酒店行業(yè)市場分析 酒店連鎖化發(fā)展趨勢明顯

• 2022年2月3日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 866 53
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酒店產(chǎn)業(yè)鏈由上中下游三方組成，酒店行業(yè)位于產(chǎn)業(yè)鏈中游。從中國酒店行業(yè)整體市場競爭格局來看，行業(yè)集中度有所增加，CR3酒店集團(tuán)占比超4成，但仍有提升空間。

酒店行業(yè)市場分析

酒店產(chǎn)業(yè)鏈由上中下游三方組成，酒店行業(yè)位于產(chǎn)業(yè)鏈中游。

酒店行業(yè)的上游主要是為其提供場地與原材料的物業(yè)租賃行業(yè)、酒店用品行業(yè)等。物業(yè)租賃行業(yè)為酒店提供場地，近年來由于電子商務(wù)的流行，商業(yè)地產(chǎn)的空置率較高，酒店物業(yè)租金成本增速呈現(xiàn)下滑趨勢;酒店用品行業(yè)為酒店提供經(jīng)營所需的原材料，主要包括棉織品、清潔用品等酒店日常經(jīng)營消耗品，酒店消耗品價格影響酒店經(jīng)營成本，與盈利水平呈反向變動關(guān)系。

酒店行業(yè)下游客戶主要為旅游出行與商務(wù)出行群體。根據(jù)渠道的不同客戶可分為直接消費(fèi)端與間接消費(fèi)端，下游直銷客戶主要包括散客與協(xié)議公司，分銷客戶主要包括酒店在線預(yù)訂平臺與旅行社。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年酒店行業(yè)并購重組機(jī)會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

從中國酒店行業(yè)整體市場競爭格局來看，行業(yè)集中度有所增加，CR3酒店集團(tuán)占比超4成，但仍有提升空間。根據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2020中國酒店TOP50報告》，錦江國際、首旅如家、華住集團(tuán)等行業(yè)龍頭企業(yè)已經(jīng)處于一定行業(yè)壟斷競爭地位。以已開業(yè)酒店房間數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)按照酒店集團(tuán)劃分，2020年CR10占據(jù)了將近60%的市場份額，CR3占比40.7%。

酒店投資市場分析

2020年全球酒店投資市場總投資額錄得260億美元，相比2019年下降了63%。其中接近半數(shù)的交易發(fā)生在第一季度，屬于疫情前已經(jīng)開始的談判流程的延續(xù)，其它交易類型包括將酒店改造為其它用途、或賣家降價處置資產(chǎn)等。私募股權(quán)和機(jī)構(gòu)投資者是去年市場上最活躍的買家，交易量占比整體市場的54%。受疫情對旅客出行習(xí)慣的影響，許多投資人的策略更加偏向于密集度較低的度假型酒店資產(chǎn)，這類型資產(chǎn)的占全球酒店交易額的21%，比2019年增長了一倍。

隨著疫情減退，經(jīng)濟(jì)活動開始復(fù)蘇，未來的酒店投資市場將呈現(xiàn)以下趨勢：

靠低租金帶動收益。隨著一線城市的市場飽和，高端酒店已經(jīng)紛紛走向二三線城市的下沉市場。特別是選址在客流量大的學(xué)校、醫(yī)院等附近?？康妥饨鹑邮找娴?，投資成本基本都在10萬以下，有可能是6-8萬的產(chǎn)品投資模型，大部分偏商務(wù)。大于50間的規(guī)模基本都要走連鎖，單體可能不大做得下去。

城市高端精品民宿。近年來，做城市高端民宿也是一個投資方向。一般來說，城市高端民宿基本房量是小于50間的，體量大了做不動，而且基本都是走稀缺化的精品路線，比如洞穴風(fēng)、清水混凝土風(fēng)、侘寂風(fēng)那些很少見的風(fēng)格。

成熟商圈老物業(yè)升級。在一二線城市的成熟商圈，有些酒店經(jīng)營了七八年甚至十年，已經(jīng)破損老化了需要翻新，很多品牌都在做這個事情，比如錦江白玉蘭、如家YUNIK等。成熟商圈翻新改造類的酒店一定是要用裝配化做的，工期快效果好，非裝配化只能更下沉，很簡單地去做裝修。

酒店連鎖化發(fā)展趨勢明顯

國內(nèi)酒店業(yè)的發(fā)展史，最早是中外合資酒店，主要用于外事接待。之后引入國際酒店管理集團(tuán)，隨后國際酒店集團(tuán)開始跑馬圈地，政策鼓勵成立酒店管理集團(tuán)，并扶植發(fā)展。推出星級標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。1995年-2004年利潤下滑，2004年后，隨著旅游業(yè)發(fā)展，恢復(fù)上升，2015年酒店集團(tuán)并購頻繁，酒店業(yè)進(jìn)入整合期，酒店逐漸趨于集團(tuán)化、連鎖化、品牌化。

大多數(shù)單體酒店在品牌知名度、銷售渠道、培訓(xùn)體系、人才引進(jìn)、管理方式等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于連鎖酒店，而隨著酒店業(yè)的發(fā)展，單體酒店很難在日益激烈的市場競爭中建立影響力。銷售策略往往比較單一，隨著OTA平臺的傭金水漲船高，單體酒店的利潤一再被壓縮。隨著酒店存量整合的時期到來，多數(shù)單體酒店將面臨抉擇，被淘汰或加盟酒店品牌。

加盟則可以通過酒店集團(tuán)的已經(jīng)成熟的酒店管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，對單體酒店的硬件設(shè)施和軟件設(shè)施進(jìn)行升級，同時也可以通過酒店集團(tuán)的品牌影響力，在市場競爭中重新立住腳。

想要了解更多酒店行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年酒店行業(yè)并購重組機(jī)會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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