我國的人均礦泉水消費量是世界上最低的國家之一,按目前我國礦泉水產量,人均年消費礦泉水僅有1.5升,相當于意大利人均消費水平的1%,若人均消費增加1升,礦泉水產量將比目前增加三分之二,所以,我國礦泉水的消費市場潛力是很大的。
我國的人均礦泉水消費量是世界上最低的國家之一,按目前我國礦泉水產量,人均年消費礦泉水僅有1.5升,相當于意大利人均消費水平的1%,若人均消費增加1升,礦泉水產量將比目前增加三分之二,所以,我國礦泉水的消費市場潛力是很大的。隨著經濟水平的不斷提高,城鄉(xiāng)消費差別的縮小,礦泉水的消費市場將由大中城市擴展到中小城市,由旅游流動人口擴大到常駐人口,由富裕家庭到一般家庭。礦泉水消費市場將繼續(xù)擴大。
天眼查數據顯示,我國目前有近3.3萬家企業(yè)經營范圍含“天然水或礦泉水”,且狀態(tài)為“在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出”的礦泉水相關企業(yè)。近年來,相關企業(yè)增長較平穩(wěn),其中2020年新增6300余家,2021年新增5700余家,超過60%的相關企業(yè)成立于近5年內。
中國海關的數據顯示,我國礦泉水進出口數量總體呈增長走勢,2020年后受疫情影響,礦泉水進出口數量有所下滑。但隨著疫情的好轉,2021年我國礦泉水進口數量為13922.2萬升,出口數量為20632.1萬升,礦泉水進口數量有所恢復。
我國從國外進口的礦泉水多為高端礦泉水,因此進口地區(qū)集中在經濟較發(fā)達地區(qū)。2021年上海進口礦泉水6632.38萬升;浙江進口2768.35萬升;廣東進口2485.15萬升;天津進口555.34萬升;北京進口547.78萬升等。
我國礦泉水出口主要集中在優(yōu)質水源地,如吉林省的長白山,廣東省的萬綠湖、西藏的雪山等珍稀水源地,這些地區(qū)水質優(yōu)良,礦泉水資源儲量豐富,水源優(yōu)勢得天獨厚。2021年吉林省礦泉水出口16027.63萬升,占全國礦泉水出口的78%,其次為廣東省出口4017.06萬升;西藏出口168.49萬升等。
據中研產業(yè)研究院報告《2022-2027年版礦泉水產品入市調查研究報告》分析
健康意識的增強,消費者傾向于選擇來源于優(yōu)質天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。消費升級。隨著收入水平及購買力的持續(xù)提升,消費者在選擇產品時,對價格的敏感度降低,轉而更關注產品質量、口味以及便利性等。消費者差異化需求的增加,推動了對優(yōu)質產品進行更多消費。
城鎮(zhèn)化進程加快。城鎮(zhèn)化進程有利于提高收入水準并使得消費習慣向城市居民靠攏,有效拉動了消費者對高品質產品的需求。城鎮(zhèn)化進程亦為消費者提供更多購買產品的渠道。銷售渠道日益多元化。日益多元化的銷售渠道,如便利店、電商平臺、自動販賣機等,增加了消費者購買產品的便利性,從而增加了產品的消費頻率。
高端市場成為新的角力場
隨著人們對飲用水要求的提高,消費需求拉動國內礦泉水市場迎來高端時期。記者走訪市場發(fā)現,目前市面上的高端礦泉水品牌,既有國外品牌VOSS、依云、巴黎水、普娜等,也有國內本土新發(fā)力品牌如農夫山泉、百歲山、中糧可口可樂等。
業(yè)內有觀點認為,這種狀況或將迎來改變,礦泉水高端化發(fā)展的趨勢將越來越明顯。隨著人們對健康和生活品質的關注度日益提升,天然、優(yōu)質飲用水正成為繼有機食品之后的又一消費熱點,使得中高端飲用水市場吸引著越來越多產業(yè)資本的目光。
想要了解更多礦泉水行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年版礦泉水產品入市調查研究報告》。
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2022-2027年版礦泉水產品入市調查研究報告
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