中國人到底為什么愛紅酒?盡管我國以飲用白酒、黃酒等烈度較高的酒精飲料為傳統(tǒng),但根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織的統(tǒng)計:葡萄酒在中國酒飲市場中占有的份額,仍有大約10%,中國目前是世界上第六大葡萄酒消費市場。
中國人到底為什么愛紅酒?在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略持續(xù)推進下,鄉(xiāng)村經(jīng)濟提速開源,下沉市場呈現(xiàn)網(wǎng)購高頻化和消費升級的雙重趨勢。據(jù)十一消費報告顯示,9月,某直供電商平臺上鄉(xiāng)村紅酒消費同比增長超過55倍,10月1日-4日,該平臺銷售額同比去年增長近120%。
我們平時所說的“紅酒”,大多是指紅葡萄酒,是葡萄酒的種類之一。盡管我國以飲用白酒、黃酒等烈度較高的酒精飲料為傳統(tǒng),但根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織的統(tǒng)計:葡萄酒在中國酒飲市場中占有的份額,仍有大約10%,中國目前是世界上第六大葡萄酒消費市場。
從目前全國區(qū)域劃分情況來看,一線城市是高端紅酒消費的主力市場,飲用率呈現(xiàn)快速增長的勢頭。而在二三線城市,葡萄酒的飲用率增長相對緩慢。這說明一線城市消費者已經(jīng)逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習慣,葡萄酒正在融入一線城市消費者的生活中,而二三線城市高端紅酒消費尚帶有風潮性,市場還不成熟。
從2021年中國網(wǎng)民購買紅酒的用途來看,83.9%網(wǎng)民購買葡萄酒是出于自用,53.6%網(wǎng)民購買葡萄酒是為了送禮,還有22.8%網(wǎng)民表示購買葡萄酒是為了收藏或投資。
未來中小城市將成高端紅酒市場的"后起之秀","二三線城市存在市場空白,同時葡萄酒發(fā)展正在從沿海發(fā)達地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)推進,兩者正好碰在一起,內(nèi)陸地區(qū)剛好有這種消費需求"。預計未來二三線城市進口葡萄酒的消費量均將有明顯上升。
在紅酒連鎖市場上,紅酒連鎖代理加盟商可以結合紅酒市場的發(fā)展趨勢有針對性的制定營銷策略,紅酒連鎖進而提高酒品的銷售量。開個紅酒連鎖加盟店有店面支撐,代理加盟商也可以發(fā)展較多的銷量,紅酒連鎖利潤也是不差的。
目前中國高端紅酒市場已經(jīng)進入了一個“復合型發(fā)展”的新階段,而這個階段呈現(xiàn)出三個突出的特點:有規(guī)律,有特色,有主見。新一代的消費者們樂于主動去定位自己的個性化喜好,直接推動了進口葡萄酒消費結構的升級。消費升級和葡萄酒市場與消費日趨理性,給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化,品牌集中度會得到提升,部分在國際上有一定知名度的進口產(chǎn)品,在變革期內(nèi)國內(nèi)市場將進一步擴大。
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