工業(yè)酶市場(chǎng)規(guī)模 工業(yè)酶行業(yè)分析報(bào)告

• 2021年11月25日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1359 89
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工業(yè)酶制劑是酶經(jīng)過(guò)加工復(fù)配后的具有催化功能的生物制品，是工業(yè)生物技術(shù)中比較成熟且有潛力的核心產(chǎn)業(yè)，具有數(shù)十倍甚至上百倍的下游市場(chǎng)放大效應(yīng)，因此被譽(yù)為生物制造產(chǎn)業(yè)的“芯片”。

工業(yè)酶制劑是酶經(jīng)過(guò)加工復(fù)配后的具有催化功能的生物制品，是工業(yè)生物技術(shù)中比較成熟且有潛力的核心產(chǎn)業(yè)，具有數(shù)十倍甚至上百倍的下游市場(chǎng)放大效應(yīng)，因此被譽(yù)為生物制造產(chǎn)業(yè)的“芯片”。目前全球已報(bào)道發(fā)現(xiàn)的酶類有3000多種，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的酶制劑有60多種。被廣泛應(yīng)用于洗滌、紡織、飼料、食品、果汁加工、乳制品、皮革、造紙、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，并且應(yīng)用技術(shù)水平也不斷提高。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)工業(yè)酶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

工業(yè)酶制劑具有效率高、能耗低、專一性好、反應(yīng)條件溫和等優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)前被應(yīng)用在醫(yī)藥、乳制品、食品、飼料、化工、造紙、皮革等多種領(lǐng)域。在國(guó)內(nèi)酶制劑應(yīng)用最廣的是食品加工領(lǐng)域，目前在中國(guó)已經(jīng)被批準(zhǔn)用于食品工業(yè)的酶制劑達(dá)到52種左右。

目前，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入全球酶制劑生產(chǎn)大國(guó)行列。我國(guó)酶制劑市場(chǎng)份額在全球的比重已由“十二五”初期的不足10%提升到現(xiàn)在的近30%，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升，涌現(xiàn)出一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的本土酶制劑生產(chǎn)企業(yè)。

工業(yè)酶市場(chǎng)規(guī)模 工業(yè)酶行業(yè)分析報(bào)告

酶的多元化應(yīng)用是推動(dòng)工業(yè)酶市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)因素之一，疊加化學(xué)品使用相關(guān)環(huán)境規(guī)范和法規(guī)不斷推出，行業(yè)對(duì)高效環(huán)保的工業(yè)酶的需求呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2020年全球工業(yè)酶市場(chǎng)規(guī)模約63億美元，預(yù)計(jì)到2026年將達(dá)近90億美元，2021-2026年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%。

除了用于食品加工領(lǐng)域以外，隨著環(huán)境發(fā)展需求，動(dòng)物飼料領(lǐng)域?qū)τ诠I(yè)酶制劑需求也呈現(xiàn)快速攀升趨勢(shì)，尤其是在飼料禁止添加抗生素以后，工業(yè)酶制劑作為替代品，行業(yè)得到快速發(fā)展。在飼料用酶制劑領(lǐng)域，我國(guó)實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口替代，且少數(shù)品種還能夠銷往海外。

隨著“雙碳”政策的推出，工業(yè)酶制劑在碳中和中的應(yīng)用得到重視，在CO2的資源化利用的過(guò)程中，選擇性較高、反應(yīng)過(guò)程綠色，具有較大發(fā)展?jié)摿ΑＴ?021年工業(yè)酶被列入“綠色生物制造”重點(diǎn)專項(xiàng)，行業(yè)發(fā)展得到重視。

我國(guó)酶制劑行業(yè)起步時(shí)間較晚，高端市場(chǎng)長(zhǎng)期被海外企業(yè)所占據(jù)。隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，國(guó)內(nèi)酶制劑涌現(xiàn)出溢多利、新華揚(yáng)、蔚藍(lán)生物等實(shí)力強(qiáng)勁的企業(yè)，在飼用酶等細(xì)分領(lǐng)域達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。國(guó)內(nèi)企業(yè)有望通過(guò)實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低生產(chǎn)成本，不斷搶占更多市場(chǎng)份額。

酶具有高效、專一、反應(yīng)條件溫和、催化活性可控、綠色環(huán)保等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于清潔劑、淀粉轉(zhuǎn)化、紡織、食品、有機(jī)合成等工業(yè)的生產(chǎn)加工過(guò)程中，為人類生活提供了極大便利。但由于工業(yè)條件中的底物濃度、剪切力、溫度、有機(jī)溶劑等各種因素的干擾，一定程度上也限制了現(xiàn)有酶制劑的應(yīng)用。因此，一方面需要改善工業(yè)生產(chǎn)的工藝條件;另一方面，急需開發(fā)一批具有新活性的酶制劑，克服現(xiàn)有工業(yè)條件的限制。

想要了解更多工業(yè)酶行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2025年中國(guó)工業(yè)酶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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