涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當?shù)氐臍夂颉⑺撂卣?,在長期預防疾病與保健的過程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導,以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效,伴隨著人們?nèi)粘I畹娘嬃稀?/p>
涼茶品類在2009-2012年間保持了16%-18%的高速增長,但隨后增速開始放慢。2012-2017年涼茶市場增速分別為16.7%、15.9%、15.1%、15.0%、9.7%和9.1%,呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。2018年,涼茶市場規(guī)模只剩下470億,同比下降18%。另外,有數(shù)據(jù)顯示,涼茶在家庭滲透率方面,已經(jīng)從超過50%下降到45%,逐漸轉(zhuǎn)為弱勢。
涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當?shù)氐臍夂?、水土特征,在長期預防疾病與保健的過程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導,以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效,伴隨著人們?nèi)粘I畹娘嬃稀T诠δ芊矫鏇霾杩煞譃榍鍩峤舛静?、解感茶、清熱潤燥茶以及清熱化濕茶。目前市面上的涼茶主要作為飲料來使用,藥物治療方面效果較弱。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年涼茶行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析
隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)行消費市場的升級,老百姓不僅是滿足溫飽,還要吃得健康。越來越多的年輕人開始步入養(yǎng)生大軍的行列,"少喝碳酸飲料、少吃甜食"的話語也經(jīng)常能在耳邊聽到,健康飲食是當前的消費趨勢。涼茶的歷史悠久,為大眾所熟知,而且在大眾的認知里,涼茶是一種健康的飲品。
目前,我國涼茶行業(yè)呈現(xiàn)出二分天下的市場格局。其中,加多寶市場份額占比達到50%以上;其次是王老吉,約占市場份額的43%左右,而其他涼茶品牌市場份額僅占5%左右。
同時,在2020年中國涼茶品牌力指數(shù)排行榜中,王老吉、加多寶、和其正位列排行榜前三,C-BPI得分分別為669.3、554.6、415.1;同仁堂排名第四,是今年新上榜的涼茶品牌。
有調(diào)查顯示,近73%的90后消費者會選擇風味氣泡水,這說明對大多數(shù)年輕消費群體而言,創(chuàng)新風味的氣泡水明顯更受歡迎。最近,和其正推出其新品和其正氣泡涼茶,以"涼茶+氣泡"的差異化賣點入局飲料市場,以"涼茶+氣泡"的創(chuàng)新形式賦予涼茶更年輕化的消費體驗。分析人士認為,氣泡涼茶有望憑借健康與時尚理念,融合"解火功效+勁爽口感"的雙重體驗,直接對標傳統(tǒng)碳酸飲料市場,將成為今夏飲料行業(yè)一大看點。
未來隨著重點地區(qū)滲透率不斷飽和、各涼茶品牌取消產(chǎn)品低價策略,預計市場規(guī)模將繼續(xù)維持低速擴張狀態(tài)。
與此同時,涼茶行業(yè)有年輕化、口味多元化、健康化的趨勢。比如和其正在2021年推出了涼茶新品"和其正氣泡涼茶",抓住了年輕消費者"既想要給生活"松綁",追求好喝又豐富的口味體驗,又想要給身體減負,希望減少糖分、脂肪和卡路里的攝入"的消費觀念。
想要了解更多涼茶行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年涼茶行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
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2022-2027年涼茶行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告
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