場(chǎng)潛力巨大。
櫻桃行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)櫻桃行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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2021-2026年中國(guó)櫻桃行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
櫻桃（學(xué)名：Cerasus spp.）是薔薇科、櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃（Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don）、歐洲甜櫻桃（Cerasus avium (L.) Moe...
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