利口酒行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 利口酒行業(yè)市場發(fā)展前景分析

• 2021年11月24日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 1230 80
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利口酒可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。

利口酒可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。

具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對密度較大，色彩鮮艷，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點。

從其本身的產(chǎn)品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復合的色彩，可謂色彩斑斕。

利口酒行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

低度酒品牌落飲完成近千萬美元Pre-A 輪融資，本輪融資由 BAI資本領投、XVC、天圖資本跟投。此前2020年12月，落飲完成由XVC領投、天圖資本跟投的數(shù)百萬美元天使輪融資。

受益居家“小酌”場景需求激增，以及伴隨健康化意識增強，年輕消費者對輕度社交的更多需要，低度酒市場近兩年得到快速發(fā)展。相對于銳澳、梅見等品牌，風味創(chuàng)新、減糖化、口感升級等是低度酒新品牌的核心提升點。

落飲擁有自有專業(yè)釀酒師、調(diào)酒師團隊，以及成熟產(chǎn)業(yè)鏈上下游配套，從源頭配方研發(fā)到末端生產(chǎn)罐裝，建立了全鏈路產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)體系。

品牌的思路是加入中國經(jīng)典的地域茶元素，將不同風味的純發(fā)酵果酒香氣與茶香進行融合，從而創(chuàng)造出復合口感、風味特異的低度酒產(chǎn)品，做“東方利口酒”。

利口酒行業(yè)市場發(fā)展前景分析

當下，中國正處在文化消費、情懷消費、健康消費的大風口上，整個酒類行業(yè)未來會從傳統(tǒng)烈酒向健康養(yǎng)生類酒方向轉(zhuǎn)變，而當下養(yǎng)生酒呈現(xiàn)出異軍突出之態(tài)。 大養(yǎng)生、大保健、大健康時代催生了養(yǎng)生酒爆發(fā)式的增長。未來3年養(yǎng)生酒的市場規(guī)模將超過500億元。

隨著中國經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型，國家進行了一些的供給側(cè)改革，酒類行業(yè)也面臨供給側(cè)改革的問題。在白酒面臨產(chǎn)能過剩的情況下，各個酒廠也進行了一系列的產(chǎn)品創(chuàng)新，尋求突圍。但是最近幾年除毛鋪苦蕎酒之外，很少有創(chuàng)新成功的產(chǎn)品。

能否創(chuàng)新成功這就要看各個酒廠有沒有戰(zhàn)略的眼光、能否深刻洞察消費趨勢、了解消費者的需求。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，消費者生活水平的提高，消費者對健康的需求越來越看重。利口酒市場將獲得極大的發(fā)展。

更多行業(yè)研究分析，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國利口酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。

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  2021-2026年中國利口酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告

  利口酒（LIQUEUR） 可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高...

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